Cómo cultivar tomates cherry

Tomates cherry de color naranja colgando de vides dentro de un enrejado de madera

La Picea / Gyscha Rendy

Si alguna vez has probado un tomate cherry recién sacado de la planta mientras todavía estaba tibio por el sol, sabes por qué estas sabrosas delicias del tamaño de un bocado son uno de los cultivos de jardín más populares. Los tomates cherry ( Solanum lycopersicum var. cerasiforme ) son bastante rápidos y fáciles de cultivar, incluso si eres nuevo en la jardinería. Necesitan menos días para madurar que los tomates normales . Esta es una gran ventaja si vives en un clima frío donde la temporada de crecimiento es corta o si las temperaturas en tu zona se calientan demasiado rápido para que la fruta se asiente durante el verano.

Se deben plantar en primavera, una vez que haya pasado el peligro de heladas. Hay que tener en cuenta que el follaje de las tomateras es tóxico para las personas  y las mascotas . Pero el fruto maduro no es tóxico.

Nombre común tomate cherry
Nombre botánico Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Familia Solanáceas
Tipo de planta Anual, frutal
Tamaño 4–8 pies de alto, 1–3 pies de ancho
Exposición al sol Pleno sol
Tipo de suelo Franco, bien drenado
pH del suelo Ácido (6,0 a 6,8)
Tiempo de floración Verano
Zonas de rusticidad 2–11 (USDA)
Área nativa Sudamerica
Toxicidad Tóxico para las personas , tóxico para las mascotas.

Cómo plantar tomates cherry

Cuándo plantar

Plante tomates cherry en primavera, una vez que haya pasado toda amenaza de heladas. Las semillas también se pueden sembrar en el interior unas cuatro semanas antes de la fecha prevista de heladas en su zona y luego se pueden plantar en el exterior cuando las plántulas tengan al menos 15 cm de alto.

Selección de un sitio para plantar

Elija un lugar soleado con buen drenaje del suelo para sus tomates. Asegúrese de que no haya plantas cercanas que les den demasiada sombra una vez que las plantas crezcan y broten hojas en la primavera. El cultivo en contenedores también es una opción. Además, practique la rotación de cultivos, que evita la propagación de enfermedades y el agotamiento excesivo de nutrientes del suelo. No plante tomates en el mismo lugar donde se cultivaron otros miembros de la familia de las solanáceas (por ejemplo, papas, berenjenas y pimientos) el año anterior.

Espaciado, profundidad y soporte

Coloque los tomates cherry a unos cuantos pies de distancia para permitir que crezcan y para garantizar una buena circulación del aire. Cubra las semillas con aproximadamente 1/4 de pulgada de tierra y coloque las plantas de vivero a la misma profundidad en la que crecían en su recipiente anterior. La mayoría de las variedades de tomates cherry son indeterminadas , lo que significa que continúan creciendo y produciendo frutos durante toda la temporada. Para controlarlos, debe proporcionar una estructura de soporte para las enredaderas , como una jaula para tomates .

Cuidado de la planta de tomate cherry

Luz

Para que los tomates cherry crezcan con éxito, es fundamental que reciban abundante luz solar. Necesitan sol pleno y directo durante al menos seis u ocho horas al día.

Suelo

El suelo para los tomates debe ser ligeramente ácido, bien drenado, rico y arcilloso. Realice una prueba de suelo para determinar el nivel de nutrientes en su suelo y su pH. Si el suelo de su jardín es pesado y tiene un drenaje deficiente, es mejor que cultive tomates en canteros elevados o contenedores.

Agua

Los tomates deben regarse en profundidad y con regularidad. En ningún momento se debe dejar que la tierra se seque. Durante la época de desarrollo del fruto, mantener la tierra uniformemente húmeda ayuda a prevenir la pudrición apical . Por otro lado, el riego excesivo puede hacer que los tomates se partan . El riego por goteo es lo mejor, ya que el riego por aspersión puede provocar la propagación de enfermedades del tomate , como el tizón.

Temperatura y humedad

Los tomates son muy sensibles al frío. Espere hasta que la temperatura del suelo alcance al menos 60 grados Fahrenheit antes de plantarlos. Y asegúrese de endurecer las plántulas  que haya comenzado en el interior exponiéndolas gradualmente a las condiciones del exterior antes de plantarlas en el jardín.

