Cómo cultivar y cuidar frambuesas en tu jardín

Las frambuesas ( Rubus idaeus ), por muy espinosas e imponentes que sean, producen frutos rojos y suaves como joyas. Pertenecen al mismo género que las moras , y si bien sus frutos tienen formas y texturas similares, presentan algunas diferencias.

Cultivar frambuesas en casa es totalmente posible. Muchas variedades cruzan diversas zonas del USDA, lo que facilita encontrar una que prospere en tu zona.

Si hay una zona soleada en su jardín donde falta algún tipo de planta, vale la pena considerar las frambuesas: tardan un poco en dar frutos, pero seguirán floreciendo y produciendo año tras año con el cuidado adecuado.

Nombre común	Frambuesa
Nombre botánico	Rubus idaeus
Familia	Rosáceas
Tipo de planta	Fruta
Tamaño	Hasta 6 pies de altura
Exposición al sol	pleno sol
Tipo de suelo	Suelo rico y bien drenado; compost mezclado.
pH del suelo	Ligeramente ácido
Tiempo de floración	Verano y otoño
Zonas de rusticidad	3–8 USDA
Área nativa	América del Norte y Asia

Las frambuesas realmente destacan en un jardín con sus hojas frondosas de color verde brillante, flores blancas y frutos rojos. Si te imaginas arbustos espinosos y descuidados, no te preocupes: hay muchas maneras de cuidar y mantener unas frambuesas sanas.

Cuándo plantar

Las frambuesas deben plantarse a principios de la primavera. Es posible empezar a plantarlas hacia finales del otoño si vives en una zona con inviernos moderados. Para encontrar el momento ideal para plantar, averigua la fecha de la última helada en tu zona y plántalas después.

Selección de un sitio de plantación

Elija la zona más soleada de su jardín, incluso si suele haber semisombra. Las frambuesas pueden crecer en estas condiciones, solo asegúrese de que los arbustos tengan suficiente espacio para que sus tallos y raíces se extiendan. También debe haber espacio para colocar tutores o enrejados que sostengan la planta a medida que crece.

Espaciado, profundidad y soporte

Debes dejar al menos 45 cm entre cada tallo que plantes o semilla que siembres. Las raíces de las frambuesas son menos profundas, así que solo tendrás que introducir las semillas a unos 5 o 7,5 cm de profundidad. Estas plantas también necesitan soporte para extenderse horizontal y verticalmente.

Los enrejados y las estacas son adecuados para jardines más pequeños, pero para una hilera más grande de plantas de frambuesa, lo mejor es instalar postes de madera en el suelo con alambre entre ellos.

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Estas plantas tienen algunos requisitos: luz solar, agua, suelo y polinización son componentes clave para nutrir una planta de frambuesa y ayudarla a prosperar.

Aprecian suelos ligeramente ácidos, mucha luz y necesitan polinizadores cerca para que sus frutos se desarrollen correctamente y produzcan una cosecha considerable. Aunque parezca un trabajo pesado, requieren poco mantenimiento .

Luz

Lo mejor es colocar las frambuesas en una zona con pleno sol. Las condiciones óptimas les proporcionan de 6 a 8 horas de luz solar al día.

Suelo

Las frambuesas prefieren suelos más ricos, así que acondiciona el tuyo añadiendo compost y estiércol. Un suelo franco también es excelente. El objetivo es ofrecer a las plantas una base rica en nutrientes y con buen drenaje.

El azufre y la cal aditivos útiles para influir en el pH del suelo si no es adecuado para el frambueso. El azufre puede aumentar su acidez, mientras que la cal aumenta la alcalinidad.

Agua

Las frambuesas necesitan aproximadamente 2,5 cm de agua por semana, pero es mejor regarlas con regularidad en lugar de un solo riego profundo semanal. Evite mojar la fruta y las hojas, ya que esto puede provocar enfermedades y la fruta es propensa al moho.

Para mayor comodidad, se suele utilizar el riego por goteo. Con un poco de cuidado al regar y un suelo con buen drenaje, deberían funcionar perfectamente.

Temperatura y humedad

Las frambuesas prosperan en zonas frescas durante todo el año. Las temperaturas más frías no las perjudican, y suelen preferir un clima más templado. Sin embargo, existen algunas variedades que también se han cultivado para resistir veranos calurosos.

Fertilizante

El fertilizante es una forma útil de promover el crecimiento saludable de las plantas de frambuesa. Se recomienda un fertilizante de liberación lenta con nitrógeno, y es mejor aplicarlo antes de que el sol esté en lo más alto o después de que se ponga.

El mejor momento para fertilizarlos es a principios de la primavera (aproximadamente dos semanas después de la plantación), antes de que se produzca el mayor crecimiento y producción de frutos.

Polinización

Las frambuesas se autopolinizan, lo que facilita su cuidado. Las abejas son el principal insecto que contribuye a este proceso, lo que no solo beneficia a los frambuesos, sino que también fomenta la biodiversidad del jardín.

La polinización es esencial para la correcta formación de una frambuesa. Sin ella, las drupas no estarán sanas ni lo suficientemente desarrolladas como para formar una baya completa.

