Cómo cultivar y cuidar el olivo aromático (osmanto dulce)

Arbusto de olivo de té fragante con pequeños racimos de flores blancas en ramas altas

La Picea / Krystal Slagle


El Osmanthus fragrans
es un arbusto o árbol pequeño de hoja ancha de hoja perenne que se conoce por muchos nombres comunes, la mayoría de los cuales aluden a su potente fragancia: olivo de té fragante, osmanto dulce, olivo dulce, olivo fragante. Cultivado durante mucho tiempo como una gran planta de interior, el olivo de té fragante es cada vez más popular como planta de jardín al aire libre en climas más cálidos, zonas USDA 8 a 11. Es una planta densa, de múltiples tallos con hojas coriáceas de color verde oscuro alargadas, que produce flores blancas pequeñas pero extremadamente fragantes en primavera, con a veces un período de floración secundaria más pequeño en otoño. En algunas regiones, sin embargo, el período principal de floración es el otoño, e incluso se sabe que la planta florece esporádicamente durante todo el año.

Al igual que otras aceitunas de té, la aceituna de té fragante generalmente se planta como planta de vivero en macetas en otoño, lo que le permite desarrollar lentamente un buen sistema de raíces durante los meses más fríos del invierno. La aceituna de té fragante tiene una tasa de crecimiento bastante lenta, agregando de 4 a 12 pulgadas por año, ocasionalmente más en regiones costeras cálidas. Una vez establecida, es una planta de vida extremadamente larga.

Nombre botánico Osmanthus fragrans
Nombres comunes  Oliva de té fragante, osmanto dulce, oliva dulce, oliva fragante, acebo falso
Familia Oleáceas
Tipo de planta  Arbusto perenne de hoja ancha o árbol pequeño
Tamaño maduro  20–30 pies de alto, 10–14 pies de ancho
Exposición al sol  Completo, parcial
Tipo de suelo  Bien drenado
pH del suelo  Ácido a neutro (5,0 a 7,5)
Tiempo de floración  Primavera, otoño, intermitente.
Color de la flor  Blanco o amarillo
Zonas de rusticidad  8–11 (USDA)
Área nativa  Asia

Cuidado de la aceituna con té aromático

El olivo aromático, así como otras especies del género Osmanthus , son excelentes plantas de jardinería para el sur de los EE. UU. y, a veces, se cultivan como plantas de interior en macetas grandes en regiones más frías. Son resistentes a la mayoría de las plagas y enfermedades y no les molesta la poda intensa. A estas plantas les gusta tener mucho espacio, ya que algunas variedades pueden crecer hasta 30 pies de altura si las condiciones son adecuadas.

A esta planta le gusta mucho el sol, aunque un poco de sombra por la tarde ayudará a evitar que las hojas se quemen en las regiones cálidas del sur. El olivo de té fragante crece mejor en suelos húmedos y bien drenados, pero tolerará fácilmente incluso suelos arcillosos densos. No es necesaria la poda, ya que la planta naturalmente adquirió una forma redondeada agradable, pero el olivo de té fragante también acepta la poda dura necesaria para usar la planta en aplicaciones de setos o para controlar su tamaño para el cultivo en macetas.

Olivo de té fragante con pequeños racimos de flores blancas y brotes en la rama

La Picea / Krystal Slagle

Arbusto de olivo de té fragante con racimos de flores blancas en ramas largas cubiertas de hojas

La Picea / Krystal Slagle

Luz

Plante el olivo aromático a pleno sol. Ofrézcale sombra parcial por la tarde en climas con veranos muy calurosos.

Suelo

El olivo aromático crece fácilmente en cualquier suelo de jardín bueno, pero lo mejor es un suelo promedio, húmedo y bien drenado. Estas plantas prefieren un suelo ácido a neutro (pH 5,0 a 7,5).

Agua

El olivo de té fragante tiene necesidades de riego promedio. Regar las plantas establecidas es necesario solo cuando no hay lluvias semanales. El olivo de té fragante es algo tolerante a la sequía una vez establecido, pero no esperes que prospere durante sequías prolongadas a menos que lo riegues. Las plantas jóvenes deben regarse regularmente durante el primer año aproximadamente.

Temperatura y humedad

Estas plantas suelen ser resistentes al invierno hasta unos 10 grados Fahrenheit, siempre que las temperaturas bajen de forma gradual. Pero pueden resultar dañadas si las temperaturas bajan demasiado rápido de condiciones cálidas a unos 20 grados. Se considera resistente en las zonas USDA 8 a 11. Esta planta crece bien en regiones húmedas.

