Luffa ( Luffa aegyptiaca), auch häufig „Luffa“ geschrieben, ist eine schnell wachsende, rankende einjährige Kletterpflanze aus der Familie der Gurken. Ihre großen gelben Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an und bringen bei Bestäubung Kürbisse hervor. Die Ranken werden bis zu 30 Fuß lang und haben 10 Zoll lange, palmenförmige Blätter.
Die Pflanze ist in Asien heimisch und wächst am besten bei heißem Wetter, saurem Boden und mindestens sechs Stunden Sonnenlicht. Die einzigartigen Früchte des Luffa-Kürbisses werden gegessen oder getrocknet und als natürliche Schwämme verwendet.
Luffa-Kürbisse brauchen etwa 90 bis 120 Tage zum Wachsen und bis zu 200 Tage, bis sie zur Gewinnung von Schwämmen reif sind.
Wählen Sie einen vollsonnigen Standort mit gut entwässerndem, saurem Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5 .
Luffa ist eine große Kletterpflanze, die viel vertikalen Raum benötigt. Berücksichtigen Sie bei der Standortwahl, dass sie Schatten auf die umliegenden Pflanzen wirft.
Abstand, Tiefe und Unterstützung
Pflanzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 30 bis 45 cm in Reihen mit einem Abstand von 1,50 m.
Stellen Sie ein Spalier oder Pfosten mit Drähten bereit, damit die Pflanzen ranken und die Luft zirkulieren können. Luffa, die auf dem Boden wächst, ist meist gekrümmt. Wenn Sie sie auf einem Spalier wachsen lassen, bleiben die Ranken und Früchte trocken und vom Boden fern, was das Risiko von Krankheiten und Fäulnis bei feuchtem oder nassem Wetter verringert. Das Spalier kann wie ein Spalier für Gurken und Bohnen gestaltet werden, muss aber stabil genug sein, um das Gewicht der reifen Luffa-Kürbisse zu tragen. Alternativ können Sie 10 x 10 Zoll große Pfosten verwenden, die 3 Meter voneinander entfernt sind, und dicke horizontale Drähte in gleichmäßigen Abständen bis zur Spitze verlegen. Um die Ranken zu schulen, fügen Sie eine Schnur in V-Form hinzu, damit die Ranken der Ranken etwas haben, woran sie sich festhalten können.
Die Fichte / Alandra Chavarria
Die Fichte / Alandra Chavarria
Die Fichte / Alandra Chavarria
Die Fichte / Alandra Chavarria
Luffa Pflanzenpflege
Licht
Luffa braucht mindestens sechs Stunden volle Sonne – je mehr, desto besser.
Boden
Luffa wächst in jedem Bodentyp, bevorzugt jedoch einen pH-Bereich zwischen 6,0 und 6,5. Eine ausgezeichnete Entwässerung ist jedoch entscheidend.
Wasser
Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass, bis die Sämlinge sich etabliert haben. Gießen Sie danach, wenn es nicht ausreichend regnet, die Basis der Pflanzen etwa 2,5 cm pro Woche. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die Reben gelangt , da dies die Ausbreitung von Krankheiten fördert.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Luffa braucht warmes bis heißes Wetter. Bei kühler Witterung verlangsamt sich ihr Wachstum. Hohe Luftfeuchtigkeit ist kein Problem.
Dünger
Fügen Sie dem Boden vor dem Pflanzen organische Stoffe hinzu und geben Sie während der Wachstumsperiode zwei- bis dreimal stickstoffreichen Dünger
hinzu . Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Produktetikett, um die zu verwendende Menge zu ermitteln.
Die Pflanzen sollten männliche und weibliche Blüten haben. Fehlt eines von beiden, ist dies ein Hinweis darauf, dass der Nährstoffgehalt im Boden angepasst werden muss. Stickstoffreicher Boden bringt mehr männliche Blüten hervor; phosphorreicher Boden bringt mehr weibliche Blüten hervor. Füttern Sie die Pflanzen mit einem wasserlöslichen, schnell wirkenden Dünger, je nachdem, wie viele männliche oder weibliche Blüten Ihre Pflanze produziert.
Bestäubung
Für die Ernte und Fruchtproduktion von Luffa ist Bestäubung erforderlich. Männliche und weibliche Blüten sehen ähnlich aus, aber männliche Blüten wachsen auf einem langen Stiel und erscheinen normalerweise zuerst. Die Blüte blüht einen Tag lang und fällt dann ab. Die weibliche Blüte wächst auf einem kurzen Stiel (Blütenstiel), hat aber einen Fruchtknoten in Form der Frucht. Die Bestäubung weiblicher Blüten erfolgt hauptsächlich durch Bienen.
