Anbau und Pflege winterharter Kiwipflanzen

Die winterharte Kiwi ( Actinidia arguta ) ist ein kälteresistenter Verwandter der Kletterpflanze, die die bekannten Kiwis hervorbringt, die im Supermarkt verkauft werden. Diese kälteresistente Sorte kann je nach Sorte in den USDA-Zonen 3 bis 8 angebaut werden. Wie ihr Verwandter, der warmes Wetter liebt, bringt auch die winterharte Kiwi süße, essbare Früchte hervor, die kleiner als eine traditionelle Kiwi (etwa so groß wie eine große Weintraube) sind und ganz ohne Schale gegessen werden können. Die winterharte Kiwi wird in der Landschaftsgestaltung vor allem wegen ihres attraktiven herzförmigen Laubes verwendet. Diese Kletterpflanze wächst gut an stabilen Spalieren, Zäunen, Pergolen und anderen Strukturen.

Winterharte Kiwis sollten im Frühjahr gepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. In der ersten Saison werden sie optisch sehr beeindruckend sein. Sie müssen jedoch mindestens drei Jahre warten, bevor winterharte Kiwis Früchte tragen, die Sie ernten können.

Gemeinsamen Namen	Winterharte Kiwirebe, winterharte Kiwi
Botanischer Name	Strahlengriffel
Familie	Strahlengriffelgewächse
Pflanzentyp	Staude, Obst, Rebe
Reife Größe	25-30 Fuß hoch, 7-20 Fuß breit
Sonnenaussetzung	Vollständig, teilweise
Bodenart	Lehmig, sandig, tonig, feucht
pH-Wert des Bodens	Sauer, neutral, alkalisch
Blütezeit	Frühling
Blumenfarbe	Grün Weiß
Winterhärtezonen	3-8 (USDA)
Heimatgebiet	Asien

Pflege winterharter Kiwi-Reben

Hier sind die wichtigsten Voraussetzungen für den Anbau einer winterharten Kiwipflanze:

• Damit die winterharte Kiwipflanze richtig blüht, pflanzen Sie sie an einem vollsonnigen Standort.
• Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht.
• Düngen Sie regelmäßig, da winterharte Kiwipflanzen große Mengen Stickstoff benötigen, oder geben Sie der Pflanze von Anfang an hochwertigen Kompost.

Die winterharte Kiwi-Ranke ist in Ostasien heimisch, wächst aber bei richtiger Pflege und ausreichend Sonne fast überall gut. Wenn Sie diese Pflanze für Laub, Schatten oder Früchte (oder alle drei) anbauen, ziehen Sie die Rebe an einer stabilen Stützstruktur wie einem Spalier, einer Laube, einer Pergola oder einem Zaun. Sie kann so geformt werden, dass sie ein breites Blätterdach bildet oder sich horizontal in Spalierform verzweigt.

Wenn Sie Kiwi-Reben für Obst anbauen, achten Sie darauf, sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen anzupflanzen (Sie benötigen mindestens eine männliche Pflanze für vier weibliche Pflanzen) oder wählen Sie „Issai“, eine selbstbestäubende Sorte. Bedenken Sie, dass die Rebe normalerweise mindestens drei Jahre lang keine Früchte trägt, und je nach Ihren Bedingungen manchmal bis zu fünf bis neun Jahre. Diese schnell wachsende, kräftige Rebe ist selten invasiv, kann jedoch Sträucher und kleine Bäume überwuchern, wenn sie nicht kontrolliert wird.

Licht

Die winterharte Kiwipflanze verträgt verschiedene Lichtverhältnisse, von Sonne bis Schatten, aber um zu blühen und Früchte zu tragen, braucht diese Pflanze einen vollsonnigen Standort. Bei Sorten mit bunten Blättern führt volle Sonne auch zu einer besseren Farbe.

Boden

Pflanzen Sie Kiwiranken in reichhaltigen, lehmigen und gut durchlässigen Boden. Die meisten rankenden Früchte gedeihen in Gartenbeeten, die mit organischen Stoffen wie Dünger oder Kompost angereichert wurden. Winterharte Kiwis gedeihen am besten in Böden mit einem pH-Wert von etwa 5-6,5.

