Anbau und Pflege des Erdbeerbaums

Der Erdbeerbaum ( Arbutus unedo ) ist ein Strauch, der zarte, duftende Blüten und bunte Früchte trägt, die keine Erdbeeren sind , sondern fade schmeckende, runde Früchte. Die länglichen Blätter sind glänzend und dunkel, 5 bis 10 cm lang. Der Baum trägt glockenförmige weiße oder rosa Blüten, die in Büscheln wachsen und im Herbst zusammen mit den Früchten reifen. Das Bindeglied zwischen all dem sind die attraktive, mehrfarbige Rinde und die gewundenen Zweige, die diesen Baum zu einem schönen Zierbaum machen , und wenn er als Strauch belassen wird, kann er eine üppige, dichte Kuppelform annehmen. Pflanzen Sie im Herbst neue Bäume und rechnen Sie mit einem langsamen bis mäßigen Wachstum dieses Strauchs.

Erdbeerbaum-Strauchzweige mit darunter hängenden gelben Früchten

Die Fichte / K. Dave

Gemeinsamen Namen Erdbeerbaum, Killarney-Erdbeerbaum, Irischer Erdbeerbaum, Zuckerrohräpfel, Dalmatinische Erdbeere, Erdbeerbaum
Botanischer Name  Erdbeerbaum unedo 
Familie  Heidekrautgewächse
Pflanzentyp  Strauch
Größe  8-12 Fuß hoch und breit
Sonnenaussetzung  Vollständig, teilweise
Bodenart  Sandig, lehmig oder tonhaltig, gut entwässernd
pH-Wert des Bodens  Sauer, neutral, alkalisch
Blütezeit Herbst Winter
Blumenfarbe  Weiß, Rosa
Winterhärtezonen 7-10 (USDA)
Heimatgebiet  Europa, Mittelmeer

So pflanzen Sie den Erdbeerbaum

Pflanzzeitpunkt

Der Erdbeerbaum ist nicht sehr anspruchsvoll, Sie müssen also nur einen Zeitpunkt zum Pflanzen wählen, an dem keine Frostgefahr besteht. Pflanzen Sie diesen Baum im frühen Herbst vor dem ersten Frost oder im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.

Einen Pflanzort auswählen

Wählen Sie einen sonnigen und gut entwässerten Bereich mit lehmigem, sandigem oder tonhaltigem Boden, der sauer bis leicht alkalisch ist . Der Baum verträgt einen Standort mit etwas Schatten. Sobald der Baum sich etabliert hat, verträgt er Dürre und etwas Wind, aber er hält extremen Bedingungen nicht stand, besonders wenn er jung ist. Ein Erdbeerbaum kann trotz Salzabfluss oder Salznebel gut gedeihen . Dieser Erdbeerbaum kann auch gedeihen, wenn er in städtischen Gebieten und entlang von Straßen und Autobahnen gepflanzt wird.

Abstand, Tiefe und Unterstützung

Wenn Sie vorhaben, mehrere Bäume zu pflanzen oder eine Hecke mit dem Erdbeerbaum zu bilden, pflanzen Sie sie 20 bis 35 Fuß voneinander entfernt, da der Arbutus unedo je nach ausgewählter Sorte als klein bis mittelgroß gilt. Jüngere Bäume benötigen möglicherweise einen Pfahl zur Unterstützung, bis sie reifer und robuster werden.

Erdbeerbaum Pflanzenpflege

 Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für den Anbau eines Erdbeerbaums:

  • Wählen Sie einen Pflanzplatz mit 6 Stunden voller Sonne pro Tag, obwohl etwas Schatten toleriert wird.
  • In sauren Boden pflanzen.
  • Sobald der Baum sich etabliert hat, jede Woche 2,5 cm Wasser gießen, entsprechend der Anzahl der Zoll des Stammdurchmessers.
  • Um den Baum vor extremen Wetterbedingungen zu schützen und seine Wurzeln zu ernähren, mulchen Sie ihn im Frühjahr und Herbst.

Licht

Der Erdbeerbaum mag lieber Sonne als Schatten. Er gedeiht, wenn er täglich 6 Stunden volle, direkte Sonne hat.

