Die Kaffeepflanze ( Coffea arabica ) mit ihren glänzend grünen Blättern und ihrem kompakten Wuchs eignet sich überraschend gut als Topfpflanze fürs Zimmer, sogar bevor sie ausgewachsen ist und blüht. Unter idealen Wachstumsbedingungen bilden sich nach drei bis fünf Jahren auf die kleinen duftenden weißen Blüten im Frühling 1,25 cm große Früchte, sogenannte Kirschen, die nach und nach von grün zu schwärzlich werden. Jede Kirsche enthält zwei Kaffeebohnen.
Leider ist es unwahrscheinlich, dass eine als Zimmerpflanze gezüchtete Kaffeepflanze genügend Bohnen produziert, um daraus selbst Kaffee zuzubereiten: Für ein Pfund Röstkaffee werden 2.000 Kaffeekirschen bzw. 4.000 Bohnen benötigt.
In ihrem natürlichen Lebensraum wachsen Kaffeepflanzen zu mittelgroßen Bäumen heran, die in nur wenigen Monaten einige Zentimeter wachsen und im ersten Jahr bis zu 60 Zentimeter erreichen. In Innenräumen werden die Pflanzen auf eine handlichere Größe zurückgeschnitten.
Alle Teile der Kaffeepflanze außer den Bohnen sind beim Verzehr für Menschen und Haustiere giftig.
Die Fichte / Cori Sears
Gemeinsamen Namen
Kaffeepflanze, Arabischer Kaffee
Botanischer Name
Kaffee arabica
Familie
Rubiaceae
Pflanzentyp
Mehrjährig
Reife Größe
6–15 Fuß hoch, 6–15 Fuß breit
Sonnenaussetzung
Teilweise
Bodenart
Feucht
pH-Wert des Bodens
Sauer
Blütezeit
Frühling
Blumenfarbe
Weiß
Winterhärtezonen
9–11 (US-Landwirtschaftsministerium)
Heimatgebiet
Afrika
Toxizität
Giftig für Menschen und Haustiere
Inhaltsverzeichnis
Kaffeepflanzenpflege
Egal, ob Sie Kaffeepflanzen in Ihrem Garten oder drinnen anbauen, die beste Umgebung ist eine, die die natürlichen Bedingungen der Pflanze an einem tropischen Berghang mittlerer Höhe nachahmt. Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für den Anbau einer Kaffeepflanze als Zimmerpflanze:
Verwenden Sie reichhaltige, torfhaltige, leicht saure Blumenerde, die mit organischen Stoffen angereichert ist.
Stellen Sie es an einen Ort in der Nähe eines Fensters, jedoch nicht in die direkte Sonne und fern von Zugluft.
Halten Sie die Raumtemperatur zwischen 18 und 26 °C.
Gießen Sie die Pflanze so oft wie nötig, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten.
Im Frühjahr und Sommer mit einem verdünnten Flüssigdünger düngen.
Beschneiden Sie die Pflanze im Frühjahr, um ein dichtes, buschiges Wachstum zu fördern.
Homey Zen / Cori Sears
Homey Zen / Cori Sears
Licht
Kaffeepflanzen bevorzugen indirektes Licht , da sie Unterholzpflanzen sind (unter dem Blätterdach des Waldes). Kaffeepflanzen, die zu viel direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind, entwickeln eine Bräunung der Blätter.
Boden
Pflanzen Sie Kaffeepflanzen in reichhaltige, torfhaltige Blumenerde mit hervorragender Drainage. Kaffeepflanzen bevorzugen saure Erde mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5 . Wenn Ihre Pflanze nicht gedeiht, fügen Sie organische Stoffe hinzu , um den pH-Wert der Erde zu senken.
Wasser
niemals vollständig austrocknen.3
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Der optimale durchschnittliche Temperaturbereich für Kaffeepflanzen liegt bei einer Tagestemperatur zwischen 21 und 27 °C und einer Nachttemperatur zwischen 18 und 21 °C. Höhere Temperaturen können das Wachstum beschleunigen, sind aber für den Anbau der Pflanzen wegen ihrer Bohnen nicht ideal. Die Früchte müssen langsam und gleichmäßig reifen.
Diese Pflanzen gedeihen bei hoher Luftfeuchtigkeit, allerdings sollte eine relative Luftfeuchtigkeit von 50 Prozent oder mehr ausreichen. Wenn die Luft zu trocken ist, können die Blattränder braun werden. Stellen Sie einen Luftbefeuchter in die Nähe der Pflanze, um eine konstant hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten.
Neben C. arabica , der für den Kaffeebohnenanbau beliebtesten Kaffeesorte, gibt es noch weitere nennenswerte Kaffeesorten:
Coffea arabica „Nana“: Dies ist eine Zwergsorte, die nur 30 cm hoch wird und sich daher ideal für den Innenanbau eignet.
