Author name: Gert Almeida
Dieser kreative freiberufliche Autor bringt 18 Jahre Erfahrung in der Erstellung überzeugender Inhalte mit, die sich um die Gestaltung eines Zuhauses für eine Familie mit einem Mitglied drehen, das sich für Nachhaltigkeit begeistert und gerne eine Zero-Waste-Küche einrichtet. Sie sind spezialisiert auf das Anbieten innovativer Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, die Einbeziehung von Kompostierungs- und Recyclingsystemen, die Auswahl wiederverwendbarer Aufbewahrungsbehälter und -verpackungen für Lebensmittel sowie die Einführung umweltfreundlicher Koch- und Reinigungspraktiken. Von ihrem Sitz in San Francisco, Kalifornien, aus schreiben sie Beiträge für verschiedene Blogs und Online-Magazine zu den Themen Nachhaltigkeit, Zero-Waste-Leben, Kochen und Design, die sich darauf konzentrieren, Familien dabei zu helfen, Küchen zu gestalten, die sowohl funktional als auch umweltfreundlich sind.
Erfahrung:
Ihr eigenes Engagement für ein Zero-Waste-Leben und ihre Erfahrung bei der Umwandlung ihrer eigenen Küche in einen Zero-Waste-Raum inspirierten sie dazu, sich darauf zu spezialisieren, anderen dabei zu helfen, Abfall in ihren Küchen zu reduzieren und nachhaltigere Praktiken einzuführen. Sie begannen mit dem freiberuflichen Schreiben, um ihre Erkenntnisse und Tipps zur Kompostierung von Lebensmittelresten, zur Verwendung wiederverwendbarer Behälter und zur Auswahl umweltfreundlicher Reinigungsprodukte zu teilen. Nach Abschluss eines Master-Studiums in Umweltwissenschaften mit Schwerpunkt auf nachhaltigen Lebensmittelsystemen arbeiteten sie als Nachhaltigkeitsberater und halfen Restaurants und Lebensmittelunternehmen, ihre Umweltbelastung zu reduzieren.
Seit 2009 sind sie hauptberuflich als freiberufliche Autoren tätig und arbeiten mit Publikationen wie Going Zero Waste, Trash is for Tossers, Zero Waste Home, The Kitchn und Food & Wine zusammen.
Fachgebiet: Abfallfreie Küchenpraktiken, Kompostierung, nachhaltige Lebensmittellagerung, umweltfreundliches Kochen und Reinigen
Ausbildung: San Francisco State University (Umweltwissenschaften)
Standort: San Francisco, Kalifornien
Titel: Experte für abfallfreie Küchen