Fertilización

Los olivos de té pueden beneficiarse de una única fertilización primaveral con un fertilizante de liberación prolongada para arbustos y árboles, idealmente con azufre o hierro. Nunca alimente un olivo de té inmediatamente antes de que comience el clima invernal más frío, ya que el nuevo crecimiento estimulado por la fertilización puede resultar dañado por las heladas. La excepción son las plantas en macetas que se trasladan al interior durante el invierno; estas se benefician de una fertilización ligera a medida que se trasladan al interior.

Tipos de té aromático de oliva

Esta planta es, de hecho, un miembro de la familia de las oleáceas y tiene un aroma delicioso que se dice que recuerda al del jazmín, las flores de naranja, los melocotones maduros o los albaricoques. O. fragrans es una de las varias especies del género, conocidas colectivamente como aceitunas de té.

El olivo aromático ( Osmanthus fragrans ) suele plantarse en su forma de especie nativa, que tiene flores de color blanco cremoso, pero también existen formas y variaciones naturales que son populares, entre ellas:


  • Osmanthus fragrans f. aurantiacus
    es una forma de floración anaranjada que a menudo florece en otoño.

  • Osmanthus fragrans var. thunbergii 
    (también conocido como osmanthus plateado) es una variación de floración amarilla.

  • Osmanthus fragrans va. semperflorens
    es una variedad extremadamente resistente que sobrevive a temperaturas tan bajas como -15 grados Fahrenheit (zona 5). Produce flores continuas.

Además, hay una serie de cultivares con nombre que tienen la mayoría de los atributos de las especies nativas, pero con variaciones en el color de las flores:

  • ‘Apricot Gold’ produce flores de color albaricoque dorado que son extremadamente fragantes.
  • ‘Butter Yellow’ tiene flores de color amarillo brillante.
  • ‘Conger Yellow’ tiene flores amarillas, con hojas algo más vistosas que las de la especie.
  • ‘Fudingzhu’ florecerá durante nueve meses, con flores de color blanco cremoso.
  • ‘Orange Supreme’ tiene flores de color naranja brillante.

Por último, vale la pena considerar algunas de las otras especies de Osmanthus , varias de las cuales son excelentes plantas de paisaje con necesidades de cuidado similares a las de O. fragrans :


  • El Osmanthus americanus
    es una especie nativa de América del Norte que se encuentra en los bosques marítimos del sudeste de los EE. UU. Es la única especie de olivo de té que tolera la niebla salina, lo que la hace ideal para lugares costeros. Es una buena opción para los jardineros que prefieren una planta nativa, aunque sus flores son menos vistosas.

  • El Osmanthus heterophyllus
    se conoce como “acebo falso” debido a sus hojas puntiagudas y brillantes. Esta planta florece a fines del otoño y puede alcanzar una altura de 15 pies. Existen muchas variedades con nombre de esta popular planta, muchas de las cuales son resistentes a la zona 6. Algunas variedades tienen follaje abigarrado.

También existe una forma híbrida popular,
Osmanthus x fortunei,
que es un cruce entre O. fragrans y O. heterophyllus, que combina las características de ambos: hojas dentadas parecidas al acebo y flores fragantes.

Poda

Las plantas de osmanthus solo necesitan poda si crecen demasiado o desarrollan ramas muertas o poco atractivas. Pero el olivo de té fragante, como otras especies del género, se puede cultivar como espaldera , arbusto o árbol pequeño, y se puede utilizar en setos. Recorta sus puntas para estimular el crecimiento y mantener el tamaño deseado. Haz cortes de 1/4 a 1/2 pulgada por encima de la unión de una rama inferior. 

Poda a finales de invierno, antes de que aparezcan los brotes. Si decides podar, ten cuidado de no exagerar, ya que una poda excesiva puede impedir que la planta florezca. A veces, la planta puede tardar hasta dos años en volver a florecer bien después de una poda dura y mal realizada.

Propagación del olivo de té aromático

Las aceitunas de té suelen propagarse mediante esquejes de tallos tomados a finales de primavera o principios de verano. A continuación, le indicamos cómo hacerlo:

  1. Prepare una mezcla de arena y tierra para macetas en un recipiente de vivero de 1 galón.
  2. Utilice tijeras de podar limpias y afiladas para cortar esquejes de madera semidura de aproximadamente 20 cm (8 pulgadas) de largo, luego retire las hojas inferiores.
  3. Sumerja la parte inferior del esqueje en hormona de enraizamiento y luego plántelo en el medio de enraizamiento arenoso.
  4. Colóquela en un lugar exterior luminoso (pero alejado de la luz solar directa) y manténgala húmeda hasta que se desarrollen las raíces. Este proceso puede ser largo y requerir hasta tres o cuatro meses.
  5. Cuando las raíces están bien desarrolladas y ha comenzado el nuevo crecimiento, la planta está lista para ser trasplantada. Con suerte, un esqueje tomado en primavera puede estar listo para plantar a fines del otoño o principios del invierno, pero no es raro cultivarlo en el interior o en un lugar exterior protegido hasta la primavera siguiente.

