Ich habe die „EINFACHE“ Methode ausprobiert und mein Kühlschrank war zum ersten Mal seit Wochen sauber

Ich gebe zu – ich bin normalerweise kein „Neues Jahr, neues Ich“-Typ. Ich erfinde mich am besten im September, um den Beginn des Schuljahres herum, und ich ziehe es vor, gleich mit dem Frühjahrsputz zu beginnen , wenn das Wetter Ende März umschlägt. 

Vor Kurzem fiel mir jedoch auf, dass unsere Küche in der Weihnachtszeit bis an ihre Grenzen ausgelastet war. Wir hatten die Regale unseres Kühlschranks umgestellt, um Platz für die vielen Essensreste zu schaffen, und die Folgen waren nicht gerade erfreulich. Tatsächlich herrschte eine regelrechte Unordnung.

Als ich von der SIMPLE-Organisationsmethode erfuhr, hatte ich meine Lösung. Ich war nicht bereit, eine
komplette Küchenentrümpelung durchzuziehen , aber ich konnte die paar Problemzonen, die außer Kontrolle geraten waren, durchaus in Angriff nehmen.

Folgendes habe ich gelernt, nachdem ich diese Methode in meiner Küche ausprobiert habe.

Was ist die SIMPLE-Methode?

Einfach ausgedrückt ist die SIMPLE-Methode ein Anagramm für Folgendes:

• S : Sortieren Sie die Elemente
• I : Identifizieren Sie die Torhüter
• M : Schaffen Sie für jeden Gegenstand ein Zuhause
• P : Dinge in Behälter packen
• L : Entsprechend beschriften 
• E : Etablieren Sie eine Routine

Mit diesen Schritten im Hinterkopf machte ich mich zunächst an die Arbeit an unserem Kühlschrank.

Schritt 1: Sortieren Sie die Elemente

Nach einer hektischen Weihnachtszeit und einem Kühlschrank voller Essensreste ging es für uns direkt wieder chaotisch in die Schule und die Vorbereitungen für den achten Geburtstag meiner Tochter. Das bedeutete, dass unsere Regale überall herumlagen und dringend repariert werden mussten.

Also habe ich alle Sachen herausgeholt, auf den Tisch gelegt und in Gruppen angeordnet. Da es sich um eine Menge kaltes Essen handelt, ist es hier natürlich wichtig, schnell zu sein.

Schritt 2: Identifizieren Sie die Keeper

Unser Kühlschrank ist ziemlich klein, deshalb haben wir normalerweise nicht allzu viele Dinge, die da nicht hingehören. Trotzdem habe ich schnell die Mindesthaltbarkeitsdaten gecheckt und einige verdächtige Essensreste vom Wochenende weggeworfen, von denen ich nicht dachte, dass sie jemand essen würde.

Schritt 3: Dinge in Behälter legen

Unser Kühlschrank ist nicht riesig, aber ich verlasse mich auf zwei Kühlschrankorganisatoren , die ich liebe. Es sind lange Regalorganisatoren aus Acryl, und sie wurden getrennt, als unser Kühlschrank eher ein echtes Tetris-Spiel als ein funktionierendes, gut organisiertes Gerät war .

Wir verwenden diese Regalorganisatoren, um unseren Käse zu organisieren – wir scheinen immer viel Käse zu haben. Ich habe sie schnell durchgesehen, Gleiches mit Gleichem gepaart und sie wieder in ihr eigenes Regal gestellt – dieses Mal nebeneinander.

Schritt 4: Entsprechend beschriften

Ich gebe es zu: Technisch gesehen habe ich diesen Schritt übersprungen. Ich habe unserem Kühlschrank keine neuen Etiketten hinzugefügt, aber ich habe dafür gesorgt, dass alle Artikel derselben Kategorie zusammen sind.

Ich habe ein Regal für Getränkedosen, eines für Milchprodukte und Frühstücksprodukte und einen Bereich für Essensreste und Hauptmahlzeiten. Ich habe auch darauf geachtet, dass die Fleischschublade genau dafür vorgesehen ist und die Obst- und Gemüseschublade nur Obst und Gemüse enthält.

Ich kann es auch kaum erwarten, dass meine Tochter ihre riesige Schachtel Cake Pops mit nach Hause nimmt, um sie mit ihrer Klasse zu teilen, wodurch ein neues Regal frei wird, das ich für den Rest der Sachen verwenden werde.

Schritt 5: Etablieren Sie eine Routine

Wenn Sie Ihren Kühlschrank mit mehr als einer Person teilen, wissen Sie, dass das leichter gesagt als getan ist. Als gestern Abend alle zu Hause waren, habe ich ihnen das neue System erklärt – und sie alle haben versprochen, dass sie ihr Bestes tun werden, um sich daran zu halten. 

Ein Teil von mir ist voller Hoffnung – die SIMPLE-Methode ist unsere beste Chance, dafür zu sorgen, dass der Kühlschrank ordentlich bleibt.

Wie ich die SIMPLE-Methode anderswo angewendet habe

Nach meinem durchschlagenden Erfolg mit dem Kühlschrank habe ich mich an einen anderen Schrank gewagt. Dieser beherbergt diese Geräte. Sie kennen sie – Handmixer und Mixer und eine Gewürzmühle, die ich aus einer verwirrenden Laune heraus gekauft habe.

Dort bewahren wir auch unser festliches Serviergeschirr, verschiedene Tischwäsche und Vorratsbehälter für große Kochmengen auf. 

Ich habe den gleichen Prozess befolgt und war wieder einmal begeistert, wie ordentlich alles aussieht. So ist es doch sicher einfacher, die Ordnung einzuhalten, oder? 

Nur die Zeit wird es zeigen, aber wir haben das ganze Jahr 2024 Zeit, um das zu klären.