Wenn Sie demnächst eine Dinnerparty veranstalten möchten, aber ein wenig Auffrischung brauchen, um das beste Beisammensein zu organisieren, sollten Sie sich diese Expertentipps nicht entgehen lassen. Im Folgenden geben Profis aus der Unterhaltungsbranche Tipps für die Gestaltung schöner Tischdekorationen, die Zusammenstellung einer Getränkekarte und vieles mehr.
Inhaltsverzeichnis
Treffen Sie den Experten
Dana Lewis ist die Gründerin von Proper Table , einer Eigenmarke, die auf Tischdekoration spezialisiert ist.
Victoria Rogulska ist Marketingleiterin bei Villeroy & Boch , einer Marke für Wohndekoration.
Chefkoch Mashama Bailey ist Mitbegründer des The Grey Restaurant und des The Grey Market.
Planen Sie im Voraus
Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für die Planung Ihrer Party. So ist die eigentliche Feier weniger stressig, da Sie bereits im Voraus alles organisiert haben.
„Lagern Sie Ihre unbeliebtesten Aufgaben aus und erledigen Sie so viel wie möglich vor, damit Sie entspannt sind, wenn Ihre Gäste eintreffen, und bereit, sich auf sie zu freuen“, schlägt Dana Lewis, die Gründerin von Proper Table , vor .
Wenn Sie beispielsweise nicht so gut backen können, können Sie den Nachtisch auch in einer Konditorei in Ihrer Nähe besorgen, um es sich am Tag der Party leichter zu machen.
„Ein Motto ist eine einfache Möglichkeit, eine festliche Atmosphäre zu schaffen und erleichtert die Planung von Menü, Blumen und Kleidung.“ „Italienische Küstenküche“ ist eines von Lewis‘ Lieblingsmottos und kommt ihrer Aussage nach immer gut an.
„Stellen Sie Ihren Tisch mit überquellenden Schalen voller Zitrusfrüchte, Pflanzen in Terrakotta-Töpfen und jeder Menge Votivkerzen auf und richten Sie eine Spritz-Bar ein“, schlägt sie vor.
„Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie neues Geschirr mit Ihrem bereits vorhandenen kombinieren“, schlägt Victoria Rogulska, Marketingleiterin bei Villeroy & Boch, vor .
Lewis stimmt zu. „Das Mischen von Porzellan ist eine kreative und praktische Möglichkeit, wenn Sie mehr Porzellanstücke haben als Teller in einem Muster“, sagt sie.
Wenn Sie für die wachsende Gästeliste ein paar neue Stücke kaufen möchten, ist es mehr als in Ordnung, sich für ein neues Muster oder eine neue Farbgebung zu entscheiden.
„Haben Sie keine Angst, Ihren persönlichen Stil auch bei der Tischdekoration zum Ausdruck zu bringen“, fügt Rogulska hinzu, die gerne Rosa-, Schwarz-, Gold- oder Blautöne mit klassischem Porzellan kombiniert, um einen modernen Touch zu verleihen.
Wenn Sie alles Wichtige für die Party beisammen haben, können Sie sich auf die Gestaltung einer unvergesslichen Tischdekoration konzentrieren . Mit der Vorbereitung können Sie ein oder zwei Tage vor der Party beginnen.
Hier heißt es „Schichten“. „Lassen Sie Platzteller, Essteller und Schüsseln übereinander schichten, die mit Stoffservietten, buntem Glasgeschirr und auffälligem Besteck ausgestattet sind“, schlägt sie vor.
Und um das Ganze abzurunden, lassen Sie sich von der Natur inspirieren. „Fügen Sie frische Elemente hinzu, wie Blumen in hohen Vasen oder Kerzen in Windlichtvasen, um Ihrer Tischdekoration mehr Dimension zu verleihen“, rät Rogulska.
Tischsets aus Kunststoff sind eine praktische Ergänzung, auf die Lewis beim Tischdecken schwört; sie verwendet die mit Leinen bedruckten Tischsets aus Acryl, die sie in ihrem Laden verkauft.
„Wenn Sie sich keine Sorgen mehr über Flecken auf wertvoller Wäsche oder über die Wäscheberge nach der Party machen müssen, ist Ihr Gastgeber glücklich, und das ist das wahre Geheimnis einer unvergesslichen Veranstaltung!“
Vergessen Sie außerdem nicht, mit Kerzen für eine stimmungsvolle Atmosphäre zu sorgen – Mashama Bailey, Köchin und Mitbegründerin von The Grey Restaurant und The Grey Market, hat gerne verschiedene Kerzen und Kerzenständer zur Hand, wenn sie Gäste bewirtet.
Bereiten Sie die Bar vor
Anstatt eine große Auswahl an Getränken anzubieten, sollten Sie sich auf Ihre Lieblingsgetränke konzentrieren.
„Wenn Sie für den Abend einen besonderen Cocktail planen, können Sie jedes Rendezvous ganz einfach in eine Party verwandeln“, sagt Lewis.
Überprüfen Sie Ihren Barwagen, um sicherzustellen, dass Sie alle erforderlichen Zutaten zur Hand haben. Wenn nicht, erstellen Sie im Voraus eine Einkaufsliste mit den Dingen, die Sie kaufen müssen.
Lassen Sie Ihre Gäste nicht auf das Hauptgericht warten, sondern bereiten Sie eine Vorspeise vor, die sie genießen können, sobald sie durch die Tür kommen. Beachten Sie, dass das, was Sie servieren, nicht allzu kompliziert sein muss.
„Ich liebe Snacks, die die Leute essen können, bevor sie sich hinsetzen“, sagt Bailey.
Seien Sie kreativ bei der Auswahl der Zutaten und prüfen Sie, welche gerade Saison haben. Wenn Bailey Gäste hat, variiert sie ihr Hauptgericht je nach Jahreszeit und Umgebung.
„Wenn ich im Garten koche, grillen wir Rippchen“, sagt sie. „Im Winter mache ich Schmorgerichte oder einen Eintopf.“ Fisch sei eine ausgezeichnete Wahl für Herbst oder Sommer, fügt die Köchin hinzu.
Perfektionieren Sie Ihre Playlist
Ohne ein wenig Musik ist es keine Party – aber warten Sie mit der Zusammenstellung Ihrer Playlist nicht bis zur letzten Minute.
„Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie oft ich den zauberhaftesten Tisch gedeckt, Stunden mit der Zubereitung einer Mahlzeit verbracht und mich dann, als es an der Tür klingelte, auf die Suche nach der passenden stimmungsvollen Musik gemacht habe“, sagt Lewis.
Nehmen Sie sich etwas Zeit, um ein paar Optionen oder, am besten, eine lange Playlist zusammenzustellen.
„Die ultimative Vorparty-Organisation besteht darin, eine Playlist zu erstellen, die die ganze Nacht läuft, von der Party-Vorbereitung bis spät in die Nacht … und die im Takt der Energie der Party bleibt“, erklärt Lewis.
