Comment planter, cultiver et entretenir la jacinthe

L’Épicéa / K. Dave
L’un des parfums printaniers les plus puissants provient des fleurs de jacinthe ( Hyacinthus orientalis ) en fleurs. Même de loin, vous remarquerez leur parfum intense et les épis de fleurs tubulaires aux couleurs vives émergeant de feuilles en forme de lanières. Introduite en Europe au XVIe siècle, la popularité de la jacinthe a incité les bulbiculteurs néerlandais à créer plus de 2 000 cultivars au XVIIIe siècle, et on en compte aujourd’hui une soixantaine en culture commerciale.
Les jacinthes modernes comptent parmi les bulbes vivaces printaniers les plus faciles à cultiver . Elles reviennent chaque année, mais leurs fleurs perdent de leur vigueur après quelques saisons. Il est préférable de les planter à l’automne, car leur croissance est modérée. Les jacinthes peuvent pousser à l’extérieur, en pleine terre ou en pot, ainsi qu’à l’intérieur, dans un vase rempli d’eau. Tenez-les hors de portée des enfants et des animaux, car les bulbes sont toxiques pour les humains et les animaux
Nom commun | Jacinthe, jacinthe commune, jacinthe hollandaise, jacinthe des jardins |
Nom botanique | Hyacinthus orientalis |
Famille | Asparagaceae, anciennement Hyacinthaceae |
Type de plante | Plante vivace, bulbe |
Taille adulte | 6 à 12 pouces de hauteur, 3 à 6 pouces de largeur |
Exposition au soleil | Complet, partiel |
Type de sol | Humide mais bien drainé |
pH du sol | Neutre, acide |
Temps de floraison | Printemps |
Couleur des fleurs | Blanc, bleu, violet, rose, rouge |
Zones de rusticité | 4–8 (USDA) |
Zone indigène | Europe, Asie |
Toxicité | Toxique pour les humains et les animaux domestiques |
Soins de la jacinthe
Voici les principaux besoins en matière d’entretien pour la culture de la jacinthe :
- Plantez dans un sol légèrement acide à neutre en plein soleil ou à mi-ombre.
- Arrosez abondamment après la plantation des bulbes, mais laissez sécher le sol avant le prochain arrosage.
- Les bulbes peuvent être fertilisés dès la plantation.
- Cultivez la jacinthe en grands groupes pour obtenir le parfum le plus fort et le plus étendu.

L’Épicéa / K. Dave

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James Wickham / Getty Images
Plantation
La plupart des variétés de bulbes de jacinthes sont assez grandes. Pour une floraison printanière, plantez les bulbes de jacinthes à l’automne, six à huit semaines avant les premières gelées (entre octobre et décembre). Placez-les à environ 10 à 15 cm de profondeur, racines vers le bas (côté le plus large vers le bas). Laissez-leur suffisamment d’espace pour s’étendre en les espaçant d’environ 7,5 à 15 cm. Recouvrez de terre et arrosez abondamment.
Lumière
Les jacinthes aiment le plein soleil ou la mi-ombre. Offrez-leur au moins six à huit heures de soleil par jour. Comme tous les bulbes de printemps, les jacinthes bourgeonnent, fleurissent et commencent à faner avant que les arbres à feuilles caduques ne soient complètement feuillés. Vous n’aurez donc pas à vous soucier de l’ombre excessive des arbres voisins.
Sol
Les bulbes de jacinthes ne sont pas exigeants quant au pH du sol, mais préfèrent un sol légèrement acide à neutre. Ils se plaisent également dans un sol meuble et bien drainé ; ils ne supportent pas les sols humides. Un sol riche peut entraîner des tiges molles ; soyez donc prudent lors de la préparation ou de l’amendement du sol.
Eau
Arrosez abondamment le sol après la plantation des bulbes. Continuez à arroser en hiver s’il ne pleut pas régulièrement, mais laissez sécher le sol entre chaque arrosage. Si les bulbes reposent dans un sol frais et humide, ils finiront par pourrir. Vérifiez le sol en y plongeant le doigt et n’arrosez que lorsqu’il est complètement sec. En général, arrosez une ou deux fois par semaine, selon le climat. En général, environ 1,25 cm d’eau par semaine (arrosage et pluie combinés) suffisent pour les jacinthes. Mais cela dépend du drainage du sol.
