So bauen Sie Ihre eigene Ananas an

Fast jeder mit genügend Platz und Geduld kann eine Ananas anbauen. Diese tropische Frucht ist nur in den USDA-Zonen 11 und 12 winterhart, aber Sie können sie drinnen in Ihrem Haus oder in einem Hobby-Gewächshaus anbauen. Alles, was Sie brauchen, ist die Krone einer Ananas aus dem Supermarkt, ein großer Topf mit Platz, um sie hineinzustellen, und jede Menge Zeit. Ananas brauchen 16 Monate bis drei Jahre, um Früchte zu tragen.

Das Pflanzen einer Ananaskrone ist nur eine von mehreren Obst- und Gemüsesorten, die Sie aus Resten ziehen können. Sie können auch eine aus einem gekauften Setzling oder aus Samen ziehen, aber Sie müssen möglicherweise noch länger warten, bis Ihre Pflanze Früchte trägt.

Wenn Sie Lust auf ein ungewöhnliches und langfristiges Gartenprojekt haben, sollten Sie die Ananas in Betracht ziehen. Das Ergebnis könnte ein leckerer Leckerbissen aus eigenem Anbau sein, mit dem Sie angeben können.

Ananas
Gemeinsamen Namen	Ananas
Botanischer Name	Ananas comosus
Familie	Bromeliengewächse
Pflanzentyp	Tropische Frucht
Größe	3′ breit, 5′ hoch
Sonnenaussetzung	Hell, indirekt
Bodenart	Sandig, lehmig
pH-Wert des Bodens	4,5 -6,5
Blütezeit	März, kann aber variieren
Winterhärtezonen	USDA 10-11
Heimatgebiet	Südamerika

Wie Ananas wachsen

Ananas sind kleine strauchartige Pflanzen, die bis zu 1,80 m breit und 1,80 m hoch werden und in tropischen Klimazonen auf fruchtbaren, sandigen und lehmigen Böden wachsen. Der kurze, gedrungene Stamm bringt spitze, bis zu 1,50 m lange Blätter und eine Achse mit 100 oder mehr Blüten hervor. Die komplexe Blütenstruktur ähnelt den Blüten von Pflanzen der Gattung Bromelien, sie erscheinen an der Spitze des Stamms und bilden eine Spirale. Bei der Ananas bilden die selbstfruchtbaren Blüten Beeren, die sich zu einer klumpigen, blockartigen Frucht verbinden, die sich an der Spitze der Pflanze entwickelt und selbst von einer Krone aus mehreren kurzen Blättern gekrönt wird.

Wo man Ananas pflanzt

Draußen

Wenn Sie in den USDA-Zonen 11 oder 12 leben, können Sie Ananas in Ihrem Garten anbauen, solange Sie bis zu drei Jahre lang regelmäßig 6 bis 8 Stunden helles Sonnenlicht bereitstellen. Die optimalen Temperaturen liegen zwischen 20 und 29 Grad Celsius. Über 32 Grad Celsius oder unter 15 Grad Celsius können das Wachstum verlangsamen oder Frostschäden verursachen. Kühlere Temperaturen fördern die Blüte, wobei im Frühjahr gepflanzte Ananas schneller reifen als im Herbst gepflanzte Ananas.

Die gesamte Wachstumszeit einer Ananas vom Beginn bis zur Ernte kann bis zu 34 Monate betragen. Allein bis zur Blüte können 16 bis 28 Monate vergehen, die Fruchtentwicklung beginnt etwa sechs Monate nach der Blüte.

Drinnen

Außerhalb tropischer Klimazonen werden Ananas als Zimmerpflanzen gezogen. Im Allgemeinen gelten die gleichen Wachstumsbedingungen mit einem etwas niedrigeren Temperaturbereich von 18 bis 24 °C und nicht unter 16 °C im Winter. Sie brauchen einen sonnigen Standort in der Nähe eines nach Süden oder Südosten ausgerichteten Fensters mit Platz für eine große Topfpflanze. Ananaspflanzen, die im Haus gezogen werden, sind oft kleiner, können aber trotzdem bis zu 90 cm breit und 150 cm hoch werden. Stellen Sie sich darauf ein, Ihre Pflanze während des Wachstums in größere Töpfe umzutopfen. Möglicherweise müssen Sie für zusätzliche Luftfeuchtigkeit sorgen oder die Blätter regelmäßig besprühen. Auch das Gruppieren einer Ananas mit anderen Zimmerpflanzen kann die Luftfeuchtigkeit erhöhen. Ananaspflanzen in Töpfen können nach draußen gestellt werden, sobald die Temperaturen 20 °C erreichen. Tun Sie dies schrittweise, indem Sie die Pflanze etwa eine Woche lang jeden Tag etwas länger den Außenbedingungen aussetzen. Wenn das Thermometer auf 16 °C fällt, bringen Sie die Pflanze wieder ins Haus.

Methoden zum Anbau von Ananas

Gewerbliche Ananaszüchter vermehren Ananas, indem sie Ableger, Schösslinge und die Fruchtkrone entfernen und neu pflanzen. Dies gewährleistet eine kontinuierliche Ernte. Obwohl eine einzelne Ananaspflanze als mehrjährig gilt, trägt sie nur bis zu dreimal Früchte, bevor sie abstirbt.

