Der Butternussbaum ist einer der widerstandsfähigsten Nussbäume . Sein ursprüngliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich vom gesamten Nordosten der Vereinigten Staaten bis in den Südosten Kanadas. Der Baum wurde einst wegen seiner Nüsse mit einem reichen, süßen, buttrigen Geschmack, seinem attraktiven hellgoldenen Holz und seiner breit gerundeten Krone, die Schatten spendet, sehr geschätzt. Im späten Frühjahr erscheinen gelblich-grüne Blüten, die den Weg für die Früchte freigeben, die im Herbst zu Nüssen reifen. Heutzutage sind Butternussbäume in freier Wildbahn jedoch immer seltener und in Baumschulen kaum noch zu finden. Der Grund dafür ist die Anfälligkeit des Baumes für eine tödliche Pilzkrankheit namens Butternusskrebs.
Der Baum kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Er wächst ziemlich langsam und legt pro Jahr weniger als 30 cm zu. Er kann bis zu 75 Jahre alt werden.
Gemeinsamen Namen
Butternussbaum, Weißnussbaum
Botanischer Name
Juglans cinerea
Familie
Juglandaceae
Pflanzentyp
Baum
Reife Größe
40–60 Fuß hoch und breit
Sonnenaussetzung
Voll
Bodenart
Feucht, gut durchlässig
pH-Wert des Bodens
Sauer, neutral
Blütezeit
Frühling Sommer
Blumenfarbe
Gelbgrün
Winterhärtezonen
3–7 (USDA)
Heimatgebiet
Nordamerika
Inhaltsverzeichnis
Pflege des Butternussbaums
Butternussbäume sind recht breite Bäume, die bis zu 18 Meter breit werden können. Sie sollten daher an einem Ort mit viel Platz und voller Sonne gepflanzt werden. Halten Sie sie außerdem von Gartenbereichen und Pflanzungen fern, da Butternussbäume genau wie Schwarznussbäume Juglon in den Boden abgeben. Da der Baum tiefe Pfahlwurzeln hat, ist es ziemlich schwierig, Butternussbäume zu bewegen, wenn sie erst einmal etabliert sind. Wählen Sie den Standort daher sorgfältig aus.
In Bezug auf die Pflege ist der Butternussbaum pflegeleicht. Beschneiden ist unerlässlich – die Krone kann ziemlich tief hängen, wenn der Baum nicht beschnitten wird. Die Überwachung des Baums auf Butternusskrebs ist unerlässlich. Selbst wenn Sie eine Butternuss-Hybride gepflanzt haben oder der Standort des Baums isoliert in einer Landschaft weit entfernt von natürlichen Butternussbeständen liegt, ist es wichtig, den Baum regelmäßig auf Anzeichen der Butternusskrebskrankheit zu untersuchen, die die Art heimgesucht hat.
Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Licht
Butternussbäume brauchen volle Sonne; sie vertragen keinen Schatten. Der Baum wächst am besten in offenen Räumen weit entfernt von anderen Bäumen und Pflanzen.
Boden
Der Baum gedeiht am besten in reichen Böden, die ziemlich feucht und leicht sauer sind und einen pH-Wert zwischen 6,8 und 7,2 aufweisen .
Wasser
Dieser Baum gedeiht am besten bei konstanter Feuchtigkeit, aber auch ausgewachsene Bäume vertragen etwas Trockenheit.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
angebaut werden können. Hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit dichten Baumkronen und schlechter Luftzirkulation führt zu einem höheren Auftreten des tödlichen Butternusskrebses.1
Dünger
Wenn Sie den Baum in reichhaltigen Boden gepflanzt haben, ist es nicht nötig, ihn zu düngen.
Arten von Butternussbäumen
Wenn Sie eine Butternuss-Hybride anpflanzen, die widerstandsfähiger gegen die Krankheit ist, steigen Ihre Chancen, dass der Baum das Stadium erreicht, in dem Sie seine köstlichen Nüsse ernten können.