Wasser

Halten Sie den Boden um Ihre frisch eingepflanzte winterharte Kiwi kontinuierlich feucht, bis sie sich etabliert hat. Winterharte Kiwis benötigen mindestens 2,5 cm Niederschlag alle 10 Tage, insbesondere direkt nach der Pflanzung. Wenn Ihr Klima dies zulässt, ist zusätzliches Gießen im Allgemeinen nicht erforderlich. Während Trockenperioden oder in trockenem Klima wird wöchentliches Gießen empfohlen. Etwa 3,8 Liter Wasser pro Pflanze, verabreicht durch Tropfbewässerung, sollten ausreichen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Anders als seine Verwandten, die warmes Wetter mögen, kann die winterharte Kiwipflanze in den meisten Gegenden den Winter überstehen, ist aber anfällig für Schäden durch Frost im Frühsommer. Wählen Sie deshalb einen Pflanzort, der nicht in einer Frostmulde liegt oder im Frühjahr besonders kaltem Wind ausgesetzt ist. Wind kann Reben auch beschädigen, pflanzen Sie sie also an einem geschützten Ort. Sobald sie jedoch in den Ruhezustand übergeht, verträgt die winterharte Kiwipflanze Temperaturen von bis zu -30 °C. Hohe Temperaturen von 30 °C oder mehr können die Blätter verbrennen und Hitzestress verursachen.

Dünger

Diese kräftige Rebe braucht viel Stickstoff, also sorgen Sie für ausreichend Nährstoffe. Drei Zoll Kompost, die Sie jedes Frühjahr an den Fuß der Pflanze geben, sollten alle Nährstoffe liefern, die für die Saison nötig sind. Sie können aus einer Vielzahl geeigneter Produkte wählen, um der Fruchtpflanze das zu geben, was sie braucht, wie etwa gealterter Pilzkompost, gealterter Mist oder eine Mischung aus verrotteter Kiefernrinde und gealtertem Mist.

Arten von winterharten Kiwis

• 
  Actinidia arguta ‘ Anananzaya ‘ wächst kräftig und trägt sehr süße Früchte. Diese weibliche Pflanze, auch ‘Anna’ genannt, ist bis zur USDA-Zone 4 winterhart und gehört zu den besten Fruchtproduzenten.
• 
  Actinidia kolomikta ‘Arctic Beauty’ ist mit seinem weiß-grünen Laub ein spektakuläres Landschaftsspektakel. Diese männliche Sorte wird zur Bestäubung weiblicher Pflanzen verwendet. Diese Sorte ist bis zur USDA-Zone 4 winterhart.
• 
  Actinidia arguta ‘ Issai’ ist die einzige winterharte Kiwi, die sich selbst bestäuben kann und kein separates männliches Exemplar zur Bestäubung benötigt. Sie ist bis zur USDA-Zone 5 winterhart und muss aufgrund ihres begrenzten Wachstums weniger beschnitten werden als andere Sorten. Die Früchte sind kleiner als bei anderen winterharten Kiwis und die Ranke ist weniger kräftig.

Beschneidung

Um die Fruchtproduktion zu fördern, beschneidet man winterharte Kiwipflanzen am besten im Winter. Wählen Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung den kräftigsten und geradesten Trieb aus und bestimmen Sie ihn zum dauerhaften Stamm. Schneiden Sie die anderen Triebe zurück, um die Kraft des Stammes zu fördern. Beschneiden Sie im Sommer nach Bedarf, um übermäßig lange Triebe oder überwucherte Abschnitte zu entfernen. Schneiden Sie die Stämme vor dem Winter zurück und lassen Sie an jedem nur 8 bis 10 Knoten übrig.

Vermehrung winterharter Kiwi-Reben

Die bevorzugte Methode ist die Vermehrung winterharter Kiwis durch Stecklinge, da die Stecklinge gleichgeschlechtliche Nachkommen hervorbringen wie die Mutterpflanze. Gärtner, die Kiwis für Obst anbauen, können problemlos sowohl männliche als auch weibliche Stecklinge auswählen, wenn sie das Geschlecht der Mutterpflanze bereits kennen.

So vermehren Sie winterharte Kiwipflanzen aus Stecklingen:

1. Besorgen Sie sich Handschuhe, eine Gartenschere, einen 10 cm großen Topf mit einer Mischung aus Blumenerde und Vermiculit sowie ein Bewurzelungshormonpulver.
2. Wählen Sie im Sommer einen 12 bis 20 cm langen Weichholzsteckling mit einem Durchmesser von 1,25 cm und schneiden Sie ihn direkt unter dem Blattknoten ab.
3. Entfernen Sie die Blätter vom unteren Teil des Stecklings und lassen Sie nur ein Blatt oben übrig. Stechen Sie ein Loch in das Pflanzsubstrat.
4. Tauchen Sie den Steckling in das Bewurzelungspulver und stecken Sie 2,5 cm davon in das Loch; füllen Sie es wieder auf, bis es fest wird.
5. Geben Sie dem Topf Wasser, lassen Sie das Wasser vollständig abtropfen und stellen Sie ihn anschließend an einen warmen, sonnigen Ort im Innenbereich (vorzugsweise ein Gewächshaus).
6. Die Wurzelbildung sollte nach sechs bis acht Wochen erfolgen. Härten Sie die Pflanze ab, bevor Sie den Steckling nach draußen verpflanzen, wenn er 1,20 m hoch ist.

