Die Bergkornblume ( Centaurea montana ) ist eine beliebte mehrjährige Art, die eng mit der einjährigen Kornblume oder dem Junggesellenknopf
Centaurea cyranus
verwandt ist. Diese in Europa beheimatete, büschelbildende Pflanze trägt graugrüne, lanzettförmige Blätter und Blütenknospen, die an kleine Ananas erinnern. Die bezaubernden, einzeln stehenden, gefransten, blauen Blüten haben eine rötlich-blaue Mitte. Sorten haben weiße Blüten oder ein tiefes, fast schwarzes Violett.
Die Bergkornblume wird am besten im Frühjahr gepflanzt, obwohl die Jungpflanzen ein oder zwei Jahre brauchen, um sich zu etablieren. Sobald sie ausgewachsen ist, verbreitet sich diese Pflanze gut und kann 15 Jahre oder länger leben. Beachten Sie jedoch, dass die Bergkornblume invasiv werden kann, sie nicht richtig gepflegt und in Schach gehalten wird.
Gebräuchliche Namen | Bergkornblume, mehrjährige Kornblume, mehrjährige Kornblume, Bergkornblume |
Botanischer Name | Centaurea montana |
Familie | Asteraceae |
Pflanzentyp | Mehrjährig |
Reife Größe | 1–2 Fuß hoch, 12–18 Zoll breit |
Sonnenaussetzung | Voll |
Bodenart | Gut entwässert |
pH-Wert des Bodens | Neutral |
Blütezeit | Frühling Sommer |
Blumenfarbe | Blau, Weiß, Lila |
Winterhärtezonen | 3a–8a (USDA) |
Heimatgebiet | Europa |
Inhaltsverzeichnis
Pflege der Bergkornblume
Die Bergkornblume ist eine pflegeleichte Sorte, die gut wächst, wenn sie an einem sonnigen Standort gepflanzt wird. Diese pflegeleichte Pflanze benötigt lediglich gut durchlässigen Boden und alle paar Jahre das Entfernen von Ausfalltrieben, um eine starke Ausbreitung zu verhindern. Die Blüten der Pflanze können allein betrachtet oder mit anderen Blumen kombiniert werden, um einen auffälligen Kontrast zu erzeugen. Entfernen Sie die Blüten nach der Blüte, um eine erneute Blüte im Spätsommer zu fördern. Einige Gärtner beschneiden die Stiele nach einer Blüte im Hochsommer auch gerne stark, um den gesamten Büschel mit neuem Laub zu verjüngen.
Aufgrund ihrer Trockenheitstoleranz ist die Bergkornblume eine gute Ergänzung für Steingärten. Sie ist auch eine gute Wahl für einen Schmetterlings- oder Bestäubergarten . Wenn Sie in einer Region leben, in der sich die mehrjährige Kornblume eingebürgert hat, kombinieren Sie sie mit verschiedenen Arten einheimischer Pflanzen, um einen Wildblumengarten anzulegen.
Licht
Pflanzen Sie Ihre Bergkornblume an einem Ort, der täglich sechs bis acht Stunden volle Sonne bekommt, um eine optimale Blüte zu erzielen. Diese Pflanze verträgt leichten Schatten, aber zu schattige Standorte können zu weniger Blüten führen und die Pflanze dünn und schlaff wachsen lassen.
Boden
Die Bergkornblume braucht sandigen, gut durchlässigen Boden, um zu gedeihen, und verträgt trockenen, nährstoffarmen Boden recht gut. Diese Pflanze gedeiht nicht in besonders nährstoffreichen Böden. Die Bergkornblume ist auch nicht so wählerisch, was den pH-Wert des Bodens angeht, und verträgt einen Bereich von 6,1 bis 7,8.
Wasser
Sobald die Bergkornblume sich etabliert hat, ist sie trockenheitsresistent und muss während Trockenperioden nur einmal wöchentlich gegossen werden. Achten Sie darauf, diese Pflanze nicht zu übergießen, da ihre Stängel auf trockenen, festen Boden angewiesen sind, um aufrecht zu bleiben. Junge Pflanzen benötigen jedoch ausreichend Wasser (mehrmals pro Woche), bis sie sich etabliert haben. Erhöhen Sie bei besonders heißen Temperaturen die Gießhäufigkeit etwas. Diese Pflanze wird am besten mit Tropfbewässerung versorgt, da eine Bewässerung von oben ihre empfindlichen Stängel beschädigen kann.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Die Bergkornblume ist, wie ihr Name schon sagt, in den hochgelegenen Wiesen und Waldgebieten Mittel- und Südeuropas heimisch. Sie wächst in allen Klimazonen innerhalb ihres Winterhärtebereichs gut, ist aber besonders kräftig in nördlichen Klimazonen. Diese Blume bevorzugt Temperaturen zwischen 15 und 25 °C und kann sogar leichten Frost überstehen. Die Bergkornblume mag es trocken und wächst nicht gut in einer heißen und feuchten Umgebung.
