Anbau und Pflege der Spritzgurke

Die Spritzgurke oder explodierende Gurke weckt allein durch ihren Namen die Neugier. Sie ist die einzige Pflanze der Ecballium und hat ihren einzigartigen Namen von ihren explosiven, spritzenden Früchten.1 Wenn sie reif sind oder gestört werden, platzen die fünf Zentimeter großen, stacheligen Früchte, die Gurken ähneln, von der Rebe und schleudern schleimige Samen bis zu sechs Meter weit. Diese mehrjährigen, schnell wachsenden Mitglieder der Kürbisfamilie sind im Mittelmeerraum beheimatet und können an Straßenrändern oder auf Brachflächen gefunden werden. Dank ihrer cleveren, samenverbreitenden Früchte breiten sie sich schnell aus und werden oft als Unkraut betrachtet. Die auffällige Pracht der platzenden Früchte folgt auf gelbe, glockenförmige Blüten und kann während der Spätsommermonate beobachtet werden. 

Die Spritzgurke wird normalerweise im Frühjahr aus direkt ausgesäten Samen gepflanzt. Sie ist eine schnell wachsende, aber empfindliche Rebe mit runzeligen, borstigen Blättern, die im ersten Jahr Blüten und Früchte hervorbringt. Die Pflanzen enthalten Elaterium, ein Medikament, das bei richtiger Verarbeitung medizinische Eigenschaften hat, in unraffinierter Form jedoch für Menschen und Haustiere ziemlich giftig ist . Die „Gurken“-Frucht dieser Pflanze ist absolut ungenießbar.

Gemeinsamen Namen	Spritzende Gurke, explodierende Gurke
Botanischer Name	Ecballium elaterium
Familie	Kürbisgewächse
Pflanzentyp	Mehrjährig, Kletterpflanze
Reife Größe	12–18 Zoll hoch, 1–3 Fuß breit
Sonnenaussetzung	Voll
Bodenart	Feuchter, gut durchlässiger Boden
pH-Wert des Bodens	Sauer, neutral, alkalisch
Blütezeit	Sommer
Blumenfarbe	Gelb
Winterhärtezonen	9-11 (US-Landwirtschaftsministerium)
Heimatgebiet	Europa, Mittelmeer
Toxizität	Giftig für Menschen, giftig für Haustiere

Spritzgurkenpflege

Die Spritzgurke ist keine besonders attraktive Pflanze, wird aber aus Neugierde von Menschen angebaut, die fasziniert sind von der kraftvollen Ausstoßung der Samen, wenn die reifen Früchte aufplatzen. Wenn Sie sich entscheiden, diese faszinierende, aber giftige Kletterpflanze anzubauen, tragen Sie Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille, um Haut- oder Augenreizungen durch unerwartete Samenexplosionen beim Umgang mit der Pflanze zu vermeiden. Pflanzen Sie sie an einem Ort außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren.

Wenn Sie diese Pflanze in Ihrem Garten anbauen möchten, denken Sie daran, dass sie sich ziemlich schnell ausbreiten kann. Ihre kriechenden Ranken können bis zu drei Fuß breit werden, und ihre explosiven Samenkapseln können dazu führen, dass neue, spritzende Gurkenpflanzen bis zu 20 Fuß von der Mutterpflanze entfernt auftauchen. 

Obwohl es sich bei der Spritzgurke um eine rankende Pflanze handelt, hat sie keine Ranken und wird als Bodendecker angebaut , anstatt in die Höhe zu klettern.

Licht

Spritzgurken brauchen volle Sonne, um gut zu wachsen. Schattige Bedingungen führen zu langbeinigen, spärlichen Pflanzen und weniger Blüten und Früchten.

Boden

Die Spritzgurke wächst am besten in reichhaltigem Boden, verträgt aber auch karge und sogar steinige Böden ausgezeichnet. Sie wächst oft wild in Gegenden mit sehr kargen, gestörten Böden, wie etwa auf Baustellen. Diese Pflanzen sind nicht wählerisch, was den pH-Wert des Bodens angeht, und gedeihen gleichermaßen gut in leicht sauren, neutralen oder leicht alkalischen Böden.