Température et humidité
Les jacinthes peuvent survivre à l’hiver dans les zones de rusticité USDA 4 à 8. Elles peuvent nécessiter une protection hivernale dans les zones plus froides et un pré-refroidissement dans les zones plus chaudes, selon la variété. Dans les zones où les températures hivernales restent supérieures à 15 °C, déterrez les bulbes et placez-les dans un endroit sombre et frais pendant six à dix semaines avant de les replanter.
Engrais
Le moyen le plus simple de nourrir les nouveaux bulbes est de verser un peu d’engrais dans le trou au moment de la plantation. Il existe de nombreux engrais pour bulbes (le 10-10-10 est recommandé) ou vous pouvez utiliser de la farine d’os ordinaire. Nourrissez-les d’une simple poignée à la plantation, puis au printemps, dès l’apparition des nouvelles pousses, en incorporant un peu d’engrais dans le sol et en arrosant abondamment. Pour connaître la quantité à utiliser, suivez les instructions sur l’étiquette du produit.
Types de jacinthes
Les jacinthes modernes se déclinent en de nombreuses couleurs. Parmi les variétés, on trouve :
- ‘Roseille trémière’ : offre de superbes fleurs doubles rose rougeâtre
- ‘Pink Pearl’ : possède des pétales fuchsia bordés de rose pâle
- ‘Woodstock’ : présente des pétales de couleur prune foncé
- ‘Blue Jacket’ : présente une structure de floraison plus dense et des fleurs bleu-violet foncé
- ‘Top White’ : Offre des fleurons blancs brillants en forme d’étoile
- ‘City of Haarlem’ : cette variété patrimoniale est populaire depuis la fin des années 1800 et présente des pétales jaunes qui mûrissent en un jaune pâle-blanc crème.
Comment forcer les bulbes de jacinthe
Il est possible de forcer la floraison précoce des bulbes de jacinthes d’intérieur. Il suffit de planter un bulbe dans un contenant rempli de terreau bien drainant, en veillant à ce que le contenant soit percé de trous de drainage. L’extrémité du bulbe doit dépasser légèrement du niveau du sol. Placez le contenant dans un endroit sombre, entre 0 et 7 °C. Laissez-le reposer pendant au moins 10 semaines, le temps que les racines se développent. Des pousses vertes commenceront également à pousser.
Une fois que les pousses atteignent environ 2,5 cm, commencez à augmenter progressivement la luminosité et la chaleur. Arrosez pour maintenir le sol légèrement humide, mais jamais gorgé d’eau, et évitez de toucher les pousses lors de l’arrosage. Une fois les bourgeons formés, placez-la près d’une fenêtre ensoleillée avec une lumière vive et indirecte pour attendre l’éclosion des fleurs.
Taille
Une fois la floraison terminée, coupez les tiges florales tout en laissant les feuilles. Cela encouragera les plantes à stocker de l’énergie dans leurs bulbes pour la saison suivante.
Propagation de la jacinthe
Comme la plupart des bulbes vivaces, la multiplication des jacinthes se fait le plus facilement en divisant les bulbes de la plante mère à l’automne. Cette méthode peut prendre deux ou trois ans avant que le bulbe atteigne une taille suffisante pour produire de grandes fleurs éclatantes. La multiplication des jacinthes est donc une activité réservée aux passionnés.
Voici comment propager les jacinthes en divisant les bulbes décalés :
- Une fois les fleurs fanées, mais avant que le feuillage ne commence à brunir (généralement à la fin de l’été ou à l’automne), déterrez une jacinthe mature à l’aide d’une truelle. Portez des gants pour manipuler les jacinthes, car les bulbes contiennent des toxines qui peuvent irriter la peau.
- Lavez le sol et séparez la touffe en bulbes individuels : le bulbe parent et les bulbilles.
- Replantez immédiatement les bulbes dans un sol bien drainé. Un mélange de sable ou de compost est conseillé si votre sol est dense. Une poignée de farine d’os ou d’engrais pour bulbes est également recommandée au moment de la plantation.
Comment faire pousser de la jacinthe à partir de graines
Bien que les jacinthes puissent être multipliées à partir de graines, il peut falloir plusieurs années pour que la graine crée un bulbe et pour que le bulbe devienne une structure importante qui produira une plante à fleurs.
