Amy Jeanroy

Amy Jeanroy ist Meistergärtnerin und betreibt seit 1999 ein Gewächshaus. Acht Jahre lang war sie Kräutergärtnerin bei Homey Zen. Mit ihrer Expertise in der Kräuterkunde stellt sie Kräuterseifen, Tinkturen, Salben, Tees und Rezepte her und verkauft sie auf Bauernmärkten in Maine. Sie ist außerdem Autorin von drei Büchern über das Einmachen und Fermentieren von Lebensmitteln.