Dünger
Diese pflegeleichte Pflanze mag keinen nährstoffreichen Boden. Sie braucht praktisch keine Düngung – nicht einmal eine jährliche Bodenverbesserung mit organischem Material. Eine einmalige Frühlingsdüngung ist gelegentlich für Pflanzen nützlich, die in sehr nährstoffarmen Böden wachsen, aber selbst dann ist eine Düngung nicht notwendig.
Arten der Bergkornblume
Sorten der Bergkornblume können anhand ihrer Farben, Blätter oder Wachstumsmuster charakterisiert werden. Wählen Sie den Typ, der Ihren Gartenzielen am besten entspricht, und bedenken Sie, dass jede Sorte gleichermaßen ansprechend ist.
Hier sind einige Favoriten der Gärtner:
- „Amethyst Dream“ hat spitzenförmige, tiefviolette Blütenblätter mit einer noch dunkleren Mitte. Diese Sorte bildet einen niedrigen Hügel aus graugrünen Blättern und eignet sich hervorragend als Randbepflanzung.
- „Amethyst in Snow“ ist eine einzigartige, sich ausbreitende Sorte, die sich gut als Bodendecker eignet. Sie zeichnet sich durch fransenartige weiße Blütenblätter aus, die eine violette Mitte umgeben.
- „Alba“ zeichnet sich durch schneeflockenartige weiße Blütenblätter um eine rosa Mitte aus. Sie wird bis zu 18 Zoll hoch und bis zu 12 Zoll breit.
- „Black Sprite“ trägt sternförmige Blüten in Dunkelviolett und blüht früh im Sommer. Die Schnittblumen und verblühten Blüten dieser Sorte werden beim Trocknen nicht braun.
- „Carnea “ ist besonders beliebt, da es die einzige rosa Sorte ist und die ganze Saison über blüht. Diese Sorte erreicht eine Höhe und Breite von 15 Zoll.
Beschneidung
Der richtige Schnitt beeinflusst die Blütezeit der Bergkornblume sowie ihre Ausbreitung. Um eine buschigere Ausbreitung zu fördern, kneifen Sie die Enden des neuen Wachstums im frühen Frühjahr zurück. Dann kneifen Sie, falls gewünscht, ein Drittel der Knospen der Pflanze ab, um die Blüten größer zu machen. Sobald die erste Blütezeit vorbei ist, schneiden Sie verblühte Blüten bis auf die ersten Blätter ab, um eine weitere Blüte zu fördern. Ziehen Sie jährlich Ausläufer heraus, um die Ausbreitung zu kontrollieren, und teilen Sie die Pflanze alle zwei Jahre im Frühjahr.
Vermehrung der Bergkornblume
Das Teilen von Bergkornblumenbüscheln hilft, die Vitalität der Pflanze zu erhalten und ihre Ausbreitung zu kontrollieren. Teilstücke können anderswo in Ihrem Garten gepflanzt, an Freunde verschenkt oder in Töpfe umgepflanzt werden.
So vermehren Sie die Bergkornblume durch Teilung:
- Besorgen Sie sich Handschuhe, eine Spatenschaufel, eine Gartenkelle und eine Gartenschere.
- Graben Sie im Frühjahr, wenn die ersten Triebe erscheinen, Ihren Kornblumenbusch aus und legen Sie ihn seitlich auf die Erde.
- Ziehen Sie mit der Kelle vorsichtig Abschnitte auseinander, die sowohl Wachstum als auch Wurzeln enthalten.
- Graben Sie für die einzelnen Pflanzen neue Löcher und schneiden Sie abgestorbene Triebe ab.
- Pflanzen Sie jede neue Pflanze in ein Loch und füllen Sie es so auf, dass die Wurzeln bedeckt sind. Setzen Sie die Mutterpflanze in das vorhandene Loch um und füllen Sie es auf die gleiche Weise auf.
- Bewässern Sie alle Pflanzen gründlich und halten Sie den Boden feucht, bis die Pflanzen ausgewachsen sind.
Wie man Bergkornblumen aus Samen zieht
Bergkornblumen säen sich in Ihrem Garten leicht selbst aus, aber Sie können ein Gartenbeet auch selbst besäen. Samen können in einem Gartencenter gekauft oder aus den Blumen des letzten Jahres gesammelt werden. Säen Sie die Samen acht Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum im Haus aus, indem Sie sie über ein Saatbeet mit Saatmischung streuen. Achten Sie darauf, dass Ihre Samen vollständig mit Erde bedeckt sind, da sie zum Keimen völlige Dunkelheit benötigen. Bewässern Sie das Beet und halten Sie die Erde feucht, bis in drei bis vier Wochen Sämlinge erscheinen. Ziehen Sie schwache Sämlinge heraus, lassen Sie die anderen wachsen und verpflanzen Sie die robusten nach draußen, wenn die Bodentemperatur 15 °C erreicht.
