Comment nettoyer un four : nettoyants commerciaux et ménagers
L’Épicéa / Ana Cadena
Apprendre à nettoyer un four est facile. Nettoyer votre four éliminera les odeurs et la fumée qui peuvent se dégager des dépôts de graisse et de nourriture. Lisez ce qui suit pour apprendre à nettoyer un four correctement, en toute sécurité et sans effort.
Bien que nettoyer un four puisse paraître une tâche fastidieuse et salissante au premier abord, c’est en réalité facile avec les bons nettoyants . Vous pouvez utiliser des nettoyants naturels efficaces comme le bicarbonate de soude et le vinaigre, des nettoyants commerciaux et même la fonction autonettoyante.
Les meilleures façons de nettoyer un four
La meilleure façon de nettoyer votre four dépend des ingrédients utilisés et de son degré de saleté. Voici un aperçu des trois meilleures méthodes pour nettoyer un four :
- Nettoyant naturel pour four : Si vous vous méfiez des ingrédients utilisés dans un nettoyant commercial ou si votre four n’est pas très sale, vous pouvez nettoyer un four sans nettoyant pour four avec des ingrédients naturels, comme le bicarbonate de soude et le vinaigre, mais cette méthode nécessite une action de récurage plus importante.
- Nettoyant pour four commercial : Un nettoyant commercial contient des ingrédients puissants et constitue la meilleure option pour nettoyer un four très sale.
- Fonction autonettoyante : La fonction autonettoyante d’un four électrique est une méthode pour les fours légèrement sales. Elle consiste à faire fondre de petites quantités de graisse et de saleté à très haute température. N’utilisez pas cette méthode si votre four est très sale, car la chaleur élevée peut dégager des fumées et provoquer la fumée ou l’incendie de grandes quantités de graisse et de résidus alimentaires.
Ce dont vous aurez besoin
Équipement / Outils
- Gants de protection et lunettes de sécurité
- Éponges ou chiffons en microfibre
- Seau ou grand bac
- Petit bol
- Flacon pulvérisateur
- Pinceau (facultatif)
Matériels
- Bicarbonate de soude
- vinaigre blanc distillé
- Essuie-tout ou journaux
- Pierre ponce (facultatif)
Instructions
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Comment nettoyer le four avec du bicarbonate de soude et du vinaigre
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Vider le four et protéger les surfaces
Retirez les grilles du four et tous les aliments qui y sont rangés. Placez du papier absorbant ou du papier journal sur le sol pour récupérer les gouttes.
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Mélanger une pâte de bicarbonate de soude
Dans un petit bol, mélangez 1/2 tasse de bicarbonate de soude avec 2 cuillères à soupe d’eau (plus ou moins) pour obtenir une pâte facile à tartiner. Si votre four est grand, préparez une deuxième quantité.
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Étaler la pâte
Portez des gants et utilisez vos mains ou un vieux pinceau pour étaler la pâte sur toutes les surfaces du four, y compris la porte. Ne pas étaler la pâte sur les éléments chauffants électriques ni sur les conduits de gaz.
Fermez la porte et laissez reposer la pâte pendant huit à dix heures.
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Traiter les racks
Placez les grilles dans votre évier ou votre baignoire et vaporisez-les de vinaigre blanc distillé . Saupoudrez de bicarbonate de soude sec et laissez mousser.
Lorsque la mousse cesse, remplissez la cuve d’eau chaude jusqu’à ce que les grilles soient entièrement immergées. Laissez-les tremper pendant huit à dix heures.
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Nettoyer le four et les grilles
Ouvrez le four et essuyez toutes les surfaces avec une éponge ou un chiffon humide. Frottez les résidus alimentaires avec une éponge en mélamine ou vaporisez un peu de vinaigre et ajoutez du bicarbonate de soude sec pour que la mousse dissoute les résidus.
Retirez les grilles de l’eau de trempage et essuyez-les avec une éponge pour éliminer les saletés. Séchez-les et remettez-les au four.
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Utiliser une pierre ponce pour les brûlures
Utilisez une pierre ponce sur les fours très sales pour gratter les résidus brûlés sans rayer la surface. Assurez-vous que le four est bien lubrifié à l’eau avant de gratter avec une pierre ponce. La pierre ponce peut éliminer les dépôts de carbone, généralement éliminés uniquement avec des produits chimiques agressifs.
Comment nettoyer un four avec un nettoyant pour four commercial
- Retirez les grilles et les accessoires du four, mettez des gants de protection et des lunettes de sécurité et aérez la cuisine à l’aide de la hotte de la cuisinière et en ouvrant les fenêtres.