Wenn Sie einen Mangel an Bienen feststellen, sollten Sie eine Handbestäubung in Erwägung ziehen , wenn die Pflanzen voller Blüten sind:
Verwenden Sie einen kleinen Pinsel oder ein Wattestäbchen, um Pollen von einer männlichen auf eine weibliche Blüte zu übertragen, oder reiben Sie die gelben, haarähnlichen Strukturen der männlichen Blüte sanft an den mittleren Teilen der weiblichen Blüte.
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei bis drei Tage lang. Kurz nach der Bestäubung sollten sich Früchte bilden.
Arten von Luffa
Luffa aegyptiaca, auch Glatte Luffa oder Schwammkürbis genannt, ist die bei Saatgutunternehmen am häufigsten erhältliche Sorte. Zu den gängigen Sorten gehören: „Smooth Boy“, „Smooth Beauty“ und „South Winner“.
Es gibt zwei weitere Luffa-Arten:
Winkelluffa ( Luffa acutangula ): Auch Chinesische Okra, Geschirrtuchkürbis oder gerippter Luffa genannt, sind seine unreifen Früchte in der asiatischen Küche beliebt. Gängige Sorten sind: „Lucky Boy“, „Hybrid Green Glory“, „Summer Long“ und „Hybrid Asian Pride“.
Kugel-Luffa ( Luffa operculata ): Wird auch als faseriger Scheuerschwamm verwendet, ähnlich wie Luffa aegyptiaca.
Luffa gegen Schlangenkürbis
Schlangenkürbis ( Trichosanthes anguina oder T. cucumerina ) ist ein tropisches Gemüse, das in der südindischen Küche weit verbreitet ist. Die Frucht wird bis zu 1,5 Meter lang und kräuselt sich beim Wachsen. Es handelt sich um eine Kletterpflanze, die jedoch im Gegensatz zu Luffa ausschließlich für kulinarische Zwecke angebaut wird. Schlangenkürbis hat eine wachsartige Schale; er wird jung geerntet und wird mit zunehmendem Alter bitter.
Luffa ernten
Sie können Luffa ernten, wenn sie noch jung und zart ist, um sie roh oder gekocht zu essen. Die Frucht wächst schnell, etwa 3,8 cm pro Tag. Rechnen Sie mit etwa vier bis sechs Früchten pro Pflanze.
Um Luffa für Schwämme zu züchten, lassen Sie sie etwa zwei Fuß lang wachsen. So ernten Sie sie:
Sobald die Frucht reif ist, lassen Sie sie mehrere Wochen an der Rebe, damit sie Zeit hat, ihre harten inneren Fasern zu entwickeln. Geben Sie ihr vom Samen bis zur Ernte 150 bis 200 warme, frostfreie Tage.
Trocknen Sie die Früchte an der Rebe, bevor Sie sie ernten. Schneiden Sie die Früchte mit ein bis zwei Zoll Stiel von der Rebe ab. Sie sollten hellbraun und leicht sein. Ihre Schale sollte gründlich getrocknet sein, sodass eine harte Schale entsteht. Wenn Sie eine Luffa schütteln, sollten Sie die Samen im Inneren klappern hören, was darauf hinweist, dass auch die Fasern im Inneren getrocknet und ausgehärtet sind.
Um Schwämme herzustellen, tauchen Sie die Luffa etwa 20 Minuten lang in warmes Wasser oder bis sich die Schale leicht entfernen lässt. Schütteln Sie die Samen heraus und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
Sobald die Luffa ausgenommen ist, legen Sie sie eine Stunde lang in eine 10-prozentige Bleichlösung, um Bakterien abzutöten. Wenn Sie kein Bleichmittel verwenden möchten, spülen Sie sie gut unter Süßwasser ab, schütteln Sie sie, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und erhitzen Sie sie ein bis drei Minuten lang in der Mikrowelle, bis sie dampfend heiß ist. Lassen Sie sie an einem warmen, gut belüfteten Ort trocknen, bevor Sie sie verstauen.
Wie man Luffa in Töpfen züchtet
Obwohl es möglich ist, Luffa-Setzlinge in Töpfen im Haus vorzuziehen, müssen sie irgendwann ins Freie umgepflanzt werden.
Es ist auch möglich, Luffa-Pflanzen in großen Töpfen in einem Containergarten anzubauen, wenn Sie ein Spalier oder eine Stützstruktur bereitstellen, damit die Pflanze nach oben ranken kann. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Behälter ausreichend Abflusslöcher hat, da diese Pflanze keine nassen Füße (ständig nasse Wurzeln) oder matschigen Boden mag.
Da es sich bei Luffa um eine einjährige Pflanze handelt, ist ein Umtopfen nicht notwendig.