Eintopfen und Umtopfen
Die Bergkornblume ist ein echter Hingucker, wenn sie in Töpfen und Behältern gezüchtet wird. Wählen Sie einen Ton- oder Terrakottatopf mit mehreren Abflusslöchern. Füllen Sie den Topf mit gut durchlässiger Blumenerde mit Vermiculit oder erdlosem Substrat. Mischen Sie andere einjährige oder mehrjährige Pflanzen hinzu, die dieselben Bedingungen bevorzugen. Nach dem Einpflanzen gründlich gießen und den Topf vollständig abtropfen lassen. Stellen Sie Ihre Kornblume an einen sonnigen Platz, um die Blütenbildung zu fördern, und achten Sie darauf, sie nicht zu übergießen.
Überwinterung
Die Bergkornblume hat sich gut an Höhenlagen und nördliches Klima angepasst, sodass sie im Winter nicht geschützt werden muss. Um diese Pflanze winterfest zu machen, muss sie im Spätherbst nur bis zum Boden zurückgeschnitten werden. Im Frühjahr sprießen aus dem gepflegten Hügel neue Triebe.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Es gibt nur wenige ernsthafte Krankheitsprobleme mit der Bergkornblume. Manchmal treten nicht tödliche Pilzrost- oder Mehltauinfektionen auf. Um diese Probleme zu vermeiden, achten Sie darauf, dass zwischen den Pflanzen Ihrer Kornblumenbüschel genügend Abstand besteht, und beschneiden Sie sie in der Mitte, um die Luftzirkulation zu fördern.
Blattläuse können sich in einem Beet mit Bergkornblumen einnisten, lassen sich aber leicht bekämpfen, indem man ihre Population mit ein paar Wasserstößen aus dem Gartenschlauch reduziert. Sie können auch ein Seifen- und Wasserspray verwenden, um alle verbleibenden Läuse zu beseitigen. Ein Befall mit Stängelbohrern ist zwar selten, kann aber zum Absterben der Pflanze führen, und Ihr einziges Anzeichen kann eine welkende Pflanze sein, die sich nicht erholt. Dieser Zustand ist zwar nicht behandelbar, Sie können ihn jedoch verhindern, indem Sie Ihren Garten regelmäßig jäten und die abgestorbenen Triebe des letzten Jahres beschneiden.
So bringen Sie die Bergkornblume zum Blühen
Kornblumen blühen am besten, wenn sie in voller Sonne gepflanzt und regelmäßig verwelkte Blüten entfernt werden. Das Entfernen alter Blüten regt die Pflanze zur Bildung neuer Blüten an, und das Beschneiden fördert größere Blüten. Wenn Sie einen besonders empfindlichen Beet haben, der nicht zu blühen scheint, versuchen Sie es mit einem organischen Dünger mit hohem Phosphatgehalt. Während Kornblumen normalerweise keine Düngung bevorzugen, kann dieser kleine Anstoß einem trägen Beet zu neuer Blüte verhelfen.
Häufige Probleme mit der Bergkornblume
Die Bergkornblume kann invasiv werden, wenn sie nicht in Schach gehalten wird. Ursprünglich wächst sie in nährstoffarmen Böden in Mais- und Getreidefeldern in Europa und gilt als Unkraut. In naturbelassenen Gebieten kann sich diese Pflanze in nur wenigen Saisons ausbreiten, sodass es notwendig ist, alle zwei Jahre Ausläufer auszureißen und die Wurzelballen zu teilen, um eine Massenvermehrung zu vermeiden.
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Warum wird Centaurea Montana „Kornblume“ genannt?
Diese mehrjährige Blume wurde einst als invasives Unkraut angesehen, das in ganz Europa auf Getreide- und Maisfeldern auftauchte.
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Wie erkennt man die Bergkornblume?
Wie bei anderen Gänseblümchen bestehen die Blüten der Kornblume aus zusammengesetzten Köpfen kleinerer Blüten. Die äußeren Blüten sind sternförmig, während die inneren mit Miniblüten gefüllt sind.
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Sind Bergkornblumen essbar?
Die Blüten der Bergkornblume haben einen milden Geschmack und sind essbar . Sie passen gut zu herzhaften und süßen Gerichten und verleihen Salaten und Desserts einen Farbtupfer.