Es gibt keine benannten Sorten von J. cinera, aber es gibt Hybriden mit unterschiedlich starker Resistenz gegen Butternusskrebs. Butternussbäume wurden mit der Japanischen Walnuss ( J. ailantifolia) und der Herznuss (J. mandshurica var. cordiformis ) gekreuzt. Hybriden zwischen Butternuss und Herznuss werden Buartnut oder kurz Buart genannt. Eine beliebte Buartnut-Sorte ist „Mitchell“, die selbstfruchtbar ist.
Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Beschneidung
Es ist nicht nur aus ästhetischen Gründen wichtig, Ihren Butternussbaum von klein auf gut zu beschneiden. Durch das Beschneiden gelangt Licht und Luft in die Mitte des Baumes. Dichtes Laub ist, insbesondere bei feuchtem Wetter, ein Nährboden für Butternusskrebs und andere Krankheiten.
Wenn an einem Zweig Anzeichen von Krebs auftreten, schneiden Sie ihn sofort bis auf etwa 20 cm unterhalb der betroffenen Stellen zurück. Dadurch kann die Ausbreitung der Krankheit verhindert werden. Schneiden Sie auch alle dünnen, schwachen Zweige ab und entfernen Sie scharfe, V-förmige Zweige. Behalten Sie die U-förmigen Zweige.
Halten Sie die Krone über dem Boden, indem Sie nach unten gerichtete Äste von den unteren Ästen abschneiden. Ohne ein solches Beschneiden wächst die Krone möglicherweise zu niedrig, um darunter zu gehen oder um den Baum herum zu mähen. Entfernen Sie nie mehr als ein Viertel der Baumkrone auf einmal, da dies den Baum schwächt und ihn anfälliger für Krankheiten macht. Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden ist gegen Ende der Ruhezeit im Spätwinter.
Vermehrung von Butternussbäumen
Aufgrund der Schwere der Butternusskrebserkrankung ist es nicht empfehlenswert, einfach irgendeinen Butternussbaum aus Stecklingen oder Nüssen zu vermehren, nur um zu sehen, dass er innerhalb weniger Jahre der Krankheit erliegt. Wenn Sie einen Butternussbaum pflanzen möchten, beginnen Sie mit einem Hybridsetzling aus einer Baumschule, da dieser eine bessere Krankheitsresistenz aufweist. Beachten Sie, dass, wenn in Ihrem Garten bereits ein Hybrid-Butternussbaum wächst, die Vermehrung eine Kreuzbestäubung oder das Pfropfen mit einer zweiten Art erfordert, ein Vorgang, den Sie besser geschultem Gartenbaupersonal in einer Baumschule überlassen.
Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Eintopfen und Umtopfen von Butternussbäumen
Aufgrund seiner Größe ist der Butternussbaum nicht für den Anbau in Töpfen oder Behältern geeignet.
Überwinterung
Butternuss ist ein winterharter Baum, der keinen Winterschutz benötigt.
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Butternussbäume sind anfällig für verschiedene Insekten, darunter Borkenkäfer, Raupen, Bohrer und Netzwanzen. Die größte und tödlichste Bedrohung für den Baum geht jedoch vom Butternusskrebs ( Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum ) aus. Diese Pilzkrankheit hat die einheimische Butternusspopulation verwüstet und in einigen Staaten bis zu 80 % der Butternussbäume getötet.2 Aus diesem Grund wurde der Baum in einigen Teilen der Vereinigten Staaten auf Liste der gefährdeten Arten gesetzt. Leider gibt es keine Heilung für die Krankheit. Betroffene Bäume sterben normalerweise innerhalb weniger Jahre ab.
