Cómo limpiar un horno: limpiadores comerciales y domésticos

El abeto / Ana Cadena
Aprender a limpiar un horno es fácil. Limpiarlo eliminará los olores y el humo que pueden producirse por la acumulación de grasa y comida. Sigue leyendo para aprender a limpiar un horno de forma correcta, segura y sin tanto esfuerzo como creías.
Aunque limpiar el horno parezca una tarea ardua y engorrosa al principio, en realidad es fácil si se usan los limpiadores adecuados . Puedes usar limpiadores naturales eficaces como bicarbonato de sodio y vinagre, limpiadores comerciales e incluso la función de autolimpieza.
Las mejores formas de limpiar un horno
La mejor manera de limpiar el horno depende del tipo de ingredientes que uses y del nivel de suciedad. Aquí tienes un resumen de las tres mejores maneras de limpiar un horno :
- Limpiador de horno natural: si desconfías de los ingredientes utilizados en un limpiador comercial o si tu horno no está muy sucio, puedes limpiar un horno sin limpiadores de horno con ingredientes naturales, como bicarbonato de sodio y vinagre, pero este método requiere una acción de fregado más intensa.
- Limpiador de hornos comercial: Un limpiador comercial tiene ingredientes poderosos y es la mejor opción para limpiar un horno muy sucio.
- Función de autolimpieza: La función de autolimpieza de un horno eléctrico es un método para hornos ligeramente sucios. Funciona derritiendo pequeñas cantidades de grasa y suciedad del horno a fuego extremadamente alto. No utilice este método si su horno está muy sucio, ya que el calor elevado puede liberar vapores y provocar que grandes cantidades de grasa y residuos de comida produzcan humo o se incendien.
Lo que necesitarás
Equipos / Herramientas
- Guantes de protección y gafas de seguridad
- Esponjas o paños de microfibra
- Cubo o tina grande
- Tazón pequeño
- Botella de spray
- Pincel (opcional)
Materiales
- Bicarbonato
- vinagre blanco destilado
- Toallas de papel o periódicos
- Piedra pómez (opcional)
Instrucciones

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Cómo limpiar el horno con bicarbonato de sodio y vinagre
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Vaciar el horno y proteger las superficies
Retire las rejillas del horno y cualquier objeto guardado. Coloque toallas de papel o periódicos en el suelo para recoger las gotas.
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Mezclar una pasta de bicarbonato de sodio
Combina 1/2 taza de bicarbonato de sodio con 2 cucharadas de agua (usa más o menos) en un tazón pequeño para crear una pasta untable. Prepara una segunda tanda si tu horno es grande.
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Extender la pasta
Use guantes y use las manos o una brocha vieja para extender la pasta sobre todas las superficies del horno, incluida la puerta. No la extienda sobre elementos calefactores eléctricos ni rejillas de ventilación.
Cierre la puerta y deje reposar la pasta durante ocho a diez horas.
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Tratar las parrillas
Coloque las rejillas en el fregadero o la bañera y rocíelas con vinagre blanco destilado . Espolvoree bicarbonato de sodio seco y deje que la mezcla forme espuma.
Cuando deje de salir espuma, llene la bañera con agua caliente hasta que las rejillas queden completamente sumergidas. Déjelas en remojo de ocho a diez horas.
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Limpiar el horno y las rejillas
Abra el horno y limpie todas las superficies con una esponja o un paño húmedo. Retire los restos de comida pegados con una esponja de melamina o rocíe con un poco de vinagre y bicarbonato de sodio seco para que la espuma desprenda la suciedad.
Saque las rejillas del agua de remojo y límpielas con una esponja para eliminar la suciedad. Séquelas y vuelva a colocarlas en el horno.
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Use una piedra pómez para las quemaduras
Use una piedra pómez en hornos muy sucios para raspar las partículas quemadas sin rayar la superficie. Asegúrese de que el horno esté lubricado con agua antes de rasparlo con una piedra pómez. La piedra pómez puede raspar los depósitos de carbón que normalmente solo se eliminan con productos químicos agresivos.
Cómo limpiar un horno con un limpiador de hornos comercial
- Retire las rejillas y los accesorios del horno, póngase guantes y gafas de seguridad y ventile la cocina utilizando la campana extractora y abriendo las ventanas.
- Tenga toallas de papel cerca para recoger las gotas.
- Siguiendo las instrucciones de la etiqueta del producto, rocíe el interior del horno (evite los elementos de calentamiento eléctricos o las rejillas de ventilación a gas).
- Cierre la puerta y espere de 20 a 30 minutos para que la espuma actúe. Mientras tanto, limpie las rejillas del horno .
- Limpie el interior del horno y vuelva a colocar las rejillas en el horno.
- Revise la etiqueta para saber cuándo es seguro usar el horno después de limpiarlo.