Wie man winterharte Kiwi-Reben aus Samen züchtet

Die meisten Gärtner ziehen Kiwipflanzen nicht aus Samen, insbesondere wenn sie Früchte tragen möchten. Beim Züchten aus Samen ist das Geschlecht der neuen Pflanze nicht sicher.

Sie können dennoch winterharte Kiwis aus Samen ziehen, wenn Sie eine schöne, rankende Blattpflanze haben möchten und bereit sind, die für die Stratifizierung erforderlichen Bedingungen nachzuahmen. Dazu extrahieren Sie die Samen aus der Frucht, spülen das Fruchtfleisch ab und lassen sie zwei Tage lang auf einem Papiertuch trocknen. Anschließend geben Sie die Samen in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel mit feuchter Saatmischung und legen sie für vier Monate in den Kühlschrank. Besprühen Sie die Mischung nach Bedarf.

Pflanzen Sie die Samen im Frühjahr in eine mit feuchter Erde gefüllte Saatschale und stellen Sie sie an ein sonniges Fenster, bis sie keimen. Verdünnen Sie die Sämlinge, besprühen Sie die Erde weiter und lassen Sie die stärksten Pflanzen wachsen, bis der letzte Frost vorbei ist. Härten Sie die Pflanzen dann ab, bevor Sie sie draußen in ein vorbereitetes Gartenbeet verpflanzen.

Überwinterung

Die meisten winterharten Kiwisorten vertragen Wintertemperaturen von bis zu -30 °C, aber trotzdem ist es notwendig, sie zu schützen, wenn Sie eine reiche Ernte haben möchten. Junge Kiwiranken, die in der Erde wachsen, benötigen nur wenig zusätzliche Pflege. Umwickeln Sie die Stämme einfach mit Frostschutzmittel oder häufen Sie Erde und Blätter an der Basis auf.

Nach ein paar Jahren Überwinterung sollte Ihre Pflanze robust genug sein, um kalten Temperaturen ohne Pflege standzuhalten. Schützen Sie im Frühjahr die neuen Triebe unbedingt mit einer Abdeckung oder Decke vor Spätfrösten, da winterharte Kiwis Früchte am Wachstum der aktuellen Saison ansetzen. Jegliche Beschädigung dieses Wachstums kann Ihre Ernte beeinträchtigen.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Winterharte Kiwi-Reben können sowohl unter Schädlingen als auch unter Krankheiten leiden. Halten Sie Ausschau nach Lebewesen wie dem Japankäfer, Blattrollerraupen, Wurzelgallennematoden und Schnecken, die sich von der Pflanze oder den Früchten ernähren können. Decken Sie Ihre Ernte während der Fruchtsaison ab, um Schädlinge fernzuhalten.

Ein Befall durch Insekten wie Thripse und Gemeine  Spinnmilben tötet die Pflanze selten, kann aber mit Wasser und Seife oder einem Neemölspray behandelt werden. Vermeiden Sie die Verwendung von Pestiziden bei fruchttragenden Pflanzen, da deren Verwendung Ihnen selbst sowie den Bestäubern der Pflanze schaden kann.

Wenn winterharte Kiwis vernachlässigt werden, können sie auch Pilzkrankheiten wie Phytophthora-Kronenfäule und Wurzelfäule zum Opfer fallen. Beide Krankheiten äußern sich in rötlich-braunen Wurzeln und Kronen und können durch eine ordnungsgemäße Bodenfeuchtigkeitsregulierung verhindert werden. Auch Botrytis-Fruchtfäule kann die Früchte Ihrer Kiwis befallen und Grauschimmel und verschrumpelte Früchte verursachen. Es gibt keine Behandlung für diese Krankheit, sondern nur Vorbeugung, und der Einsatz von Fungiziden ist für diejenigen, die die Früchte essen, schädlich.

Häufige Probleme mit winterharten Kiwi-Reben

Andere Probleme, die winterharte Kiwipflanzen betreffen, hängen mit den Wachstumsgewohnheiten der Pflanze oder Schäden durch Wildtiere zusammen. Die Blätter und Blüten können durch Frühlingsfröste beschädigt werden, und Frost auf Blüten kann bedeuten, dass in dieser Saison keine Früchte wachsen. Achten Sie also darauf, die neuen Triebe Ihrer Pflanze abzudecken, falls im Frühling eine Kaltfront aufzieht.

Im Winter können Kaninchen die Zweige fressen und Rehe und Taschenratten können die Blätter fressen. Vögel und andere Tiere haben es oft auf die Früchte abgesehen, wenn sie reifen. Das Abdecken der Pflanze hilft auch bei diesen Problemen.