Die „Pineapple“-Tomate ist eine alte , fleischige Sorte, die vermutlich aus Kentucky stammt. Diese Tomate bietet das Beste aus beiden Welten: den geringen Säuregehalt einer gelben Tomate und den säuerlichen Geschmack einer roten. Sie hat eine ziemlich lange Wachstumsperiode von 85 bis 90 Tagen, trägt aber als unbestimmte Sorte bis zum Frost Früchte. Rot, gelb und orange von innen und außen, sieht sie genauso köstlich aus wie sie schmeckt und das Warten auf die Ernte lohnt sich.
Gemeinsamen Namen
‘Ananas’-Tomate
Botanischer Name
Solanum lycopersicum ‘Ananas’
Familie
Nachtschattengewächse
Pflanzentyp
Einjährige fruchttragende Rebe
Größe
6–8 Fuß hoch, 18–24 Zoll breit, Früchte bis 2 Pfund.
Sonnenaussetzung
Volle Sonne
Bodenart
Reichhaltiger, gut entwässernder Lehm
pH-Wert des Bodens
6,2 bis 6,8
Blütezeit
Sommer
Winterhärtezonen
3 bis 9 jährlich in allen Zonen
Heimatgebiet
USA
Inhaltsverzeichnis
So pflanzen Sie Ananastomaten
Beginnen Sie mit der Aussaat von Tomatenpflanzen der Sorte „Pineapple“ mindestens sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region. Dies ist eine späte Sorte, wenn Ihre Saison also kurz ist, können Sie früher mit der Aussaat beginnen. Sie müssen die Tomaten wahrscheinlich mindestens einmal umtopfen, bevor Sie größere Pflanzen in den Garten setzen, aber eine frühe Aussaat verschafft Ihnen einen Vorsprung und eine bessere Chance, diese Sorte zu ernten. Sie können Setzlinge auch von Züchtern kaufen, die viele Tomatensorten anbieten.
Pflanzzeitpunkt
Pflanzen Sie die Setzlinge in den Garten, wenn die Bodentemperatur 15 °C erreicht. Die optimale Lufttemperatur für diese Tomaten liegt zwischen 18 und 29 °C – alles unter 10 °C und über 32 °C führt dazu, dass die Blüten abfallen und die Reifung gestoppt wird, was die Fruchtentwicklung verringert.
Wählen Sie einen Pflanzort
Wählen Sie einen Gartenstandort, der den ganzen Tag über Sonnenlicht erhält. Vermeiden Sie das Pflanzen in tiefer gelegenen Bereichen, in denen sich Regenwasser sammelt, da Tomaten keine nassen Füße vertragen.
Abstand, Tiefe und Unterstützung
‘Ananas’-Tomaten bilden lange Ranken, bis zu 2,40 m lang, mit einer recht schmalen Breite von etwa 60 cm. Stützen sind wichtig, um Ranken mit schweren Früchten von bis zu 900 g zu stützen. Entfernen Sie die untersten Blätter vom Setzling und graben Sie ein tiefes Loch, in dem Sie bis zu einem Drittel des Stiels vergraben. Platzieren Sie die Pflanzen 75 cm voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 90 cm. Wenn Sie Käfige zur Unterstützung verwenden , wählen Sie die höchsten und stabilsten Käfige, die erhältlich sind.
Die ‘Pineapple’-Tomate ist eine relativ einfach anzubauende Tomate mit einem guten Verhältnis von Laub und Früchten. Die Sorte passt sich gut an, wenn sie auf ein System mit zwei Trieben beschnitten wird. Frühes Austrieben reduziert die Überproduktion von Ranken, sodass die Pflanze mehr Energie in die Fruchtproduktion stecken kann.
Was ist ein Zweileitersystem für Tomaten?
Beim Zweitriebsystem handelt es sich um eine Schnittmethode, bei der zwei Haupttriebe an der Tomatenpflanze gebildet werden, um die Fruchtproduktion zu steigern.
Licht
Diese Tomaten brauchen länger als üblich, um Früchte zu tragen, weshalb die Sonneneinstrahlung besonders wichtig ist. Die Ananastomate profitiert von Licht am Morgen, Nachmittag und frühen Abend und benötigt täglich mindestens sechs bis acht Stunden oder mehr direkte Sonne. Zehn Stunden Sonnenlicht täglich sind ideal.
Boden
Tomaten brauchen viele Nährstoffe. Reichhaltiger, fruchtbarer und gut durchlässiger Lehm ist der ideale Bodentyp . Fügen Sie vor dem Pflanzen Kompost oder andere organische Bodenverbesserungsmittel hinzu , um den Tomaten einen frühen Wachstumsschub zu geben. Neutrale bis leicht saure pH-Werte von 6,2 bis 6,8 bringen die besten Früchte hervor.