Für den Hobbygärtner gibt es drei Möglichkeiten, Ananas anzubauen.

Gespeichertes oder gekauftes Saatgut

Die kleinen schwarzen Samen können online gekauft oder aus einer im Laden gekauften Ananas geerntet werden. Sie erfordern eine Kaltschichtung, sind oft nicht lebensfähig und lassen sich, wenn sie lebensfähig sind, nur schwer zum Keimen bringen.

Kaufen Sie eine Topfpflanze

Ananaspflanzen sind auch im Einzelhandel, in Gärtnereien und online erhältlich. Wenn Sie sich für eine Topfpflanze entscheiden, fragen Sie Ihren Züchter unbedingt, ob die Früchte essbar sind. Mehrere Ziersorten werden als Landschafts- oder Zimmerpflanzen verkauft, die winzige oder ungenießbare Früchte

Pflanzen Sie eine Ananaskrone

Die einfachste und zuverlässigste Methode, selbst Ananas anzubauen, besteht darin , die Krone einer im Laden gekauften Ananas einzupflanzen . Dazu wird die Krone mit mindestens einem Zoll Stiel entfernt. Stiel und Krone werden trocknen gelassen und dann in einen Topf mit gut durchlässiger Erde gepflanzt. Sobald sich Wurzeln entwickelt haben, die den Topf ausfüllen, wird die Pflanze in einen größeren Topf umgetopft.

Ananaspflanzenpflege

Sie fallen vielleicht nicht in die Kategorie der absoluten Erfolgsgaranten, aber als Zimmerpflanzen ist eine Ananaspflanze nicht anspruchsvoll. Die Pflanze zum Blühen zu bringen ist wahrscheinlich am schwierigsten, aber es gibt Möglichkeiten, die Fruchtaussichten zu erhöhen. Zunächst jedoch hier die Grundlagen.

Licht

Dies ist eine tropische Pflanze, die viel helles Sonnenlicht braucht. Im Innenbereich reicht indirektes Licht in der Nähe eines nach Süden oder Südosten ausgerichteten Fensters aus. Wenn Sie in einem Klima mit dunklen, trüben Wintern leben, müssen Sie tagsüber möglicherweise künstliches Licht hinzufügen. Ananas brauchen 6 bis 8 Stunden, wenn nicht täglich, dann zumindest regelmäßig. Aufgrund der langen Wachstumszeit reicht natürliches Licht möglicherweise nicht immer aus.

Boden

Empfohlen wird eine eher saure Blumenerde mit einem pH-Wert von 4,5 bis 6,5. Verwenden Sie eine Kaktus- und Zitrusmischung oder mischen Sie selbst eine Mischung aus Lehmboden, Sand und Perlit. Die Erde muss gut abfließen können.

Wasser

Halten Sie die Blumenerde feucht, bis die Wurzeln gut ausgebildet sind. Sobald die Pflanze aktiv wächst, können Sie die Oberfläche zwischen den Wassergaben leicht trocknen lassen. Einmal pro Woche ist normalerweise ausreichend. Gießen Sie gründlich und lassen Sie überschüssiges Wasser ablaufen. Lassen Sie den Topf niemals im Wasser stehen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die beste Temperatur im Innenbereich liegt zwischen 18 und 24 °C. Halten Sie die Temperaturen im Winter nicht unter 16 °C. Bedenken Sie, dass die Pflanze in der Nähe eines Fensters kälteren Temperaturen als den Mindesttemperaturen ausgesetzt sein kann. Ananas wachsen natürlich bei einer konstanten Luftfeuchtigkeit von 40 bis 60 Prozent. Blätter absorbieren Wasser und Nährstoffe, daher wird empfohlen, die Pflanze bis zur Fruchtentwicklung zweimal wöchentlich zu besprühen .

Dünger

Kleine Mengen Kompost , die vor dem Einpflanzen in die Blumenerde eingearbeitet werden, können das Wurzelwachstum fördern. Sobald Ihre Ananas sich etabliert hat, düngen Sie sie einmal im Monat mit einem ausgewogenen 10-10-10-Dünger gemäß den Anweisungen auf dem Etikett. Ananas profitieren auch von Blattdüngungen .

Bestäubung

Ananas sind selbstfruchtend, was bedeutet, dass sie keine Bestäuber oder eine zweite Sorte benötigen, um Früchte zu tragen. Tatsächlich entstehen durch die Bestäubung Samen, die die Qualität der Früchte mindern sollen. Der Schlüssel zur Fruchtbildung besteht darin, alle Blüten der Blüte zum Blühen zu bringen. Die Blüten bilden einzelne Früchte, die sich zu einer Ananas verbinden.

Die beste Methode, die Blüte zu Hause zu fördern, besteht darin, eine reife Banane oder einen reifen Apfel in die Ananasblätter oder den Topf zu stellen. Die reifen Früchte produzieren Ethylengas, das eine gleichmäßige Blütenproduktion fördert.