- Ayez des serviettes en papier à proximité pour récupérer les gouttes.
- En suivant les instructions sur l’étiquette du produit, vaporisez l’intérieur du four (évitez les éléments chauffants électriques ou les bouches d’aération à gaz).
- Fermez la porte et attendez 20 à 30 minutes que la mousse agisse. Pendant ce temps, nettoyez les grilles du four .
- Essuyez l’intérieur du four et remettez les grilles dans le four.
- Vérifiez l’étiquette pour savoir quand vous pouvez utiliser votre four en toute sécurité après le nettoyage.
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Comment utiliser la fonction d’autonettoyage d’un four
- Retirez les grilles du four et toutes les casseroles ou poêles.
- Sélectionnez la fonction d’autonettoyage, qui verrouillera votre four.
- La chaleur excessive de la fonction autonettoyante fait fondre et brûle la graisse et la saleté.
- Attendez que le processus soit terminé et que le four soit complètement refroidi.
- Retirez les cendres blanches du fond du four.
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Avertissement
Ne quittez jamais votre domicile avec la fonction autonettoyante activée et veillez à ne plus toucher le four avant qu’il ne soit complètement refroidi. Lisez également le manuel de votre four autonettoyant avant de commencer tout nettoyage, car certains fabricants annulent leur garantie en cas d’utilisation d’un nettoyant pour four commercial.
Quand nettoyer votre four
Les éclaboussures et débordements doivent être nettoyés dès que possible. Si vous utilisez votre four quotidiennement, il devra être nettoyé au moins une fois par saison ou dès que vous constatez un ou plusieurs des signes suivants :
- De la graisse ou de la saleté est visiblement éclaboussée sur la porte.
- Les aliments croustillants ou les résidus au fond du four semblent brûlés.
- Des odeurs de brûlé ou de graisse se produisent lorsque le four est allumé.
- De la fumée apparaît lorsque le four est allumé.
Conseils pour garder votre four propre plus longtemps
Nettoyez régulièrement votre four pour éviter qu’il ne se salisse trop entre deux nettoyages en profondeur. Suivez ces conseils supplémentaires pour garder votre four propre plus longtemps :
- Tapissez le fond du four de papier aluminium ou de papier sulfurisé pour récupérer la graisse et les huiles qui s’égouttent. Retirez le papier aluminium ou le papier sulfurisé après la cuisson.
- Ne remplissez pas trop vos moules à pâtisserie pour laisser de la place aux aliments pour qu’ils bouillonnent sans déborder pendant la cuisson.
- Couvrez les moules à pâtisserie avec des couvercles allant au four ou du papier d’aluminium pour éviter les éclaboussures pendant la cuisson.
- Utilisez des sacs à rôtir pour garder les éclaboussures à l’intérieur du sac tout en ajoutant de la saveur à vos aliments.
- Saupoudrez généreusement de sel le liquide qui déborde d’un plat en cocotte ou d’une tarte. Une fois le four refroidi, utilisez une spatule pour retirer le sel. Ce sera beaucoup plus facile à nettoyer qu’une tache incrustée.
- Utilisez la vapeur pour nettoyer votre four après la cuisson. C’est un moyen facile de déloger les petites saletés en toute sécurité, mais soyez prudent lorsque vous retirez le bol d’eau du four après utilisation.
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Quelle est la meilleure façon de nettoyer un four vraiment sale ?
Utilisez un dégraissant commercial pour nettoyer un four très sale. Ces nettoyants sont formulés pour éliminer rapidement l’excès de graisse et les résidus de cuisson, sans frotter.
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Le vinaigre et l’aube nettoieront-ils un four ?
Nettoyer un four légèrement sale avec du vinaigre et du liquide vaisselle Dawn est sûr et efficace, surtout après avoir cuit beaucoup d’aliments. Mélangez quelques gouttes de Dawn avec du vinaigre blanc dans un vaporisateur, secouez délicatement et vaporisez sur les surfaces de votre four. Utilisez une éponge ou un chiffon non abrasif pour nettoyer. Rincez les surfaces avec un chiffon propre ou une éponge imbibée d’eau claire. Séchez la cavité du four avec un vieux torchon après l’avoir nettoyée.
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Avec quoi ne pas nettoyer un four ?
Ne nettoyez pas l’intérieur d’un four avec des lingettes nettoyantes, de l’eau de Javel ou de l’ammoniaque, car la chaleur peut dégager des vapeurs.