Coffea canephora : Diese Art, die gemeinhin als Robusta-Kaffee bekannt ist, stammt aus Afrika südlich der Sahara. Die Pflanzen dieser Sorte sind robust, die Kaffeebohnen haben jedoch einen stärkeren, herberen Geschmack als Arabica-Bohnen.
Coffea liberica : Eine in Zentral- und Westafrika heimische Sorte, die erstmals in Liberia entdeckt wurde. Sie trägt große Früchte mit einem höheren Koffeingehalt als Arabicabohnen, aber niedriger als Robustabohnen.
Coffea charrieriana: Diese Pflanze produziert eine koffeinfreie Kaffeebohnensorte.
Coffea magnistipula: Diese Sorte ist in den Wäldern Unterguineas im tropischen Westafrika heimisch und wächst in strauchartiger Form.
Beschneidung
Kaffeepflanzen, die als Zimmerpflanzen gezogen werden, sollten jedes Frühjahr beschnitten werden, damit sie ihre Form behalten. Entfernen Sie mit einer sterilisierten, scharfen Gartenschere alle alten, abgestorbenen und kahlen Zweige sowie Blätter, die direkt aus dem unteren Teil des Stammes wachsen.
Um ein dichtes, buschiges Wachstum zu fördern, schneiden Sie die Stiele in einem 45-Grad-Winkel ab, etwa ¼ Zoll über einem Blattgelenk (wo das Blatt am Stiel befestigt ist).
Kaffeepflanzen vermehren
Die schnellste Methode, eine Kaffeepflanze zu vermehren, ist durch Stammstecklinge. Die beste Zeit, um einen Steckling zu nehmen, ist im Frühsommer.
Schneiden Sie mit einer sterilen Gartenschere einen 20 bis 25 cm langen Stiel ab. Entfernen Sie alle Blätter bis auf ein Paar der oberen Blätter.
Tauchen Sie das abgeschnittene Ende in Bewurzelungshormon.
Füllen Sie einen 4-Zoll-Topf mit feuchter Blumenerde. Stecken Sie den Steckling tief in die Erde.
Bedecken Sie den Steckling mit einer durchsichtigen Plastikkuppel oder einem Plastikbeutel. Stellen Sie ihn an einen warmen Ort, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Halten Sie ihn gleichmäßig feucht.
Wenn Sie leicht an der Pflanze ziehen und einen Widerstand spüren, wissen Sie, dass sich Wurzeln gebildet haben. Entfernen Sie die Abdeckung und stellen Sie sie an einen Ort mit teilweiser Sonne.
Wenn die Pflanze größer wird, topfen Sie sie in einen größeren Topf um.
Wie man eine Kaffeepflanze aus Samen zieht
Während Sie die Kaffeebohnen, die Sie im Laden kaufen, nicht zum Keimen bringen können, können Sie die Bohnen, die an Ihrer Kaffeepflanze wachsen, zum Keimen bringen, vorausgesetzt, es handelt sich nicht um eine Kulturpflanze (aus ihren Samen entsteht keine Pflanze, die der Elternpflanze treu ist).
Die Früchte werden „Kirschen“ genannt und sollten gepflückt werden, wenn sie eine leuchtend purpurfarbene Farbe haben. Kaffeesamen sind auch bei Saatgutunternehmen erhältlich.
Die „Kirschen“ sind fertig, wenn Sie ihr Fruchtfleisch abreiben können. Waschen Sie alle Rückstände ab, um die Kerne im Inneren freizugeben.
Lassen Sie die Samen gründlich trocknen, indem Sie sie einige Wochen lang auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller aushärten lassen.
Die Bohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Alle Bohnen, die schwimmen, wegwerfen.
Füllen Sie 4-Zoll-Töpfe mit feuchter, aber gut entwässernder Blumenerde.
Pflanzen Sie die Samen ¼ Zoll tief.
Stellen Sie den Topf an einen warmen Ort, aber vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Es dauert sechs bis acht Wochen, bis die Samen keimen.
Wenn sie wachsen, verpflanzen Sie die Setzlinge in größere Töpfe mit einer gut entwässernden, leicht sauren Blumenerde und halten Sie sie gut bewässert.
passion4nature / Getty Images
Kaffeepflanze ein- und umtopfen
Kaffeepflanzen gedeihen nicht gut, wenn ihre Wurzeln zu groß für den Topf werden. Topfen Sie Ihre Pflanze also um, sobald die Wurzeln zu groß für den Topf werden, und vergrößern Sie den Topf nach und nach. Verwenden Sie einen Topf mit großen Abflusslöchern und jedes Mal frische Blumenerde. Der beste Zeitpunkt zum Umtopfen ist im Spätwinter, bevor das neue Wachstum beginnt.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Kaffeepflanzen, die im Innenbereich angebaut werden, leiden manchmal unter einem Befall mit Wollläusen , Blattläusen und Milben. Anzeichen für einen Befall sind winzige Spinnweben, Klumpen aus weißen, pulverartigen Rückständen oder sichtbare Insekten auf der Pflanze. Behandeln Sie den Befall so schnell wie möglich mit organischen Pestiziden wie Insektenseife oder Neemöl, um zu verhindern, dass er sich auf den Rest Ihrer Sammlung ausbreitet.
