Die Lavendelernte ist ein Fest für die Sinne. Schon beim Berühren der Pflanze wird der wohltuende Duft freigesetzt, für den Lavendel bekannt ist. Sein charakteristischer Duft macht Lavendel, Lavandula, zu einer der vielseitigsten und beliebtesten Pflanzen im Garten. Es gibt eine Reihe von Arten dieser sehr aromatischen Blume, aber die beliebtesten Sorten von Lavandula Angustifolia oder Englischem Lavendel sind bei Gärtnern die beliebtesten.
Egal welche Sorte Sie anbauen, alle Lavendelsorten werden auf die gleiche Weise geerntet. Blüten, Knospen und Blätter sind alle reich an wohlriechenden ätherischen Ölen, aber am häufigsten werden Knospen und Blüten verwendet. Wenn Sie Lavendel ernten, beschneiden Sie ihn auch , um das Wachstum zu fördern. Mit guten Wachstumsbedingungen und umsichtigem Beschneiden können Sie die Lebensdauer dieser recht kurzlebigen mehrjährigen Pflanze verlängern und einen prächtigen blühenden Halbstrauch schaffen.
Inhaltsverzeichnis
Wann sollte man Lavendel ernten?
Lavendelblüten und -knospen werden während der gesamten Wachstumsperiode vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst geerntet. Sobald die Pflanze Blütenstände ausbildet, beginnt die Lavendelernte. Oft werden zu Beginn der Saison nur wenige Blüten produziert, gefolgt von einer Blüte in der Mitte der Saison und manchmal einer zweiten Blüte im Spätsommer. Eine Reihe von Umweltbedingungen beeinflussen, wann Ihre Lavendelsorte Knospen austreibt und blüht. Achten Sie auf frühe Blüten. Wenn Sie richtig ernten, können Sie Ihre Pflanze dazu anregen, mehr Blüten zu produzieren.
Die beste Tageszeit zum Ernten ist morgens, nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Tageshitze einsetzt. Zu dieser Zeit ist das ätherische Öl in den Knospen am stärksten konzentriert, sie haben auch den stärksten Duft und eignen sich am besten zum Trocknen, wenn sie gepflückt werden, sobald sie sich zu öffnen beginnen.
Die beste Jahreszeit, um Lavendelblätter zu ernten, ist der Spätherbst um die Zeit des ersten Frosts oder der sehr frühe Frühling. Ein starker Rückschnitt von bis zu zwei Dritteln des blatt- und holzigen Wachstums im Spätherbst fördert die Wurzelentwicklung, was jungen Pflanzen hilft, sich zu etablieren und eine gute Fülle duftender Blätter hervorzubringen. Im frühen Frühling kann eine Ernte des neuen Blattwachstums an reifen Pflanzen die Blütenproduktion beschleunigen. Die Größe Ihrer Pflanze bestimmt den Ertrag, aber erwarten Sie im frühen Frühling keine große Blatternte.
Bevor es losgeht
Bedenken Sie, dass die Ernte von Lavendel mit dem Beschneiden der Pflanze einhergeht und ein richtiges Beschneiden unerlässlich ist, wenn Sie einen blühenden Halbstrauch züchten möchten. Viele Lavendelsorten sind empfindliche Stauden mit einer geschätzten Lebensdauer von etwa fünf Jahren . Robustere Sorten wie die englische „Munstead“ und die französische „Grosso“ können 15 bis 20 Jahre lang gedeihen, wählen Sie also diese Art, wenn Sie nach einem dauerhafteren Akzent für Ihre Landschaft suchen. Vermeiden Sie das Schneiden von holzigen, blattreichen Stängeln während der Wachstumsperiode und beschränken Sie Ihre Ernte auf Knospen- oder Blütenstiele.
Suchen Sie nach Knospenstängeln, die über das Blattwerk Ihrer Pflanze hinausragen. Verschiedene Sorten bringen Blütenstände in unterschiedliche Höhen, daher müssen Sie bei einigen Arten von Kompaktlavendel möglicherweise nach Blütenständen suchen.
Wenn Sie offene Blüten den Knospen vorziehen, warten Sie einfach mit der Ernte, bis die Blüten vollständig geöffnet sind.
Homey Zen / Colleen und Shannon Graham
Folgen Sie dem Stamm nach unten
Folgen Sie dem Stiel nach unten, bis Sie zwei neue gegenüberliegende Blätter, Knospen oder Stiele finden. Der neue Wuchs befindet sich am Blütenstiel, einige Zentimeter unterhalb der eigentlichen Blüte.
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Den Stiel abschneiden
Direkt über dieser Verbindungsstelle müssen Sie schneiden. Machen Sie einen präzisen Schnitt etwa 3 bis 6 mm direkt über dem neuen Wachstum. Legen Sie den abgeschnittenen Stiel in Ihren Korb. Die Pflanze wird durch diesen Schnitt zwei neue Blütenstiele hervorbringen.
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Befolgen Sie während der Vegetationsperiode die 1/3-Regel
Sie können während der Wachstumsperiode alle Knospen oder Blüten Ihrer Pflanze ernten, vermeiden Sie jedoch, in holziges Wachstum zu schneiden. Sie sollten zu diesem Zeitpunkt nicht mehr als 1/3 der Pflanze nehmen und Ihre Ernte auf Blüten und Knospen beschränken, um innerhalb der empfohlenen Grenzen zu bleiben.
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Starker Rückschnitt für die Blatternte
Wenn der erste Frost naht, schneiden Sie mit einer Gartenschere holzige, belaubte Stängel und Äste ab. Sie können zu diesem Zeitpunkt problemlos bis zu 2/3 der Pflanze entnehmen. Eine zu frühe Ernte kann zu stärkerem Wachstum führen, was Sie nicht möchten, da der Lavendel in die Winterruhe übergeht .
Machen Sie an ausgewählten Zweigen einen scharfen, entschiedenen Schnitt, 6 mm über einem Blatt, und behalten Sie dabei die Form im Hinterkopf, die Sie Ihrer Pflanze geben möchten.
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Warten Sie mit dem starken Rückschnitt im Frühjahr
Durch einen starken Rückschnitt im Frühjahr kann neues Wachstum angeregt werden, die Blätter werden jedoch nach dem Überwintern von geringerer Qualität sein.
Warten Sie, bis Sie an der Basis der Pflanze neue Blätter wachsen sehen, bevor Sie etwas anderes als abgestorbene oder beschädigte Zweige entfernen. Zu frühes Beschneiden im Frühjahr kann das Wachstum verzögern und hemmen.
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Tipp
Lavendelpflanzen unterscheiden sich von vielen anderen Pflanzen und bilden, mit Ausnahme einiger winterharter Sorten, auf altem Holz keinen neuen Wuchs. Wenn Sie während der Wachstumsperiode altes Holz entfernen müssen, um der Pflanze Form zu geben, seien Sie umsichtig und nehmen Sie nur so viel wie nötig. Tote Zweige sollten an der Basis der Pflanze entfernt werden.