La humedad no suele ser un problema para los tomates, pero hay que tener en cuenta que el clima húmedo puede hacer que el follaje permanezca húmedo durante más tiempo. Esto puede crear un clima propicio para problemas de hongos y otras enfermedades, especialmente si no hay una buena circulación de aire alrededor de las plantas.

Fertilizante

Utilice un fertilizante indicado para tomates en el momento de plantar. Agregar abono en el hoyo de plantación también puede ayudar a que los tomates crezcan más vigorosos. Luego, continúe fertilizando durante toda la temporada, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.

Polinización

Las plantas de tomate se autopolinizan y son buenas para atraer abejas y otros polinizadores al jardín.

Tomates cherry maduros listos para ser cosechados

Tomates cherry maduros listos para ser cosechados mgkaya / Getty Images
Tomates cherry en rama

Tomates cherry en rama Fabian Krause / EyeEm / Getty Images
Tomates cherry verdes en rama con gotas de agua en primer plano

La Picea / Gyscha Rendy
Tomates cherry verdes que crecen en una vid entre estacas de madera

La Picea / Gyscha Rendy
Tomates cherry rojos y verdes que crecen en una parra con hojas que cubren estacas de madera

La Picea / Gyscha Rendy
Tomates cherry rojos y naranjas en un recipiente amarillo sobre una tabla de cortar de madera

La Picea / Gyscha Rendy

Tipos de tomates cherry

Existen numerosas variedades de tomates cherry. Vienen en diferentes formas y colores, incluidos tonos de rojo, amarillo, naranja y morado negruzco. A continuación, se muestran algunas de las más populares:

  • ‘Black Cherry’ es una variedad tradicional de color púrpura-negro.
  • ‘Fantastico’ es resistente al agrietamiento y tolerante al tizón tardío.
  • ‘Golden Sweet’ es una variedad amarilla resistente al marchitamiento por fusarium y al moho de las hojas.
  • ‘Isis Candy’ es una variedad tradicional bicolor de color rojo pálido con vetas doradas.
  • ‘Sun Gold’ es un tomate cherry naranja resistente al marchitamiento por fusarium y al virus del mosaico del tabaco.

Tomates cherry vs. Tomates uva

Los tomates cherry y los tomates uva son variedades de tomates pequeños. A primera vista parecen similares, pero tienen algunas diferencias clave. Los tomates cherry son generalmente redondos y jugosos con una piel fina. Los tomates uva son más oblongos, tienen menos jugo y una piel más gruesa. 

Cosecha de tomates cherry

Los tomates cherry suelen estar listos para cosechar entre 50 y 65 días después de plantarlos. Sabrá que están listos cuando su color cambie de verde a rojo, naranja, morado o amarillo (según la variedad) y se desprendan fácilmente del tallo. Una vez que algunos comiencen a madurar, continúe revisando su planta al menos cada dos días para ver si hay tomates cosechables. Si se dejan en la planta durante demasiado tiempo, se agrietarán o se caerán del tallo.

Las lluvias intensas pueden provocar que los tomates cherry se agrieten en la planta, por lo que es recomendable recoger los tomates maduros antes de que llueva. O, si eso no es posible, recogerlos justo después de la lluvia, ya que los tomates agrietados se pudrirán rápidamente.

Los tomates se pueden comer frescos o cocidos. Lo mejor es guardarlos a temperatura ambiente y consumirlos en unos pocos días. También se pueden enlatar, secar al horno o congelar en diversas formas, como en pasta de tomate o salsa.

Cómo cultivar tomates cherry en macetas

Cultivar tomates en macetas es útil para limitar la llegada de plagas y enfermedades a las plantas, y puede mantenerlas en un lugar conveniente para la cosecha. Hay algunas variedades pequeñas de tomates cherry criadas específicamente para el crecimiento en macetas, así que seleccione una de ellas si es posible. Para los tomates cultivados en macetas , es esencial una maceta grande. Elija una que tenga al menos un pie de alto y ancho. Un balde de plástico de 5 galones funcionará bien siempre que haga varios agujeros de drenaje en el fondo. Coloque el recipiente cerca de un enrejado u otra estructura de soporte para las vides. Y preste mucha atención a su programa de riego porque los recipientes pueden secarse más rápido que la tierra del jardín.