Wasser
Einmal etabliert, ist die ‘Pineapple’-Tomate einigermaßen trockenheitsresistent und gedeiht gut mit etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. Tropfbewässerung ist die beste Möglichkeit, Regen zu ergänzen und liefert die tiefe Bewässerung, die die Pflanzen brauchen. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, die die Hauptursache für Pilzkrankheiten auf dem Laub ist, und gießen Sie früh am Tag, damit die Pflanzen tagsüber mit Feuchtigkeit versorgt sind und eine aktive Photosynthese und Wachstum unterstützt werden. Eine leichte Reduzierung der Bewässerungshäufigkeit , wenn die Früchte zu reifen beginnen, verbessert oft den Geschmack.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Ideale Temperaturen liegen zwischen 18 und 29 Grad Celsius. Nachttemperaturen unter 10 Grad Celsius und Tagestemperaturen über 32 Grad Celsius beeinträchtigen die Blüten- und Fruchtproduktion. Tomatenpflanzen sind nicht frosthart, schützen Sie sie daher mit Reihenabdeckungen, wenn die Nachttemperaturen in Ihrer Anbauzone zu Beginn der Saison unter 7 Grad Celsius fallen. Die Ananastomate verträgt Hitze und Feuchtigkeit besser als andere Sorten und ist eine gute Wahl für südliche Gärten mit langen Wachstumsperioden.
Geben Sie beim Pflanzen einen ausgewogenen NPK-Dünger (10-10-10), Blutmehl oder gut verrotteten Kompost in das Pflanzloch. Zwei bis vier Wochen nach dem Umpflanzen geben Sie einen phosphorreichen Dünger (5-15-5) oder Knochenmehl hinzu, um die Blütenbildung anzuregen. Wenn sich die ersten Früchte bilden, hält eine dritte Anwendung eines ausgewogenen NPK-Düngers die Pflanzen während der Fruchtbildung und Reifung gesund.
Bestäubung
Die ‘Pineapple’-Tomate ist eine offene Bestäubung : Die Tomatenblüten haben sowohl männliche als auch weibliche Teile und werden durch Luftzirkulation und Bewegung zwischen den Ranken befruchtet. Leuchtend gelbe Blüten ziehen bestäubende Insekten an, die den Prozess unterstützen, aber für die Entwicklung der Früchte nicht notwendig sind. Es ist immer eine gute Idee, Bestäuber in den Gemüsegarten einzuladen, indem Sie ein paar einjährige , warm blühende Pflanzen in der Nähe oder im Gemüsegarten anpflanzen.
Tipp
Wenn Sie Samen Ihrer Ananas-Tomatenpflanzen aufbewahren möchten , isolieren Sie sie von anderen Tomatensorten. Es ist möglich, dass ein Bestäuber Ihre Pflanzen mit Pollen einer anderen Tomatensorte befruchtet. Dies hat keine Auswirkungen auf die aktuelle Ernte, aber aus den aufbewahrten Samen wird keine Ananas-Tomate der zweiten Generation hervorgehen.
Ananastomaten ernten
Eine gleichmäßige orangegelbe Farbe mit hellroten Streifen zeigt an, wann eine Ananastomate erntereif ist. Eine reife Tomate behält nichts von ihrer grünen Farbe. Die Farbe ist sowohl auf der Schale als auch im Inneren der Frucht gleichmäßig. Ernten Sie Tomaten, die sich fest und leicht schwer anfühlen und deren Schale beim Drücken leicht nachgibt. Stützen Sie die Frucht mit einer Hand und schneiden Sie sie mit einer scharfen, sterilen Schere oder Gartenschere von der Rebe ab, wobei Sie etwa 2,5 cm des Stiels stehen lassen.
Tipp
Wenn Sie viele Tomaten auf einmal ernten, können die Stiele der Tomaten andere Früchte durchstechen und so deren Haltbarkeit verkürzen. Legen Sie die Tomaten so in den Erntebehälter, dass sie nicht beschädigt werden. Alternativ können Sie den Stiel vorsichtig und behutsam entfernen, indem Sie ihn abdrehen oder abschneiden. Wenn die Frucht dabei reißt oder reißt, verwenden Sie die Tomate möglichst bald.
So züchten Sie Ananastomaten in Töpfen
Aufgrund der Rankenlänge und Fruchtgröße sind „Ananas“-Tomaten nicht gut für den Anbau in Töpfen geeignet. Wenn Sie es versuchen möchten, wählen Sie einen Topf in der Größe eines halben Wein- oder Whiskyfasses mit ausreichender Drainage. Sorgen Sie für guten Halt, gießen Sie bis zu zweimal täglich und düngen Sie während der gesamten Wachstumsperiode alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger.