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Cómo utilizar la función de autolimpieza de un horno
- Retire las rejillas del horno y cualquier olla o sartén.
- Seleccione la función de autolimpieza, que bloqueará su horno.
- El calor excesivo de la función de autolimpieza derrite y quema la grasa y la suciedad.
- Espere hasta que el proceso termine y el horno se haya enfriado completamente.
- Retire la ceniza blanca del fondo del horno.

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Advertencia
Nunca salga de casa con la función de autolimpieza activada y tenga cuidado de no volver a tocar el horno hasta que se haya enfriado por completo. Además, asegúrese de leer el manual de su horno autolimpiable antes de comenzar cualquier limpieza, ya que algunos fabricantes anulan la garantía si se utiliza un limpiador de hornos comercial.
Cuándo limpiar el horno
Los derrames y desbordes deben limpiarse lo antes posible. Si usa el horno a diario, deberá limpiarlo al menos cada temporada o cuando observe una o más de estas señales:
- Hay grasa o suciedad visiblemente salpicada en la puerta.
- Los alimentos con costra o residuos en el fondo del horno parecen quemados.
- Se producen olores a quemado o grasa cuando se enciende el horno.
- Aparece humo cuando se enciende el horno.
Consejos para mantener su horno limpio por más tiempo
Limpie su horno con regularidad para evitar que se ensucie demasiado entre limpiezas profundas. Siga estos consejos adicionales para mantener su horno limpio por más tiempo:
- Forre el fondo del horno con papel aluminio o papel para horno para recoger la grasa y los aceites que gotean. Retire el papel aluminio o los papel después de hornear.
- No llene demasiado sus moldes para hornear para dejar espacio para que la comida burbujee sin derramarse mientras se cocina.
- Cubra los moldes para hornear con tapas aptas para horno o papel de aluminio para evitar salpicaduras durante la cocción.
- Utilice bolsas para asar para mantener las salpicaduras dentro de la bolsa y, al mismo tiempo, aumentar el sabor de su comida.
- Espolvorea una cantidad generosa de sal sobre el líquido que se desborda de un guiso o pastel horneado. Una vez que el horno se haya enfriado, usa una espátula para retirar la sal. Será mucho más fácil de limpiar que una mancha de horneado.
- Use vapor para limpiar el horno después de hornear. Es una manera fácil de eliminar pequeñas cantidades de suciedad de forma segura, pero tenga cuidado al retirar el recipiente con agua del horno después de usarlo.
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¿Cuál es la mejor manera de limpiar un horno muy sucio?
Use un desengrasante comercial para limpiar un horno muy sucio. Estos limpiadores están formulados para eliminar el exceso de grasa y los restos de comida rápidamente y con un mínimo fregado.
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¿El vinagre y el Dawn limpiarán un horno?
Es seguro y eficaz limpiar un horno ligeramente sucio con vinagre y jabón lavavajillas Dawn, especialmente después de hornear mucha comida. Mezcle unas gotas de Dawn en un atomizador con vinagre blanco, agite suavemente y rocíe sobre las superficies del horno. Use una esponja o paño no abrasivo para limpiar. Enjuague las superficies con un paño o esponja limpios humedecidos en agua. Seque el horno con una toalla vieja después de limpiarlo.
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¿Con qué no limpiar un horno?
No limpie el interior de un horno con toallitas de limpieza, blanqueador o amoníaco porque el calor puede liberar vapores.