Anbau und Pflege von Granatapfelbäumen

Granatapfelbaum mit ledrigen roten runden Früchten, die in den Zweigen hängen

Die Fichte / K. Dave

Granatapfelbäume
(Punica granatum) tragen köstliche Früchte und sind bei einem warmen Klima leicht zu pflegen und werden kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Normalerweise brauchen die Bäume drei bis sechs Jahre, um so weit auszureifen, dass sie ihre typischen roten, ledrigen Früchte mit süßen, essbaren Kernen tragen können.

Der Granatapfel kann von einem Zwergstrauch von 3 Fuß bis zu einem Baum von 20 bis 30 Fuß reichen. An den meisten Orten sind sie laubabwerfend, aber in wärmeren Klimazonen können sie immergrün sein. Sie sind auch ein attraktiver Zierbaum mit glänzenden Blättern und scharlachroten, röhrenförmigen Blüten, die Kolibris und andere Bestäuber anziehen . Der Granatapfel ist eine
beliebte Wahl für Bonsai . Die Rinde ist rotbraun und die Zweige können Stacheln aufweisen.

Gemeinsamen Namen Granatapfel
Botanischer Name Punica granatum
Familie Punicaceae
Pflanzentyp Strauch, Baum
Größe 10-12 Fuß hoch, 8-10 Fuß breit
Sonnenaussetzung Volle Sonne
Bodenart Gut entwässert
pH-Wert des Bodens Sauer, neutral, alkalisch
Blütezeit Frühling
Winterhärtezonen 7-10 (USDA)
Heimatgebiet Asien

Wie man Granatapfelbäume pflanzt

Pflanzzeitpunkt

Junge Bäume sollten im Frühjahr gepflanzt werden, nachdem die Gefahr von Spätfrösten vorüber ist.

Einen Pflanzort auswählen

Ein Granatapfelbaum verträgt etwas Trockenheit und eignet sich perfekt für die sonnigsten und wärmsten Stellen im Garten, an denen andere Pflanzen verbrennen könnten. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Boden locker und nicht zu nass ist.

Abstand, Tiefe und Unterstützung

Der Abstand hängt davon ab, wie Sie Ihren Granatapfelbaum verwenden möchten. Manche Züchter verwenden sie als ausladende Strauchhecke und können einen Abstand von 1,8 bis 2,7 Metern einhalten. Bei Bäumen, die zur Obstproduktion verwendet werden, ist ein Abstand von etwa 4,5 Metern besser. Das Loch im Boden sollte so tief wie der Pflanztopf oder der Wurzelballen und doppelt so breit sein. Wenn Sie möchten, können Sie Granatapfelbäume so pflanzen, dass sie an einem stützenden Spalier oder einer Wand emporwachsen.

Rote Granatapfelfrüchte hängen vom Baum in der Nähe

Die Fichte / K. Dave

Granatapfelbäume im Obstgarten mit roten, runden Früchten, die an den Zweigen hängen

Die Fichte / K. Dave

Rote Granatapfelfrüchte übereinander gestapelt, Nahaufnahme

Die Fichte / K. Dave

Pflege von Granatapfelbäumen

Licht

Granatapfelsträucher können im Halbschatten wachsen , sollten aber idealerweise an einem Ort mit möglichst viel Sonne und Wärme stehen. Für eine gute Ernte sollte Ihr Baum mindestens sechs Stunden volle Sonne pro Tag bekommen.

Boden

Der Granatapfel braucht gut entwässerten Boden, obwohl er in den unterschiedlichsten Böden gedeihen kann, von saurem Lehm (bevorzugt) bis hin zu minderwertigen alkalischen Böden.

Wasser

Der Granatapfelbaum verträgt Trockenheit, für eine gute Fruchtproduktion ist jedoch Bewässerung erforderlich. Wenn Sie während der Trockenzeit neue Bäume anpflanzen, gießen Sie alle zwei bis vier Wochen gründlich.

Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen. Übermäßiges Wasser und feuchte Bedingungen können zu einer schlechten Ernte führen. Die Früchte neigen auch eher zum Platzen, was die Wahrscheinlichkeit von Problemen mit Schädlingen und Pilzkrankheiten erhöht.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die optimalen Anbaugebiete für diese Frucht sind  die USDA-Klimazonen 7 bis 10. Sie mögen kühle Winter und heiße, trockene Sommer. Sie gedeihen, wenn die Temperaturen in der Wachstumsperiode über 30 °C liegen. Granatapfelbäume vertragen Kälte besser als Zitrusbäume , aber die Kälteintensität variiert je nach Sorte. Die meisten Granatapfelbäume benötigen keine Kältestunden, um zu blühen oder Früchte zu tragen , oder sie benötigen nur sehr wenige Kältestunden.