Je nach Vorliebe des Gärtners eignen sich mehrere Schnittmethoden für Ananastomaten. Das Entfernen von Ausläufern in den ersten Wachstumswochen verringert die Anzahl der Ranken und lässt die Pflanze etwas früher Früchte produzieren. Das Ausläuferschneiden während der gesamten Saison verringert die Fruchtproduktion etwas, verbessert aber Qualität und Geschmack. Wenn der erste Frost naht, ermöglicht das Zurückschneiden der Ranken der Pflanze, sich auf das Reifen bestehender Früchte zu konzentrieren, anstatt weiterhin Tomaten zu produzieren, die keine Zeit zum Reifen haben.
Tomatensamen der Sorte „Pineapple“ keimen zuverlässig bei Temperaturen zwischen 18 und 29 Grad Celsius. Beginnen Sie mit der Aussaat sechs bis acht Wochen oder früher vor dem letzten Frost in Ihrer Region. Eine Plastikkuppel, die die Saatschale oder den Topf bedeckt, erhöht die Feuchtigkeit und unterstützt so die Keimung. Auch das Gießen von unten oder die Verwendung einer Heizmatte fördert das Keimen, das nach ein bis zwei Wochen erfolgt. Entfernen Sie die Plastikfolie, wenn die Samen keimen.
Wenn Sie eine Saatschale verwenden, lichten Sie die Sämlinge auf einen Abstand von drei Zoll aus und topfen Sie sie in einzelne drei- oder vier-Zoll-Töpfe um, sobald echte Blätter erscheinen und die Stiele robust genug sind, um sie zu handhaben. Stellen Sie sie an einen Ort, der viel Sonne bekommt, und halten Sie den Boden konstant feucht, aber nicht matschig. Wenn die durchschnittlichen Tagestemperaturen 65 Grad erreichen, beginnen Sie mit dem Abhärten der Pflanzen, um sie an das Freiland zu gewöhnen, bevor Sie sie in den Garten umpflanzen.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Tomatenpflanzen der Sorte „Ananas“ sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten, die alle Tomatenpflanzen befallen. Zu den schädlichsten Schädlingen zählen Blattläuse , Ölkäfer, Heerwürmer und Tabakschwärmer .
Blattläuse sind ein Ärgernis, das das Laub schädigt und schnell zu einer Plage werden kann. Versuchen Sie, Blattläuse mit einem kräftigen Wasserstrahl aus einem Gartenschlauch abzuschütteln. Eine oder mehrere Behandlungen mit insektizider Seife können helfen, diese Schädlinge unter Kontrolle zu halten.
Hornwürmer und Ölkäfer können eine Ernte fast über Nacht zerstören. Pflücken Sie ausgewachsene Hornwürmer von Hand oder behandeln Sie Pflanzen frühzeitig mit Bacillus thuringiensis (BT) als Vorbeugung. BT beseitigt auch Heerwürmer, die Ernten ruinieren, indem sie Löcher in die Früchte bohren. Verwenden Sie ein Pestizid, das speziell für Ölkäfer entwickelt wurde. Eine wiederholte Anwendung kann erforderlich sein.
Die beste Abwehr gegen häufige Tomatenkrankheiten ist die Einhaltung guter Gartenbaupraktiken . Ananas-Tomatenpflanzen sind besonders anfällig für Pilzkrankheiten, insbesondere Mehltau . Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation und ausreichend Platz, und entfernen Sie überschüssiges Laub, wenn nötig, durch Entfernen einiger Blätter.
FAQ
Wie schmeckt eine Ananas-Tomate?
„Ananas“-Tomaten haben den säuerlichen Geschmack roter Tomaten mit einem süßen Geschmack aufgrund ihres geringeren Säuregehalts. Sie schmecken nicht wirklich wie Ananas, haben aber ein ähnliches Geschmacksprofil wie die Frucht: reichhaltig und voll, aber ausgewogen zwischen süß und scharf.
Ist es schwierig, eine Ananas-Tomate anzubauen?
„Ananas“-Tomaten gehören zu den leichter anzubauenden Erbstücksorten, vorausgesetzt, die warme Wachstumsperiode dauert 85 bis 90 Tage. Dies ist eine späte Sorte, die hitze- und trockenheitsresistent ist und sich gut für südliche Gärten eignet.
Ist eine Ananastomate determiniert oder indeterminiert?
„Ananas“-Tomaten sind eine späte, unbestimmte Sorte. Die Früchte brauchen mehrere Monate, um zu reifen, aber die Pflanzen tragen bis zum Frost Früchte.