Boden

Wie andere Heidekrautgewächse gedeiht dieser Baum am besten in sauren Böden. Er verträgt auch einen neutralen pH-Wert. Sie können Ihren Boden nach Bedarf saurer machen .

Wasser

Es ist wichtig, den Baum im ersten Jahr regelmäßig zu gießen, damit er starke Wurzeln bilden kann. Der Erdbeerbaum wird mit zunehmendem Alter dürreresistenter und kann sogar in salzigen Gebieten wachsen. Planen Sie jede Woche 2,5 cm Wasser ein, was der Anzahl der Zoll des Stammdurchmessers entspricht.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Erdbeerbäume sind in Zone 7 und höher und bei den meisten Luftfeuchtigkeitsstufen winterhart. In übermäßig feuchten Gebieten gedeiht der Baum jedoch nicht.

Dünger

Geben Sie im Sommer etwa 7,5 cm organischen Mulch um den Stamm des Baumes, um ihn vor sengender Sonneneinstrahlung zu schützen, und im Winter, um ihn vor Frost zu schützen. Dies dient auch als organischer Langzeitdünger.

Erdbeerbaumstrauch mit hängenden gelben und roten Früchten im Sonnenlicht

Die Fichte / K. Dave

Erdbeerbaumstrauch im Feld mit kleinen roten Früchten

Die Fichte / K. Dave

Zweige des Erdbeerbaumstrauchs

Die Fichte / K. Dave

Erdbeerbaum-Strauchzweig mit kleinen weißen becherartigen Blüten in Nahaufnahme

Die Fichte / K. Dave

Arten von Erdbeerbäumen

Viele Erdbeerbaumsorten in den Vereinigten Staaten erreichen im ausgewachsenen Zustand eine Höhe und Breite von 2,4 bis 3,6 Metern, obwohl die Art unter den richtigen Bedingungen bis zu 10,6 Meter hoch werden kann. Ihre Krone hat eine gewölbte oder abgerundete Form.

  • ‘Elfin King’ : Wenn Sie sich nicht mit dem Aufsammeln von heruntergefallenen Früchten herumschlagen möchten, wählen Sie die Zwergsorte ‘Elfin King’. Der Nachteil ist natürlich, dass sie weniger der auffälligen Früchte hervorbringt.
  • „Rubra“: Diese Erdbeerbaumsorte bringt dunkelrosa Blüten hervor.
  • ‚Compacta‘: Dieser Zwerg-Erdbeerbaum ist beliebt, weil er nur etwa 2,5 bis 3,6 Meter hoch wird.
  • ‚Oktoberfest‘: Dies ist ein weiterer Zwerg-Erdbeerbaum, der sich ideal als Kübelpflanze eignet.

Arbutus Unedo gegen Muntingia Calabura

Sowohl Arbutus unedo als auch Muntingia calabura werden mit dem gebräuchlichen Namen Erdbeerbaum bezeichnet, es handelt sich jedoch um zwei verschiedene Arten. Um Verwechslungen vorzubeugen, wird Muntingia calabura neben Erdbeerbaum auch Jamaika-Kirsche genannt. Sie wächst schneller als Arbutus unedo . Die Beeren des Jamaika-Kirschbaums schmecken wie Zuckerwatte.

Ernte vom Erdbeerbaum

Die Beeren eines Erdbeerbaums sind normalerweise im Spätherbst oder Winter, etwa im November oder Dezember, erntereif. Sie werden am besten gepflückt, wenn die Schale der Beeren sehr rot ist und sie sich etwas weich anfühlen.

So züchten Sie einen Erdbeerbaum in Töpfen

„Elfin King“, „Oktoberfest“ und „Compacta“ sind allesamt Zwergerdbeerbäume, die sich ideal für den Anbau in Töpfen auf einer Terrasse in hellem Licht und windgeschützt eignen. Wählen Sie einen gut entwässernden Topf aus beliebigem Material, der etwa 35 cm tief und 35 bis 60 cm im Durchmesser ist, um das Wurzelwachstum zu ermöglichen. Der Topf und der Baum können ziemlich schwer sein, also sollten Sie die Topfpflanze auf Rollen stellen, die sie auch vom Boden abheben und so die Entwässerung erleichtern.