Dünger

Düngen Sie in den ersten beiden Jahren im November und März. Ansonsten ist in den Folgejahren nicht viel Dünger nötig. Eine Überdüngung kann sogar zu einer schlechten Ernte führen.

Bestäubung

Granatapfelbäume sind normalerweise selbstbestäubend. Wenn Sie jedoch Ihre Fruchtproduktion steigern möchten, pflanzen Sie die Bäume paarweise, um eine zusätzliche Fremdbestäubung zu erreichen. Wenn der Baum blüht, aber keine Früchte trägt, müssen Sie möglicherweise auch einen zweiten Baum in der Nähe pflanzen, um eine Fremdbestäubung zu erreichen.

Arten von Granatäpfeln

Es stehen viele Sorten zur Auswahl, darunter auch einige, die kälteresistenter sind. Einige der beliebtesten Sorten sind:


  • ‘Nana’
    : Eine Zwergform, die bis Zone 7 winterhart ist und normalerweise nur 1,20 m hoch wird.

  • ‚Süß‘
    :

    Trägt früher Früchte als einige Sorten und hat, wie der Name schon sagt, einen sehr süßen Geschmack und liefert normalerweise eine reiche Ernte

  • „Wonderful“
    : Die beliebteste in den Vereinigten Staaten angebaute Sorte; bringt spät in der Saison große, aromatische, rote Früchte in Hülle und Fülle hervor

Granatapfelbäume ernten

Es dauert etwa drei bis sechs Jahre, bis ein Granatapfelbaum eine ordentliche Ernte abwirft. Sie wissen, dass die Früchte reif zum Pflücken sind, wenn sie Farbe entwickelt haben, einen matten statt glänzenden Schimmer haben, ihre runde Form zu einer eher sechseckigen Form wechselt und sie beim Klopfen ein metallisches Geräusch machen. Verwenden Sie eine Gartenschere, um den Stiel über der Frucht abzuschneiden, anstatt ihn abzureißen. Sie können lange gelagert werden, wenn sie bei 0 bis 4 Grad Celsius gelagert werden.

Wie man Granatapfelbäume in Töpfen züchtet

Obwohl es einfacher ist, einen Zwerggranatapfelbaum in einem Topf zu züchten, können Sie Granatapfelpflanzen jeder Größe in einem Behälter züchten. Granatapfelbäume in Töpfen tragen möglicherweise weniger Früchte, da ihre Wurzeln eingeschränkter sind, aber sie gedeihen, wenn sie regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Verwenden Sie einen Behälter mit mindestens 10 Gallonen Fassungsvermögen und vielen Abflusslöchern. Pflanzen Sie den Baum in eine Standard-Blumenerde.

Beschneidung

Granatäpfel neigen dazu, Ausläufer zu bilden , also entfernen Sie sie, sobald sie erscheinen. Wenn Sie Ihren Granatapfelbaum nicht beschneiden, entwickelt er eine breitere, buschige, strauchartige Form. Regelmäßiges Beschneiden der Zweige in den ersten Jahren fördert die Entwicklung gesunder neuer Triebe und eine reichere Ernte.

Nachdem der Baum angewachsen ist, reicht es möglicherweise aus, nur alle toten, sich kreuzenden, beschädigten oder kranken Äste abzuschneiden . Es ist eine gute Idee, die an den Ästen wachsenden Früchte auszudünnen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Granatäpfel ihre volle Größe erreichen können und die Gefahr verringert, dass ein Ast aufgrund von Übergewicht abbricht.