Wie man eine Kaffeepflanze zum Blühen bringt
Obwohl Kaffeepflanzen sehr kräftig wachsen, dauert es im Innenbereich normalerweise drei bis fünf Jahre, bis Ihre Pflanze Blüten und Früchte trägt.
Blütemonate
Als Zimmerpflanzen gezüchtete Kaffeepflanzen blühen normalerweise im April und Mai.
Wie lange blüht die Kaffeepflanze?
In der Natur dauert die Blüte zwei bis drei Monate. Bei Zimmerpflanzen ist die Blütezeit deutlich kürzer und beträgt höchstens etwa einen Monat.
Wie sehen die Blüten der Kaffeepflanze aus und wie riechen sie?
Die zarten weißen Blüten, die in Vierergruppen wachsen, bilden Büschel entlang des Blattstiels. Sie haben einen jasminartigen Duft. Die Größe der Blüten variiert je nach Art. C. c anephora hat größere und mehr Blüten als C. arabica .
So fördern Sie mehr Blüten
Neben ausreichend Sonnenlicht und Feuchtigkeit ist eine mäßig warme Temperatur zwischen 20 und 24 °C ideal, um die Blütezeit der Pflanze anzuregen.
Wenn Ihre Kaffeepflanze nicht blüht, ist sie entweder noch nicht reif genug oder sie bekommt nicht die nötige Energie aus hellem, indirektem Licht. Stellen Sie Ihre Kaffeepflanze an ein nach Osten ausgerichtetes Fenster, wo sie das Sonnenlicht bekommt, das sie zum Blühen braucht.
Pflege der Kaffeepflanze nach der Blüte
Nach der Blüte ist keine besondere Pflege erforderlich. Die verblühten Blüten fallen natürlich zu Boden.
Häufige Probleme mit Kaffeepflanzen
Braune Flecken auf Blättern
Pilzkrankheiten wie Blattflecken können bei Ihrer Kaffeepflanze zu braunen Flecken auf den Blättern führen. Um dies zu beheben, entfernen Sie betroffene Blätter und Stängel und schneiden Sie innere Zweige ab, damit Ihre Pflanze besser belüftet wird.
Bräunende Blätter
Blätter, die braun werden und abfallen, entstehen normalerweise durch Blattbrand. Um das Problem zu beheben, müssen Sie Ihrer Kaffeepflanze lediglich mehr indirektes Licht geben. Braune Blätter können auch durch zu viel Wasser oder Wurzelfäule verursacht werden , die oft dadurch entsteht, dass die Wurzeln in wassergesättigtem Boden sitzen.
FAQ
Ist die Kaffeepflanze pflegeleicht?
Ja, die Kaffeepflanze ist eine pflegeleichte Zimmerpflanze, wenn Sie für die richtigen Bedingungen sorgen – indirektes Licht, durchgehend feuchte Erde und Düngung während der aktiven Wachstumsphase im Frühling und Sommer.
Wie lange braucht eine Kaffeepflanze, um Bohnen zu produzieren?
Kaffeepflanzen im Zimmer brauchen etwa drei bis fünf Jahre, um zu blühen und Bohnen zu produzieren. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Kaffeesorten von selbst Bohnen produzieren. Coffea arabica ist selbstbestäubend, C. r (Robusta) nicht. Wenn Ihre Zimmerpflanze eine C. arabica ist, müssen Sie sich keine Gedanken über die Bestäubung machen, da keine bestäubenden Insekten vorhanden sind. Die Pflanze kann trotzdem blühen und Bohnen produzieren.
Kann ich meine Kaffeepflanze nach draußen stellen?
Das hängt von Ihrem Klima ab. Wenn Ihre Sommer sehr heiß sind und Temperaturen über 30 °C die Regel sind, ist die Pflanze in einer temperaturgeregelten Umgebung im Haus besser aufgehoben. In Gegenden mit gemäßigten Sommertemperaturen stellen Sie sie an einen halbschattigen Ort im Freien und stellen Sie sicher, dass Sie in heißen Sommern täglich da sind, um sie zu gießen (Kübelpflanzen im Freien benötigen viel mehr Wasser). Vergessen Sie nicht, sie wieder nach drinnen zu stellen, wenn die Nachttemperaturen unter 15 °C fallen.
Wann ist die beste Zeit, um eine Kaffeepflanze im Garten anzupflanzen?
Pflanzen Sie im Freien eine Kaffeepflanze zwischen Frühling und Hochsommer, wenn das Wetter nass und bewölkt ist. Vermeiden Sie das Pflanzen bei heißem und trockenem Wetter.