Beschneidung

Normalerweise ist ein Beschneiden dieses Baumes nicht notwendig, es sei denn, die Äste wachsen in die falsche Richtung oder es gibt tote, kranke oder absterbende Äste. Wenn Sie ihn beschneiden möchten, tun Sie dies am Ende des Winters und im frühen Frühling. Sie können den Strauch auch so erziehen, dass er eher eine Baumform mit einem einzelnen Stamm hat.

Vermehrung des Erdbeerbaums

Die Vermehrung eines Erdbeerbaums ist durch Stecklinge und Ableger möglich . Es erfordert Geduld, die Setzlinge von Erdbeerbäumen so weit wachsen zu lassen, dass man sie im Freien auspflanzen kann. Deshalb funktionieren Ableger möglicherweise am besten.

So vermehren Sie Erdbeerbäume durch Ableger und Stecklinge:

Vermehrung durch Abmoosen

Für die Abmoosung benötigen Sie ein scharfes Messer, Bewurzelungshormon (optional), ein Wachstumsmedium wie Torfmoos, Plastikfolie, Kabelbinder (oder Draht, Isolierband oder Schnur), einen Topf und leicht saure, gut durchlässige Erde.

  1. Suchen Sie sich im frühen oder späten Frühling einen 1 bis 2 Jahre alten Ast aus, der sich als Baumexemplar eignet, und entfernen Sie sämtliche Blätter auf einem 30 cm langen Stück.
  2. Schneiden Sie einen Ring um den Ast und 2,5 cm darunter einen weiteren Ring. Verbinden Sie die beiden Ringe mit einem vertikalen Schnitt und entfernen Sie die Rinde sowie das weiche Gewebe der Kambiumschicht, sodass das holzige Zentrum übrig bleibt.
  3. Tragen Sie, falls verwendet, Bewurzelungshormon rund um den oberen Schnitt auf.
  4. Legen Sie feuchtes (aber nicht nasses) Torfmoos um die Wunde herum und umwickeln Sie sie mit Plastikfolie, so dass sie dicht verschlossen ist. Die Moosschicht sollte 7,5 bis 10 cm dick sein.
  5. Befestigen Sie die Plastikfolie an jedem Ende (Sie können Kabelbinder, Draht, Isolierband oder Schnur verwenden)
  6. Überprüfen Sie die Feuchtigkeit und befeuchten Sie das Moos, wenn es trocken ist. 
  7. Nach 8 bis 12 Wochen sollten Wurzeln erscheinen. Sobald Wurzeln erscheinen, schneiden Sie den Stiel direkt unter der Wurzelpartie ab.
  8. Entfernen Sie die Plastikfolie – aber lassen Sie das Moos, damit die Wurzeln nicht gestört werden – und pflanzen Sie den Zweig in einen Topf mit leicht saurer, gut durchlässiger Blumenerde. Stellen Sie ihn an einen Ort mit hellem, indirektem Licht und halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, bis die Wurzeln gut angewachsen sind.

Vermehrung durch Stecklinge

Die beste Zeit, um Stecklinge von einem Erdbeerbaum zu nehmen, ist im Juli. Sie benötigen ein sterilisiertes Gartenschneidewerkzeug , Bewurzelungshormon, erdlose Blumenerde und 6-Zoll-Töpfe mit einem Abflussloch.

  1. Wählen Sie für Stecklinge neue Triebe – grüne, weiche (nicht holzige) Stängel.
  2. Machen Sie mit einem sterilisierten Schneidewerkzeug einen sauberen Schnitt direkt unter einem Knoten. Jeder Steckling sollte 10 bis 15 cm lang sein und mindestens zwei Blätter und einen Knoten enthalten.
  3. Entfernen Sie an jedem Steckling alle Blätter bis auf ein oder zwei und tragen Sie Bewurzelungshormon auf das Ende des Stecklings auf.
  4. Machen Sie in jeden mit Blumenerde gefüllten Topf mit einem Bleistift oder etwas Ähnlichem ein Loch und setzen Sie den Steckling vorsichtig hinein. Stampfen Sie Erde um den Steckling herum fest und gießen Sie den eingetopften Steckling.
  5. Bedecken Sie die Töpfe mit einer Plastiktüte, die für eine warme, feuchte Umgebung sorgt. Verschließen Sie die Tüte nicht vollständig, damit eine gewisse Luftzirkulation gewährleistet ist.
  6. Bewahren Sie die Stecklinge an einem warmen Ort mit hellem Licht auf, bis sie robust genug zum Auspflanzen im Freien sind.