Tout d’abord, laissez les fleurs de jacinthe sur la plante pour former des gousses. Ces gousses mûriront du vert au brun clair en formant de petites graines noires. Les gousses sécheront et s’ouvriront ; vous pouvez récupérer les graines en plaçant un drap blanc sous la plante ou en enroulant un collant autour des fleurs.
- Séparez les graines et faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant un à deux jours.
- Placez-les entre deux serviettes en papier humides dans un sac en plastique et mettez-les au réfrigérateur pour les faire germer.
- Une fois qu’ils ont germé, pressez-les légèrement dans un bac à graines rempli de mélange de démarrage de graines humide et placez-les dans un châssis froid ou une serre pour continuer à pousser.
Rempotage et rempotage de la jacinthe
Pour la plantation en pot, le plastique ou l’argile conviennent, à condition qu’ils soient bien drainés. Le contenant doit avoir une profondeur d’environ 15 cm. Sa largeur dépend du nombre de bulbes plantés. Les bulbes de jacinthes en pot peuvent être plus rapprochés qu’en pleine terre, car ils n’ont pas besoin de place pour se multiplier. Vous pouvez les serrer de manière à ce qu’ils se touchent presque, mais laissez un peu de terre entre eux pour retenir l’eau. Le rempotage ne devrait pas être nécessaire si vous avez correctement espacé vos bulbes.
Un terreau commercial ordinaire convient parfaitement à la plantation des jacinthes en pot, même si certains préfèrent y ajouter un peu de sable. Maintenez le terreau humide, mais pas détrempé, jusqu’à la germination des bulbes. Arrosez ensuite dès que le terreau s’assèche. Une fois les bulbes germés, placez-les à la lumière indirecte du soleil. Des températures fraîches prolongeront leur floraison.
Hivernage
Dans les zones plus froides (zones USDA 2 et 3), l’application d’une épaisse couche de paillis sur le massif de bulbes permet aux bulbes de jacinthes de survivre aux hivers rigoureux. Vous pouvez également les placer 2 à 5 cm plus profondément au moment de la plantation pour les isoler. Dans les zones 4 à 8, aucune protection hivernale ne devrait être nécessaire. Cependant, si vos jacinthes sont cultivées en pot à l’extérieur, couvrez-les ou placez-les à l’abri pour éviter que le pot n’accumule trop d’humidité et ne fasse pourrir les bulbes.
Si vous cultivez des jacinthes en zone 9 ou supérieure, où les températures hivernales restent supérieures à 15 °C, vous devrez déterrer vos bulbes et les refroidir artificiellement avant de les replanter. Conservez-les dans un filet, dans un endroit frais et sombre, à une température supérieure à zéro degré, mais inférieure à 7 °C, pendant au moins 10 semaines.
Ravageurs et maladies des plantes courants
Toutes sortes de rongeurs se nourrissent des bulbes de jacinthes. Vous pouvez les protéger en jetant une poignée de gravier dans le trou de plantation, ou en utilisant des répulsifs anti-rongeurs du commerce. Une méthode plus simple consiste à les intercaler des jonquilles , que les rongeurs ont tendance à éviter.
Peu de maladies des plantes affectent les jacinthes, mais les bulbes peuvent pourrir lorsqu’ils sont plantés dans un sol dense qui ne se draine pas bien.
Comment faire fleurir la jacinthe
Mois de floraison
La jacinthe fleurit généralement au milieu du printemps, entre mars et avril. La floraison peut durer quelques semaines, généralement jusqu’à fin avril et parfois jusqu’en mai.
À quoi ressemblent et sentent les fleurs de jacinthe ?
Les fleurs de jacinthe se caractérisent par de longues feuilles vert vif et des pétales en forme de cloche. Ces fleurs tubulaires aux couleurs vives se déclinent en de nombreuses couleurs, comme le blanc, le bleu, le violet, le rose et le rouge. Leur parfum floral doux et puissant est parfois prononcé. La jacinthe se marie également bien avec d’autres bulbes à floraison printanière, grâce à sa grande variété de couleurs et de tailles. Leurs tiges florales hérissées forment un joli contrepoint aux tulipes en coupe et aux jonquilles ondulées.