Cómo cultivar olivo aromático a partir de semillas

Es posible, aunque no fácil, cultivar olivo aromático a partir de semillas. Pueden pasar varios meses hasta que las semillas germinen, y hasta un año antes de que una plántula sea lo suficientemente grande como para trasplantarla al jardín. Pero si quieres intentarlo, recoge algunas semillas de las drupas maduras (están completamente maduras unos seis meses después de la floración).

Llene un recipiente pequeño con una mezcla comercial para sembrar semillas, luego siembre las semillas a una profundidad de 1 a 1 1/2 pulgadas y humedezca la mezcla. Mantenga la maceta en un ambiente cálido y húmedo (generalmente en interiores) hasta que se produzca la germinación, lo que puede tardar tan solo una semana o hasta tres meses. La mayoría de los cultivadores descubren que funciona mejor mantener la maceta con semillas sobre una estera térmica que esté encendida constantemente y debajo de luces de cultivo que proporcionen 14 horas de luz artificial al día. La mezcla para sembrar semillas debe rociarse con frecuencia para mantenerla húmeda.

Después de que las semillas broten y las plántulas desarrollen hojas verdaderas, trasplántelas con cuidado a macetas individuales llenas de tierra para macetas estándar. Mantenga las plántulas en macetas creciendo en condiciones cálidas y luminosas hasta la época de plantación de primavera, en mayo o junio.

Cómo plantar y trasplantar el olivo de té aromático

Las aceitunas de té fragantes, así como otras especies de Osmanthus , a menudo se cultivan como plantas en macetas en regiones donde no son resistentes. Incluso se pueden cultivar como plantas de interior, aunque requerirán una poda frecuente de las puntas para mantener las plantas en un tamaño manejable. Es bastante común cultivar una aceituna de té fragante en una maceta grande llena de una mezcla de turba estándar para macetas, trasladándola al interior durante el invierno y luego de nuevo al exterior durante los meses cálidos de primavera y verano. Se recomienda una maceta de arcilla o cerámica pesada para evitar que se vuelque; asegúrese de que el recipiente tenga un buen drenaje.

Cuando se cultiva en interiores, una planta de olivo aromático necesitará un lugar muy luminoso con abundante sol y asegúrese de mantenerla alejada de los conductos de calefacción. Estas plantas pueden tener dificultades si se cultivan en interiores durante todo el año. Es mejor asegurarse de que pasen un mínimo de varias semanas al aire libre en un lugar soleado durante la primavera y el verano.

Pasar el invierno

Estas plantas no necesitan protección contra el frío invernal, siempre que las cultives en el rango de resistencia establecido (zonas 8 a 11). El olivo aromático es la especie de Osmanthus más resistente al frío , e incluso los jardineros de la zona 7 pueden cultivarlas con éxito en lugares protegidos. Los arbustos jóvenes pueden beneficiarse de una jaula de tela metálica para protegerlos de criaturas que roen, como los conejos.

Los arbustos en macetas se deben trasladar al interior durante el invierno si vives en una región donde las temperaturas nocturnas descienden por debajo de los 40 grados Fahrenheit; no querrás correr el riesgo de sufrir daños por heladas. Los olivos en macetas que se trasladen al interior se beneficiarán de un abono de liberación prolongada para que sigan creciendo. Pero con los arbustos de jardín al aire libre, no los abones durante el invierno.

Plagas y enfermedades comunes de las plantas

Los únicos problemas graves con las plagas de olivo aromático son las cochinillas y los pulgones, que pueden ser especialmente problemáticos si las plantas se trasladan al interior para pasar el invierno. Trátelas rociándolas con aceite hortícola.

El chancro de Botryosphaeria puede afectar a estas plantas, especialmente a aquellas que sufren estrés por sequía. Ocasionalmente, pueden aparecer manchas foliares por cercospora y antracnosis. Las podredumbres de las raíces por Phytophthora y Pythium a veces se observan en suelos mal drenados o excesivamente húmedos.

Cómo hacer florecer el olivo aromático

El olivo fragante suele mostrar flores durante unos dos meses en primavera y verano, pero es bastante común que florezca de forma intermitente en otras épocas, incluso durante el invierno. En algunas regiones, el otoño es el principal período de floración. La floración suele estar asegurada si la planta recibe mucho sol y no ha sido afectada por las heladas que matan los botones florales.

  • Un olivo en maceta que se trasladó al exterior demasiado pronto y se vio afectado por las heladas primaverales puede no florecer durante un año entero.
  • Una poda inoportuna que corte los capullos de las flores también puede impedir la floración hasta la temporada siguiente. El mejor momento para podar es después de que haya terminado el período principal de floración, pero antes de que haya comenzado el crecimiento primaveral.
  • Una sola alimentación primaveral con un fertilizante de liberación lenta también puede ayudar a garantizar la floración.