• ‘Amity’: Esta variedad produce frutos grandes, dulces y de color rojo brillante. Produce frutos en otoño y es extremadamente resistente a enfermedades e inviernos.
• ‘Boyne’: Ligeramente dulces y de la variedad floricane, las frambuesas Boyne son buenas para comer pero ideales para hacer mermeladas, jaleas, chutneys y otras conservas.
• ‘Heritage’: Esta variedad soporta veranos calurosos y produce una cosecha abundante. Son bayas de primera calidad y fáciles de cultivar.
• ‘Willamette’: para obtener fruta abundante y duradera, puede recurrir a la antigua y confiable variedad Willamette, llamada así por el lugar donde se cultivó en Oregón.
• ‘Nova’: Esta baya floricánica se adapta a diferentes climas. Produce buenos rendimientos y es ligeramente ácida.

Frambuesas primocanas vs. Frambuesas floricanas

Existen dos tipos de tallos en los frambuesos: primocanes y floricanos. Al principio puede parecer confuso, pero pronto comprenderá la diferencia, lo que le ayudará con la cosecha, la poda y la hibernación de sus frambuesos.

Una de las cosas fantásticas de esta planta es la facilidad con la que su fruto se desprende del tallo, cuando está listo. Con el pulgar y el índice, tire o gire ligeramente, y el fruto debería desprenderse fácilmente. Puede usar guantes para evitar la irritación causada por las espinas al mover los tallos.

Sabrás que una frambuesa está madura cuando ya no esté verde y esté completamente saturada. El color dependerá de la variedad, pero normalmente será un rojo rosado brillante, un amarillo dorado o un rojo violáceo intenso.

Las bayas de color verde a rosa verdoso indican que todavía están creciendo (al igual que cualquier resistencia que encuentren al tirar de ellas) y es mejor dejar que sigan madurando.

Las frambuesas suelen cultivarse en el suelo o en bancales elevados, pero también se pueden plantar en macetas. Los recipientes deben ser lo suficientemente grandes como para albergar el arbusto y permitir su crecimiento, y contar con agujeros de drenaje para evitar la pudrición de las raíces.

La mejor manera de garantizarlo es seleccionar variedades más pequeñas que no tienden a extenderse tanto como otras. Entre ellas se encuentran Malling Jewel, Ruby Beauty, Yummy Dwarf, Zeva, September, Malling Promise y Autumn Treasure.

Bríndeles el mismo cuidado que normalmente les daría (mucho sol y abundante agua), pero intente colocar sus arbustos en un lugar que los proteja de los vientos fuertes.

Podar y recortar las frambuesas es fundamental para asegurar su rebrote y su longevidad . Realice una poda inicial a principios de la primavera para eliminar los tallos muertos o cualquier planta enferma que esté sofocando el crecimiento sano.

La forma más fácil de propagar frambuesas es mediante primocañas, también conocidas como chupones. Los chupones son plantas frescas de frambuesa que brotan cerca del arbusto; después de todo, los tallos de frambuesa crecen rápido. Para propagar a partir de chupones:

1. Use guantes para proteger sus manos de los tallos y cañas espinosos.
2. A principios de la primavera, seleccione algunos retoños de alrededor de quince centímetros de alto y sepárelos del arbusto principal.
3. Extraiga con cuidado el retoño de la tierra. Si es necesario, puede que tenga que cavar alrededor de la planta para aflojar las raíces. El sistema radicular debe ser lo suficientemente pequeño como para que no presente demasiada resistencia.
4. Puedes dividir los sistemas de raíces de los retoños si son más grandes y luego trasplantarlos al área deseada.

Para propagar frambuesas a partir de esquejes de caña:

1. Utilice guantes para proteger sus manos, luego con un par de tijeras de podar afiladas y limpias, corte una sección de caña de 6 a 7 pulgadas de alto.
2. Puedes utilizar una hormona de enraizamiento para favorecer el crecimiento, pero no es esencial.
3. Introduzca el extremo en el nuevo parche de tierra, dejando aproximadamente la mitad a 1/3 de la caña sobresaliendo de la tierra.
4. El árbol debería desarrollar su sistema radicular y empezar a crecer como un arbusto independiente. Dependiendo del tipo, puede tardar uno o dos años en dar fruto.

Las frambuesas permanecen inactivas durante el invierno y no requieren tanta agua. Asegúrate de podarlas para que la energía se dirija a sus raíces. No te preocupes demasiado, ya que sus tallos volverán a crecer en primavera.

El mantillo alrededor del suelo puede ayudar a mantener una temperatura más constante. En general, los frambuesos se desarrollan bien y están preparados para pasar el invierno. Las frambuesas en macetas se pueden trasladar a otra zona del jardín, donde estén protegidas del viento, la lluvia intensa o la nieve.

Las frambuesas atraen no solo a los jardineros, sino también a una gran variedad de plagas. Escarabajos japoneses , escarabajos de la savia, pulgones, ácaros , drosófilas de alas moteadas y cicadélidos son algunos de los insectos que disfrutan devorándolas.

Los pequeños mamíferos, como las ardillas , las ardillas listadas, los conejos y los ciervos, también disfrutan comiendo partes de la planta de frambuesa . Las redes antiplagas, los aceites y los jabones y soluciones repelentes pueden ser beneficiosos.

En cuanto a las enfermedades, las frambuesas suelen verse afectadas por el tizón del espolón, el mildiú polvoroso , la podredumbre del fruto por botrytis, el tizón de la caña, la podredumbre de la raíz, la roya tardía de las hojas y el marchitamiento por verticillium.

Algunas variedades de frambuesas son más susceptibles que otras a ciertas enfermedades. Existen diversas maneras de abordar estos problemas, mediante la poda y la aplicación de fungicidas.