Comment encourager davantage de floraisons
Les bulbes de jacinthes demandent généralement peu d’entretien et fleurissent assez facilement au printemps. Cela dit, vous pouvez leur donner un coup de pouce en coupant la tige florale lorsque les fleurs de cette année fanent . Ensuite, lorsque les feuilles jaunissent, coupez-les également. Fertilisez-les après la floraison, puis à nouveau en août, pour leur donner un coup de pouce pour le printemps suivant.
Mais sachez que la plupart des jardiniers doivent replanter les jacinthes (ou les déterrer et les diviser) tous les deux ou trois ans pour préserver leur floraison. Comme beaucoup de bulbes hybrides, les jacinthes perdent assez vite leur vigueur.
Problèmes courants avec la jacinthe
La jacinthe est une plante fiable qui vous offrira plusieurs années de floraison aromatique, mais il arrive parfois qu’elle rencontre des problèmes malheureux.
Feuillage tacheté
Si vous avez eu un gel tardif après l’apparition du feuillage, les feuilles de jacinthe peuvent développer des taches disgracieuses. Malheureusement, il n’y a pas grand-chose à faire, mais dans certains cas, cela n’affectera pas les tiges florales qui apparaîtront plus tard.
Pétales cassés et striés
Des pétales cassés et striés peuvent être causés par le virus de la mosaïque, qui peut également provoquer des taches sur les feuilles. Les plantes infectées devront être déterrées et jetées. Stérilisez tous les outils utilisés pour cette opération ; ils peuvent également propager la maladie.
Petites fleurs
Il est normal que les jacinthes fleurissent moins abondamment à chaque saison. Vous pouvez prolonger leur durée de vie en les fertilisant régulièrement. La multiplication de nouvelles plantes par division des jacinthes matures permet de conserver des plantes fleuries presque indéfiniment. Les variétés plus hautes ont tendance à s’affaisser. Vous pouvez les tuteurer si vous n’en avez que quelques-unes, ou les planter plus près les unes des autres pour qu’elles se soutiennent mutuellement.
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Combien de temps vivent les jacinthes ?
Malheureusement, les bulbes de jacinthe ont une durée de vie courte et ne durent probablement que trois ou quatre ans. Beaucoup les traitent comme des annuelles et les remplacent chaque année en raison de leur dépérissement. C’est également une méthode de culture courante dans les régions aux hivers chauds pour les jardiniers qui ne souhaitent pas déterrer et refroidir les bulbes.
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Quelle est la différence entre la jacinthe et la jacinthe de raisin ?
La jacinthe ( Hyacinthus orientalis) et le muscari d’Armenia ( Muscari armeniacum) se ressemblent, mais il s’agit d’espèces différentes. La jacinthe possède de grands pétales pointus, tandis que le muscari d’Armenia est plus petit et ses fleurs sont en forme de cloche. Le muscari est souvent naturalisé dans les pelouses ou planté en massifs, ce qui n’est pas courant pour le muscari standard. Il est d’un bleu-violet foncé, sans la large palette de couleurs offerte par le muscari standard.
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Les écureuils, les lapins et autres créatures déterrent-ils les jacinthes ?
Pour la plupart des rongeurs, les jacinthes sont moins savoureuses que beaucoup d’autres bulbes, notamment les tulipes. Mais les lapins affamés déterreront certainement des bulbes de jacinthes et les mangeront. Il existe cependant d’autres bulbes assez désagréables, et planter vos jacinthes parmi des jonquilles, des scilles de Sibérie ou des muscaris peut tenir à distance les rongeurs fouisseurs affamés.
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Peut-on cultiver des jacinthes à l’intérieur ?
Si vous rempotez des jacinthes en intérieur pour forcer une floraison précoce, vous devrez soit acheter des bulbes pré-réfrigérés, soit les pré-réfrigérer vous-même au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Vous pourrez ensuite les placer dans du gravier ou dans des pots à bulbes jusqu’à leur floraison. Après la floraison, les bulbes de jacinthes d’intérieur sont généralement jetés. Cependant, ils ne constituent pas un bon choix pour la culture en intérieur si vous avez des animaux qui grignotent les feuilles ou déterrent les bulbes.