Problemas comunes con el té aromático de oliva

Hay algunas quejas comunes con el fragante té de oliva, pero la planta puede ser sensible al frío, y las olas de frío inesperadas pueden dañar los botones florales para el año siguiente e incluso atrofiar el crecimiento de la planta durante un año o dos.

Otro problema común es que los olivos pueden perder sus hojas inesperadamente. Esto ocurre con mayor frecuencia en plantas en macetas cultivadas en interiores, pero también es posible en plantas de jardín al aire libre. Causas probables de la caída de las hojas:

  • Falta de agua: estas plantas necesitan humedad y el aire seco del interior en invierno puede provocar desecación que haga que las hojas se caigan. Las plantas en macetas de interior pueden necesitar un riego ligero diario durante los meses secos de invierno.
  • Cambios bruscos de temperatura: esto puede ocurrir durante el período de transición, cuando las plantas en macetas se trasladan de lugares exteriores a interiores o de interiores a exteriores. Trate las aceitunas de té en macetas como si fueran plántulas, “endureciéndolas” al aclimatarlas gradualmente a las nuevas condiciones.
  • Muy poca luz: nuevamente, esto es más probable con plantas en macetas trasladadas al interior, donde puede ser difícil encontrar un lugar soleado en invierno. Los olivos de té en macetas necesitarán la ventana más luminosa que pueda encontrar, o necesitarán luz artificial. Las plantas de exterior que pierden hojas pueden indicar que están en un lugar demasiado sombreado.
  • Problemas de plagas y enfermedades: Las aceitunas de té enfermas a menudo pierden sus hojas, así que asegúrese de que su planta no tenga problemas de cochinillas o enfermedades fúngicas.
Preguntas más frecuentes
  • ¿Este tipo de aceituna produce frutos comestibles?

    Sí y no. Las drupas moradas que maduran después de que las flores se marchitan se consideran comestibles, pero son bastante pequeñas y están ocupadas principalmente por semillas, por lo que casi nunca se cosechan como alimento, como ocurre con otros miembros de la familia del olivo. Los frutos también son bastante amargos hasta que maduran por completo, lo que puede tardar hasta seis meses.

    Sin embargo, las flores aromáticas de esta planta se utilizan a menudo para preparar infusiones, mermeladas y otras recetas; esta es la razón por la que la planta se llama “oliva de té”.

  • ¿Qué significa el nombre botánico?

    El nombre Osmanthus (en el nombre botánico Osmanthus fragrans ) proviene de las palabras griegas osme  , que significa fragante, y anthos  , que significa flor. Todas las especies del género Osmanthus son fragantes, pero O. fragrans tiene el aroma más pronunciado.

  • ¿Cómo se utiliza esta planta en el paisaje?

    El olivo de té aromático se utiliza a menudo como una planta de gran tamaño en zonas de césped, como planta de protección o seto, o como fondo de un macizo de plantas perennes. Si lo colocas cerca de caminos, patios o entradas, podrás disfrutar fácilmente de su fragancia.

    También se puede cultivar como planta en maceta.

  • ¿Cuánto tiempo vive una aceituna de té fragante?

    Como la mayoría de los miembros de la familia del olivo, O. fragrans es una especie de larga vida. Salvo enfermedades o problemas culturales importantes, las especies pueden vivir durante muchas décadas. Estos no son los olivos antiguos de la leyenda bíblica, pero una aceituna de té fragante puede sobrevivirte.

  • ¿Hay otros arbustos de hoja perenne de hoja ancha que pueda considerar para mi jardín del sur?

    Según la región, otras plantas de hoja perenne de hoja ancha que pueden ser adecuadas para su jardín incluyen el boj , el acebo , el grosellero , el rododendro , la camelia , la gardenia y el cotoneaster . Algunas especies tienen variedades tanto de hoja caduca como de hoja perenne, así que investigue antes de elegir.

  1. Osmanthus fragrans
    . Extensión del estado de Carolina del Norte.

  2. Aceituna de té . Extensión cooperativa de Clemson.


  3. Aceituna de té .
    Extensión cooperativa de Clemson

  4. Dirr, Michael. Manual de plantas leñosas para paisajes , Stipe Publishing, 1998


  5. Osmanthus Fragrans .
    Extensión del estado de Carolina del Norte


  6. Olivo de té, Osmanthus Fragrans .
    Arboreto de la Universidad de Alabama:

  7. RayaGarden: Guía de cuidado y propagación del olivo de té (Osmanthus Fragrans)


  8. Aceituna de té .
    Extensión cooperativa de Clemson.

Scroll to Top