Beschneidung
Beschneiden Sie junge Pflanzen mit einer sterilisierten Gartenschere. Um eine kräftige Verzweigung zu fördern, schneiden Sie vier Stiele bis zum Hauptstamm zurück.
Sobald die Pflanze Früchte entwickelt, etwa zwei Monate vor dem voraussichtlichen ersten Frosttermin, kneifen Sie alle Blüten und alle kleinen Luffa-Knospen an der Rebe ab. Das Abknipsen der kleinsten Früchte und Blüten lenkt die Pflanze dazu, ihre ganze Energie in das Wachstum der vorhandenen Luffa-Knospen an der Rebe zu größeren Früchten zu stecken.
Wie man Luffa aus Samen zieht
Luffa wird aus Samen vermehrt. Aufgrund der langen Wachstumsperiode und der warmen Temperaturanforderungen wird sie am besten direkt in Ihrem Garten ausgesät. In kühleren Klimazonen beginnen Sie mit der Aussaat im Haus vier bis sechs Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in Ihrer Region.
Im Spätfrühling, wenn die Bodentemperatur mindestens 21 °C erreicht hat, säen Sie die Samen in gut durchlässigen, bearbeiteten Boden, drei bis vier Samen pro Pflanze, und lassen Sie zwischen den Pflanzen etwa zwei Meter Abstand. Pflanzen Sie Luffa nicht an einem Standort, an dem Sie im Jahr zuvor andere Mitglieder der Gurkenfamilie (Cucurbitaceae) angebaut haben.
Bedecken Sie die Samen mit 1,25 bis 1,9 cm feiner Erde, stampfen Sie sie leicht an und befeuchten Sie sie gleichmäßig.
Im Idealfall schlüpfen die Sämlinge nach sieben bis 14 Tagen, die Keimung kann jedoch je nach Samenqualität und Bodentemperatur auch langsamer erfolgen.
Verdünnen Sie die Pflanze auf einen Setzling und behalten Sie die kräftigste Pflanze, wenn sie 2,5 bis 5 cm hoch ist. Wenn Sie nicht mit einem Spalier beginnen, sondern Pfosten oder ein Käfigsystem einschlagen möchten, halten Sie den Pfosten vom zarten Wurzelsystem der Pflanze fern.
Überwinterung
Luffa sind einjährige Pflanzen, die ihr gesamtes Leben in einer Vegetationsperiode verbringen. Diese Pflanzen überwintern nicht, da kalte Temperaturen die Ranken abtöten. Wenn Frost droht, bevor die Früchte vollständig gereift sind, decken Sie die Pflanzen nachts leicht ab, um sie vor dem Frost zu schützen.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Falscher Mehltau, echter Mehltau , Alternaria-Blattbrand und eckige Blattflecken wurden bei Luffa beobachtet, aber glücklicherweise ist Luffa nicht häufig betroffen.
Zu den Schädlingen, die in seltenen Fällen auch Gurkenkäfer und Spinnmilben befallen, zählen. Durch Fruchtwechsel und die Vermeidung von Überkopfbewässerung lässt sich die Ausbreitung von Krankheiten verringern.
FAQ
Kommen Luffapflanzen jedes Jahr wieder?
Luffa-Pflanzen sind einjährige Pflanzen, die jedes Jahr neu gepflanzt werden müssen.
Kann man eine Luffa essen?
Luffa ist essbar, muss aber jung geerntet werden. In der Küche wird sie wie Zucchini oder Sommerkürbis verwendet.
Ist Luffa leicht anzubauen?
Luffa lässt sich leicht anbauen, hat aber eine sehr lange Wachstumsperiode, was den Anbau aus Direktsaat im Freien unterhalb der USDA-Zone 7 schwierig macht. In kälteren Klimazonen müssen die Samen mehrere Wochen im Haus vorgezogen werden, bevor sie ins Freie umgepflanzt werden.
Wie viel Platz benötigt Luffa?
Luffa wächst auf einem Spalier und wird 45 cm voneinander entfernt gepflanzt. Denken Sie daran, dass das dichte Laub Schatten auf nahegelegene Pflanzen wirft. Ein paar Luffa-Pflanzen nehmen also zwar keinen großen Platz in Ihrem Garten ein, beeinträchtigen aber benachbarte Pflanzen.
Sind Luffa-Pflanzen invasiv?
Luffa-Ranken wachsen kräftig und sind in den USA nicht heimisch, werden dort aber nicht als invasiv eingestuft. Luffa-Pflanzen sind einjährige Pflanzen, die jedes Jahr neu gepflanzt werden müssen. Sie werfen jedoch Samen ab und hinterlassen diese für die nächste Wachstumsperiode.