Granatapfelbäume vermehren

Die Vermehrung oder Züchtung einer geschützten oder patentierten Sorte aus Samen verstößt gegen das Urheberrecht. Überprüfen Sie zunächst Ihren Granatapfelbaum, um sicherzustellen, dass die Vermehrung zulässig ist. Die Vermehrung von Granatapfelbäumen kann schwierig sein und sollte am besten Baumschulen überlassen werden. Wenn Sie sich dieser Herausforderung jedoch stellen möchten, tun Sie dies am besten durch Hartholzstecklinge (vermeiden Sie Weichholzstecklinge, da diese leicht austrocknen können), die im Winter geschnitten werden. Um Stecklinge zu vermehren, gehen Sie folgendermaßen vor:

  1. Nehmen Sie im Winter einen 20 bis 25 cm langen Steckling mit einem Bleistiftdurchmesser vom Wachstum der vorherigen Saison.
  2. Tauchen Sie den Steckling in Bewurzelungshormon (enthält IBA, ein Bewurzelungschemikal).
  3. Stecken Sie den Steckling auf halber Länge in einen Topf mit gut durchlässiger erdloser Mischung.
  4. Stülpen Sie eine durchsichtige Plastiktüte mit Löchern zur Luftzirkulation über den Topf.
  5. Stellen Sie den Topf draußen an einen schattigen, aber hellen Ort. In etwa acht Wochen sollten die Pflanzen Wurzeln schlagen.
  6. Bewurzelte Stecklinge können im darauffolgenden Jahr verpflanzt werden.

Wie man Granatapfelbäume aus Samen züchtet

Wenn Sie Granatapfelbaumsetzlinge ziehen, bleiben die Samen möglicherweise nicht sortenrein. Befolgen Sie diese Schritte, um einen Granatapfelbaum aus Samen zu ziehen.

  1. Entfernen Sie den Samenmantel (fleischigen Teil) vom Samen, indem Sie ihn in ein Papiertuch rollen, das die Flüssigkeit aufsaugt. Spülen Sie die Samen ab und lassen Sie sie ein paar Stunden trocknen.
  2. Kühlen Sie die Samen vor der Aussaat einige Wochen lang in einem Papiertuch und einer Tüte.
  3. Legen Sie die Samen etwa 1,25 bis 2,5 cm tief in ein angefeuchtetes Blumenerdesubstrat.
  4. Halten Sie die Bodentemperatur warm (24 bis 29 Grad Celsius), um die Keimung zu unterstützen. Stellen Sie den Topf dazu entweder unter eine Plastiktüte, umhüllen Sie ihn mit Folie oder stellen Sie ihn in direktes Sonnenlicht.
  5. Wenn die Setzlinge eine Höhe von 10 bis 15 cm erreicht haben, pflanzen Sie sie in einen Topf oder ins Freie an einen geschützten Ort.

Überwinterung

Einige Granatapfelbaumarten vertragen Wintertemperaturen bis zu -12 °C. Wenn Sie jedoch in einer Gegend mit so niedrigen Temperaturen leben, ist es ratsam, die Bäume in Behältern zu züchten, damit sie in eine Garage oder an einen anderen geschützten Ort gebracht werden können, um das Risiko von Frostschäden zu minimieren.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Granatapfelsträucher gehören zu den Früchten, mit denen man leichter arbeiten kann, da sie normalerweise nicht von vielen Schädlingen oder Krankheiten befallen werden. Mögliche gelegentliche Schädlinge sind Granatapfelschmetterlinge, Thripse , Schildläuse , Schmierläuse und Weiße Fliegen . Krankheiten sind bei gut gepflegten Bäumen selten, können aber Blattflecken, Fruchtflecken, Zweigsterben, Trockenfäule und Weichfäule umfassen.

FAQ
  • Wie groß wird ein Granatapfelbaum?

    Ein Zwerggranatapfelbaum kann bis zu 3 Fuß hoch werden, während andere zwischen 20 und 30 Fuß hoch werden können. Die durchschnittliche Größe eines normalen Granatapfelstrauchs beträgt 12 bis 16 Fuß und hat eine runde Form.

  • Wie lange dauert es, bis ein Granatapfelbaum ausgewachsen ist?

    Es kann drei bis sechs Jahre dauern, bis ein Granatapfelbaum reift und Früchte trägt.

  • Wie sieht ein ausgewachsener Granatapfelbaum aus?

    Ein ausgewachsener Granatapfelbaum ist ein großer Strauch oder kleiner Baum mit glatten, glänzend grünen Blättern und auffälligen orangeroten trompetenförmigen Blüten, die im Frühling blühen. Die runden roten Granatapfelfrüchte mit einem Durchmesser von 2 bis 5 Zoll erscheinen nach der Blüte und reifen im Herbst.


  1. Granatapfelproduktion.
    Erweiterung der University of Georgia.


  2. Granatäpfel für jetzt.
    Erweiterung der University of Florida.

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