Wasser

Diese Pflanze hat einen durchschnittlichen bis geringen Wasserbedarf. Sie gedeiht mit der typischen „2,5 cm pro Woche“-Regel. Kurze Dürreperioden, wie sie in ihrem ursprünglichen mediterranen Lebensraum üblich sind, machen ihr nichts aus. In Gegenden, in denen es jede Woche oder alle zwei Wochen etwas regnet, ist zusätzliches Gießen nicht notwendig.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Diese einzigartige Pflanze ist im Mittelmeerraum heimisch und gedeiht als mehrjährige Pflanze in den USDA-Winterhärtezonen 9 bis 11. Die Spritzgurke bevorzugt trockene Luft und feuchte Winter können die Pflanze töten. Hohe Luftfeuchtigkeit kann Pilzkrankheiten verursachen.

Dünger

Eine Düngung dieser Pflanze ist nicht erforderlich, es sei denn, der Boden ist extrem karg.

Spritzgurke vermehren

Wegen der Gefahr, von den Früchten bespritzt zu werden, werden diese Pflanzen am häufigsten durch einfaches Umpflanzen der Wildpflanzen vermehrt, die im Frühjahr nach dem Aufplatzen der Früchte auftauchen und ihre Samen im Vorjahr in den Boden verstreut haben:

1. Achten Sie im Frühling darauf, ob im Garten um die Mutterpflanze herum kleine Jungpflanzen sprießen. Normalerweise überwintern die Samen im Boden und sprießen dann im Frühling.
2. Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, graben Sie die Pflanze vorsichtig aus und verpflanzen Sie sie an den gewünschten Standort im Garten.
3. Geben Sie der neuen Pflanze regelmäßig Wasser, bis sie sich etabliert hat.

Wie man Spritzgurken aus Samen züchtet

Wenn Sie Pflanzen aus Samen ziehen, säen Sie sie einfach im Frühling in den Garten, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht. Die Samen keimen und sprießen leicht und wachsen im ersten Jahr schnell zu blühenden Pflanzen heran.

Ein- und Umtopfen Spritzgurke

Obwohl es nicht üblich ist, ist die Topfkultur für Spritzgurken möglich. Jedes Topfmaterial ist geeignet, vorausgesetzt, es ist gut entwässernd. Das Wachstumsmedium muss schnell entwässern und schnell trocknen können – eine Mischung aus Blumenerde und Sand oder Perlite ist gut geeignet. Anstatt sich Gedanken über das Umtopfen zu machen, ist es üblicher, die Pflanzen am Ende der Wachstumsperiode zu entsorgen und im folgenden Frühjahr mit neuen zu beginnen.

Überwinterung

In kälteren Regionen, in denen die Spritzgurke als einjährige Pflanze wächst, ziehen Sie die Pflanzen einfach aus dem Boden und entsorgen Sie sie am Ende der Saison (achten Sie dabei darauf, dass die Pflanze nicht mit dem Saft der Spritzfrüchte in Berührung kommt).

In Gegenden, in denen die Pflanze mehrjährig wächst, sollten Sie sie in den Wintermonaten weniger gießen, da feuchte Kälte die Pflanzen töten kann.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Spritzgurken können von einer Vielzahl von häufig vorkommenden Gartenschädlingen wie Blattläusen heimgesucht werden. Sie sind selten tödlich, können aber mit Gartenbauöl behandelt werden.

Diese Pflanzen können auch von Viren oder Pilzkrankheiten wie Mehltau befallen werden. Von Viren befallene Pflanzen sollten entfernt und vernichtet werden. Mehltau ist zwar entstellend, aber nicht sehr schlimm. Er kann auf Wunsch mit einem Fungizid-Sprühgerät behandelt werden.

Wie man Spritzgurken zum Blühen bringt

Die gelben, glockenförmigen Blüten dieser Pflanze erscheinen normalerweise von Juni bis August. Wenn die Pflanze nicht blüht, liegt das meist daran, dass sie nicht genug Sonne bekommt oder unter einer längeren Dürre leidet.

Häufige Probleme mit spritzenden Gurken

Diese Pflanzen sind im Allgemeinen problemlos, aber sie sind nicht sehr auffällig und Gärtner haben manchmal genug von der Neuheit (und der potenziellen Gefahr) der spritzenden Früchte. Und die freiwilligen Setzlinge, die bis zu 20 Fuß entfernt auftauchen, können eine lästige Pflegeaufgabe darstellen. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass Gärtner diese Pflanze nach ein paar Jahren aufgeben und sich stattdessen für eine dekorativere und ungefährlichere Bodendeckerpflanze entscheiden.