Poda

No todos los jardineros podan sus tomates , y ciertamente no es esencial. Pero podría ayudar a que las plantas produzcan más frutos en lugar de follaje. La poda simplemente implica quitar los chupones, o pequeños tallos, que crecen desde el tallo principal. Estos chupones tienden a producir follaje pero no muchos frutos, por lo que sin ellos la planta podrá concentrar su energía de crecimiento en los tallos que dan frutos. Además, pode los tallos que se arrastran por el suelo, ya que son susceptibles a enfermedades y plagas.

Propagación de tomates cherry

La mayoría de las personas cultivan tomates a partir de semillas o plantas de vivero, pero también es posible propagarlos a partir de esquejes . Esta es una excelente manera de clonar una planta de tomate que te guste, tal vez por su vigorosa producción o sabor. El mejor momento para hacerlo es a fines de la primavera, cuando la planta madre está creciendo activamente. A continuación, te explicamos cómo:

  1. Encuentre un retoño que salga del tallo principal sin brotes ni flores y corte una porción de 6 a 8 pulgadas. 
  2. Retire las hojas de la mitad inferior del esqueje.
  3. Plante el esqueje en un recipiente pequeño con una mezcla para macetas sin tierra humedecida. Coloque el recipiente en un lugar con luz solar indirecta y brillante. 
  4. Mantenga el medio de cultivo húmedo, pero no empapado. Las raíces deberían desarrollarse en una o dos semanas. Si siente resistencia cuando tira suavemente del esqueje, sabrá que tiene raíces. Luego, puede trasplantarlo al jardín. 

Cultivo de tomates cherry a partir de semillas

Es bastante fácil cultivar tomates cherry a partir de semillas . Pero, a menos que desee cultivar muchos tomates cherry de la misma variedad o si desea cultivar variedades más inusuales que solo están disponibles en las empresas de semillas, comprar plántulas de tomate saludables en su centro de jardinería local puede ser la forma más conveniente de hacerlo.

Plante las semillas a 1/4 de profundidad en un recipiente lleno de mezcla para sembrar semillas. Coloque el recipiente en un lugar cálido con luz indirecta brillante y mantenga el medio de cultivo constantemente húmedo, pero no mojado. La germinación suele tardar entre cinco y diez días. Las plántulas se pueden endurecer y trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas sean constantemente superiores a los 50 grados Fahrenheit.

Trasplante y trasplante de tomates cherry

Utilice una mezcla para macetas de calidad y con buen drenaje para los tomates cherry en macetas. Algunas mezclas están etiquetadas específicamente para el cultivo de tomates. Es mejor comenzar con un recipiente lo suficientemente grande como para que quepa la planta de tomates una vez que madure. De esa manera, no tendrá que trasplantarla, ya que a los tomates no les gusta que se les toquen las raíces.

Pasar el invierno

Los tomates cherry son plantas anuales que completan su ciclo de vida en una temporada de crecimiento, por lo que no es necesario dejarlos pasar el invierno. Asegúrese de terminar de cosecharlos antes de que lleguen las heladas del otoño, o podría arruinar el final de su cosecha.

Plagas y enfermedades comunes de las plantas

Al igual que los tomates más grandes, el tomate cherry es susceptible a varias enfermedades y plagas, como el tizón, las manchas foliares, los virus del mosaico, el verticillium y los gusanos cuernos del tomate . La mayoría de estos problemas se pueden prevenir o controlar con buenas prácticas de jardinería. Asegúrese de que los tomates tengan un amplio espacio de crecimiento, utilice una estructura de soporte para mantenerlos separados del suelo y no riegue por encima. También es posible comprar cultivares que sean resistentes a las enfermedades.

Preguntas más frecuentes
  • ¿Son fáciles de cultivar los tomates cherry?

    Los tomates cherry son bastante fáciles de cultivar, siempre que puedas proporcionarles suficiente sol y agua.

  • ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar tomates cherry?

    Los tomates cherry suelen estar listos para cosechar entre 50 y 65 días después de su siembra.

  • ¿Los tomates cherry vuelven a crecer todos los años?

    Los tomates cherry son anuales, lo que significa que completan su ciclo de vida en una temporada de crecimiento.

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