Die infizierten Bereiche sind am deutlichsten an großen Ästen oder Baumstämmen zu erkennen, da sie lange Risse und Verformungen in der Rinde verursachen. Manchmal wachsen mehrere infizierte Bereiche zusammen. Kleinere infizierte Bereiche können sich um Narben herum bilden, wie z. B. Schnittwunden. Achten Sie auf eingesunkene und schwarze Flecken mit weißen Rändern und umgeben von etwas, das wie gekräuselte Rinde aussieht. Schließlich sterben die von Krebs betroffenen Äste ab, da der Krebs die Nährstoff- und Wasserversorgung unterbricht. Selbst nachdem ein Ast abgestorben ist, werden die Sporen durch Regen auf andere Teile des Baumes übertragen. Der Krebs produziert während der gesamten Wachstumsperiode Sporen.
Die Sporen werden von infizierten Bäumen durch Regenspritzer, Insekten und Wind übertragen. Deshalb ist es wichtig, dass Sie einen Butternussbaum so isoliert wie möglich in der Landschaft pflanzen. Oft dienen Wunden, beispielsweise durch Beschneiden, als Eintrittspunkte für den Pilz.
Kontrollieren Sie den Baum regelmäßig und schneiden Sie verdächtige Äste ab, sobald Sie sie entdecken. Vergessen Sie nicht, Ihre Werkzeuge zu desinfizieren, um die Verbreitung der Sporen von einem Ast auf den anderen zu verhindern. Wischen Sie Ihre Gartenschere nach jedem Schnitt mit einer 10%igen Bleichlösung (ein Teil Bleichmittel auf neun Teile Wasser) ab.
AnjoKanFotografie / Getty Images
Häufige Probleme mit Butternussbäumen
Wie die Schwarznuss produziert auch der Butternussbaum Juglone. Diese Chemikalien sind für andere Pflanzen giftig und können sie töten oder ihr Wachstum hemmen. Die Juglone im Boden reichen bis zur Tropflinie des Baumes . Um Probleme zu vermeiden, pflanzen Sie einen Butternussbaum nicht in der Nähe anderer Pflanzen.
FAQ
Was ist der Unterschied zwischen einem Schwarznussbaum und einem Butternussbaum?
Schwarze Walnussbäume sind eine andere Art als Butternussbäume. Butternussbäume sehen ihrem nahen Verwandten, der schwarzen Walnuss, sehr ähnlich, sind aber kleiner. Die Rinde ist grauer und weniger rissig als die der schwarzen Walnuss, und die Nüsse sind ovaler und weniger rund als die Früchte der schwarzen Walnuss.
Sind Butternussbäume unordentlich?
Butternussbäume können unordentlich sein. Die zusammengesetzten Blätter des Butternussbaums sind groß, 10 bis 20 Zoll lang. Die im Herbst abgeworfenen Blätter sowie der Nussabfall können unordentlich sein.
Muss ich zwei Butternussbäume pflanzen, um Nüsse zu bekommen?
Butternussbäume sind selbstfruchtbar, aber für eine optimale Bestäubung empfiehlt es sich, zwei Bäume zu pflanzen, wenn Sie die Nüsse haben möchten. Die Butternuss ist einhäusig , was bedeutet, dass sie während ihrer Blüte im Frühjahr getrennte männliche und weibliche Blüten trägt. Diese Blüten sind klein und unscheinbar. Die männlichen Blüten sind hellgelbgrün, während die weiblichen Blüten heller gelb sind und im Herbst die essbaren Nüsse des Baumes hervorbringen.
Sind Butternüsse wertvoll?
Butternüsse sind süß und buttrig und eine Delikatesse, aber sie machen Arbeit. Genau wie schwarze Walnüsse ist ihre Ernte eine ziemliche Sauerei, da die schwarzen Tannine in der Nussschale lästige Flecken hinterlassen. Die Nussschalen sind schwer zu knacken; für Nüsse mit harter Schale ist ein spezieller Nussknacker erforderlich. Außerdem konkurrieren Sie mit Rehen, Eichhörnchen und Vögeln um die Nüsse.
