Si vous souhaitez tailler des arbres nains , des arbustes ou des herbes pour leur donner des formes animales ou géométriques dans un espace tridimensionnel (globes, cubes, etc.), il est essentiel de trouver les meilleures plantes topiaires et d’apprendre à les utiliser. Vous souhaiterez souvent utiliser des plantes à feuilles persistantes (y compris celles à feuilles larges ) pour ce travail afin de pouvoir admirer votre création toute l’année. Mais il existe des exceptions : tous les arbustes de troène ne sont pas à feuilles persistantes, mais ils font partie des arbustes les plus populaires pour la topiaire.
Parmi les arbres, les arbustes et les herbes, les meilleures plantes topiaires portent de petites feuilles, aiment être coupées, poussent rapidement et ont une ramification dense. Mais, comme toujours avec la sélection des plantes , restez réaliste mais ouvert d’esprit : vous pouvez décider de renoncer à l’une de ces caractéristiques pour faire pousser une plante qui a une autre qualité que vous admirez, comme le fait d’être parfumée ou facile à cultiver .
Mais si vous n’avez pas d’enfants ou d’animaux domestiques dans votre jardin et que vous avez un peu de patience, les ifs (zones 4 à 7) font d’excellentes plantes topiaires. T. baccata ‘Repandens’ est un excellent choix pour une forme topiaire longue et basse : il mesure de 2 à 4 pieds de haut et de 12 à 15 pieds de large.
Le Thuja occidentalis est également un arbre à feuilles persistantes, mais ses feuilles sont plates et écailleuses. Il peut prendre différentes tailles et formes de plantes ; votre choix dépend de la forme topiaire que vous recherchez.
‘North Pole’ (zones 3 à 7, plein soleil à mi-soleil) est un bon cultivar si vous avez besoin d’un topiaire plus haut que large (10 à 15 pieds de haut x 5 pieds de large) mais qui n’est pas trop haut.
‘Golden Globe’ (zones 4 à 8, exposition partielle à plein soleil , 1,20 m de haut et de large) est adapté à un type de topiaire entièrement différent. Il offre en plus une couleur différente ( feuillage doré ).
Picea glauca ‘Conica’ (zones 3 à 8, plein soleil, 3 à 3,7 m de haut et 2 à 3 m de large) est un autre arbre à croissance lente, mais il compense par un feuillage dense et parfumé . Cet arbre nain est également idéal si vous avez besoin d’une topiaire de forme pyramidale ou conique.
La topiaire n’est qu’une des utilisations possibles du buis . Les buis sont utilisés dans les aménagements paysagers formels depuis des siècles, car il est très facile de créer des lignes nettes et régulières avec ces arbustes à feuilles persistantes à larges feuilles. B. sempervirens ‘ Suffruticosa’ (3 pieds x 3 pieds, zones 6 à 8, plein soleil à mi-ombre ), un nain, est le mieux adapté aux petites topiaires.
L’Ilex crenata ‘Hetzii’ (de 1 à 1,80 m de haut et de large) a une forme arrondie, ce qui le rend idéal pour de nombreuses formes animales et géométriques. Mais si votre topiaire est haut et élancé (comme les topiaires « triple boule »), l’Ilex crenata ‘Sky Pencil’ (de 1,80 m de haut et 35 cm de large) est un meilleur choix. Les conditions de croissance pour les deux sont les zones 5 à 8, plein soleil ou mi-ombre.
Cultivez le cultivar ‘Otto Luyken’ (zones 6 à 8, plein soleil à mi-ombre) pour un petit topiaire : il reste plus petit que la plante de l’espèce. Il peut éventuellement devenir plus grand que sa taille indiquée (3 à 4 pieds de haut sur 6 à 8 pieds de large), mais seulement après de nombreuses années (taillez-le pour l’empêcher de dépasser ces limites si vous le souhaitez).
Certaines des meilleures plantes topiaires font également partie des meilleures plantes de haie , car les qualités recherchées pour les premières le sont également pour les secondes. L’arbuste à feuilles larges, le troène ( Ligustrum ), en est un exemple. L. vulgare mesure de 1,2 à 4,5 mètres de haut et s’étend sur 1,2 à 2,4 mètres. Cette plante indigène européenne est rustique (zones 5 à 8) mais pas persistante.
La Lavandula angustifolia (zones 5 à 8, plein soleil, hauteur de 60 à 90 cm, largeur variable selon le cultivar) peut être cultivée comme une petite plante topiaire. Cette herbe est particulièrement appréciée par ceux qui recherchent un arôme agréable. Lorsque vous taillez votre topiaire, utilisez les boutures dans un pot-pourri.
Si vous êtes prêt à aller au-delà de l’aménagement paysager de base , Teucrium fruticans (zones 8 à 10, plein soleil, 1,2 à 1,8 m de haut et de large) est une plante amusante avec laquelle jouer. Non seulement ce conifère (un parent tendre de T. chamaedrys ) est l’une des meilleures plantes pour la topiaire, mais c’est aussi une excellente plante de bordure .
Les personnes ayant un penchant artistique peuvent pousser l’idée des plantes de bordure un peu plus loin et construire un jardin en nœuds, qui est un jardin au design complexe avec des plantes disposées de manière à créer un motif entrelacé, parfois avec des topiaires fantaisistes et des chemins soigneusement entretenus.
Rosmarinus officinalis (zones 8 à 10) est une autre plante herbacée classique pour topiaires. Elle fait partie de la famille des Lamiacées, ce qui en fait un parent de plantes telles que Lamium maculatum . Cette espèce de plante pousse de 60 à 180 cm de haut et de 60 à 120 cm de large dans les climats chauds, comme sa région d’origine, la Méditerranée. Offrez à cette plante culinaire préférée le plein soleil ; rentrez-la à l’intérieur pour l’hiver si vous jardinez dans le Nord.
Un autre type de « topiaire » utilise une plante grimpante à croissance rapide comme le lierre anglais ( Hedera helix ) et un cadre en métal ayant la forme que vous souhaitez donner à votre création. Vous attachez la vigne au cadre et la laissez pousser pour remplir la forme, après quoi vous supprimez simplement la croissance parasite.
En extérieur, le lierre anglais (zones 4 à 9, mi- ombre à mi-ombre ) peut produire des vignes de 15 mètres de long. Dans les régions où le lierre anglais est envahissant en Amérique du Nord, vous pouvez le cultiver comme plante d’intérieur ; donnez-lui beaucoup de lumière indirecte et maintenez la température autour de 21 degrés Celsius.
Comment fabriquer une boule à baisers
Une autre forme d’art horticole est la boule à baisers. Sauf que, dans ce cas, vous façonnez votre création non pas avec des plantes vivantes, mais avec des branches coupées de plantes vivantes. Les boules à baisers sont particulièrement populaires pour Noël, mais elles peuvent également être réalisées pour d’autres périodes de l’année.