So züchten Sie einen Erdbeerbaum aus Samen

Die Samen der Erdbeerbaumfrüchte werden auf natürliche Weise von Vögeln verbreitet, die die Beeren fressen. Wenn Sie den Erdbeerbaum aus Samen ziehen möchten, sammeln Sie diese bei der Ernte der Beeren und lassen Sie sie schichten . Es kann ziemlich lange dauern, bis Sie eine Pflanze haben, die groß genug ist, um sie draußen in die Erde zu setzen. So ziehen Sie einen Erdbeerbaum aus Samen:

  1. Samen 5 bis 6 Tage in warmem Wasser einweichen.
  2. Legen Sie die Samen auf feuchten Kompost in einem Saatbeet und bestreuen Sie die Oberfläche mit einer dünnen Schicht Erde.
  3. Stellen Sie die Samen in ein Frühbeet ; sie durchlaufen eine Ruhephase, bis sie im Frühjahr keimen.
  4. Pflanzen Sie die Pflanzen in Setzlingtöpfe und lassen Sie sie etwa ein Jahr lang in einem Gewächshaus oder Frühbeet wachsen.
  5. Pflanzen Sie es nach dem letzten Frost in die Erde oder einen größeren Topf.

Überwinterung

Jüngere Bäume benötigen bei kaltem Wetter und Frost möglicherweise schützende Sackleinenabdeckungen, um Schäden an Blüten und Früchten zu vermeiden. Abdeckungen können die jüngeren Bäume auch vor kaltem Wind schützen.

Wie man einen Erdbeerbaum zum Blühen bringt

Blütemonate

Erdbeerbäume blühen im Herbst und Winter, von Oktober bis Dezember. Die grünen Früchte erscheinen im Winter – oft überlappend mit der Blütezeit des Baumes – und reifen fast ein Jahr später, wenn sie rot werden.

Wie lange blüht ein Erdbeerbaum?

Die Blüten des Erdbeerbaums halten bis zur Fruchtbildung ein Jahr später.

Wie sehen die Blüten des Erdbeerbaums aus und wie riechen sie?

Erdbeerbäume bilden 5 cm lange Blütenrispen mit Büscheln von 10 bis 30 weißen oder rosafarbenen, glockenförmigen Blüten. Die Blüten haben einen milden Duft.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Erdbeerbäume können von vielen häufigen Pflanzenkrankheiten befallen werden, darunter die Wurzelfäule (Annosus), Anthraknose , Blattflecken , Blattgallen , Phytophthora (ein Pilz), plötzliches Eichensterben und Zweigsterben.

Zu den häufigen Schädlingen, die Ihren Erdbeerstrauch befallen können, zählen Blattläuse , Flachkopfbohrer, Miniermotten , Schildläuse , Thripse und der westliche Prozessionsspinner ( Malacosoma californicum ).

FAQ
  • Ist der Arbutus unedo-Baum leicht zu züchten?

    Ja, er ist leicht zu züchten, da der Erdbeerbaum keine großen Ansprüche stellt, insbesondere wenn er sich etabliert hat und man ihn sich selbst überlassen kann, um zu gedeihen. Er ist einer der am einfachsten zu züchtenden Zierbäume in Ihrem Garten und Ihre Aufgabe besteht darin, auf Schädlinge und Krankheiten zu achten.

  • Ist die Frucht des Arbutus unedo essbar?

    Die Früchte des Erdbeerbaums sind essbar, aber wenn sie frisch sind, können sie außen rau, innen matschig und mit einem gedämpften, halbsüßen Geschmack sein. Manche Leute kochen die Beeren jedoch gerne und verwenden sie in Gelees und Konfitüren. Sie werden auch zur Herstellung eines portugiesischen Schnapses namens Medronho verwendet.

  • Zieht Arbutus unedo Wildtiere an?

    Vögel lieben die Beeren des Arbutus unedo und genießen auch den Schutz, den dieser dichte Baum bietet. Der Erdbeerbaum zieht aufgrund seiner mit Nektar und Pollen gefüllten Blüten auch Bienen, Vögel (einschließlich Kolibris ) und Schmetterlinge an.

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