Ananassorten

Es gibt zahlreiche Sorten, die jedoch alle einer von vier Gruppen zugeordnet werden. Die Merkmale können selbst innerhalb derselben Gruppe zwischen den Arten stark variieren.

• „Smooth Cayenne“: die am häufigsten kommerziell angebaute Sorte auf Hawaii und leicht erhältlich in den USA. Orange Schale mit flachen Löchern und gelbem Fruchtfleisch mit saftigen, süßen Früchten mit geringem Säuregehalt.
• ‘Red Spanish’: 2 bis 4 Pfund schwere, duftende Früchte mit gelbem Fruchtfleisch
• „Queen“: 2 bis 3 Pfund schwere Früchte mit goldgelbem Fruchtfleisch, knackiger Textur und zartem, mildem Geschmack. Nach der Reifung gut haltbar.
• „Abacaxi“: am wenigsten verbreitete, aber süßeste und saftigste Sorte mit blassweißlich-gelbem Fruchtfleisch.

Ananas ernten

Ananas sind erntereif, wenn das untere Drittel der Frucht beginnt, sich von grün nach gelb oder orangegelb zu verfärben. Die Früchte der einzelnen Blüten haben sich abgeflacht und bilden „Augen“ auf der Schale. Eine reife Ananas verströmt einen süßen Duft.

Schneiden Sie die Frucht mit einem scharfen Küchenmesser vom Stiel ab. Lassen Sie sie bei Zimmertemperatur vollständig reif werden, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen.

Ananas vermehren

Wenn Sie Früchte aus einer Krone ziehen möchten, benötigen Sie eine im Laden gekaufte Ananas, ein scharfes Messer, Kaktus- oder Zitruserde, einen 6 bis 8 Zoll großen Topf und Handschuhe. Seien Sie gewarnt – das Züchten einer Ananas kann eine Weile dauern .

1. Mit dem Messer den oberen Teil der Ananas abschneiden. Handschuhe schützen Ihre Hände vor stacheligen Blättern.
2. Schneiden Sie alle Früchte ab, aber lassen Sie 2,5 cm des Stiels stehen. Das ist die feste Mitte der Frucht.
3. Lassen Sie den Stiel und die daran befestigten Blätter eine Woche lang an einem gut belüfteten Ort trocknen.
4. Füllen Sie den Topf mit Pflanzsubstrat und machen Sie in der Mitte eine kleine Vertiefung für den Stiel.
5. Pflanzen Sie den Stiel ein und füllen Sie ihn mit Blumenerde auf, wobei die Kronenblätter über der Erde bleiben.
6. Gründlich gießen und den Topf abtropfen lassen.
7. Stellen Sie es in die Nähe eines sonnigen Fensters und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass.
8. Nach sechs bis acht Wochen sollten sich Wurzeln bilden. Überprüfen Sie dies, indem Sie leicht an den Blättern ziehen. Wenn Sie einen Widerstand spüren, sind Wurzeln vorhanden.
9. Wenn die Wurzeln den Topf ausgefüllt haben, topfen Sie die Pflanze in einen ein oder zwei Nummern größeren Topf um. Wenn die Pflanze wächst, müssen Sie sie möglicherweise noch einmal umtopfen.
10. Wöchentlich gießen oder wenn die Erdoberfläche trocken ist. Monatlich mit NPK 10-10-10 düngen.
11. Warten Sie ein oder zwei Jahre und beginnen Sie dann mit der Beobachtung der sich bildenden Blüten.
12. Fördern Sie die Blüte, indem Sie der Pflanze Ethylengas zuführen, indem Sie einen reifen Apfel oder eine Banane in den Topf oder auf die Blätter der Pflanze geben.
13. In etwa sechs Monaten sollten sich Früchte entwickeln.

Ananas umtopfen

Ananaspflanzen werden zunächst in 15 bis 20 cm große Töpfe gepflanzt. Wenn die Wurzeln den Topf ausfüllen, müssen Sie eine Nummer größer pflanzen, möglicherweise auch mehrmals. Ihre Pflanze kann ziemlich groß werden, bevor sie Früchte trägt. Das Umtopfen ist unkompliziert. Drehen Sie den Topf auf die Seite und fassen Sie den unteren Teil des Pflanzenstiels. Ziehen Sie ihn vorsichtig aus dem Topf und topfen Sie ihn in einen ein oder zwei Nummern größeren Behälter um.

Überwinterung

Topfpflanzen können nach draußen gestellt werden, wenn die Temperaturen 20 °C erreichen. Lassen Sie die Pflanze etwa eine Woche lang täglich mehr Zeit im Freien, um sie zu akklimatisieren. Holen Sie den Topf nach drinnen, wenn die Temperaturen unter 15 °C fallen.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Wollläuse sind die größte Gefahr für Zimmerpflanzen und können eine Krankheit namens Wolllauswelke verursachen. Ameisen, klebrige Blätter oder wachsartige Flecken auf der Blattunterseite sind Anzeichen dafür, dass Sie Wollläuse haben könnten. Anzeichen für Wolllauswelke sind eine rötliche Farbe oder braune Blattspitzen. Besprühen Sie die Blätter mit Neemöl.