Es spielt keine Rolle, wie makellos Ihre Küche ist. Wenn Sie eine Arbeitsfläche voller Geräte haben und Lebensmittel nach dem Motto „was auch immer, wo auch immer“ aufbewahren, sieht Ihre Küche zwangsläufig überladen aus.
Wir haben zwei Organisationsexperten – Danielle Dorn, Designdirektorin von mDesign , und Morgan Ovens, Gründerin von Haven Home Wellness – nach ihren Top-Tipps gefragt, wie Sie Unordnung in der Küche vermeiden können. Lesen Sie weiter, um sechs schnelle und einfache Aufgaben zu erfahren, die Sie noch heute erledigen können. Eine saubere, aufgeräumte Küche, los geht‘s.
Morgan Ovens ist eine erfahrene Organisatorin und die Gründerin von Haven Home Wellness .
Beginnen Sie jede Saison neu
Hören Sie nicht beim Frühjahrsputz auf – Ihre Küche verdient auch im Sommer, Herbst und Winter eine Auffrischung. Einmal pro Saison empfiehlt Dorn, alles aus den Küchenschränken herauszuholen und sie gründlich zu schrubben. Saisonale Tiefenreinigungen machen die tägliche Pflege viel einfacher. Das
Herunterholen leerer Mülleimer und Kanister ist der ideale Zeitpunkt, um das Innere des Schranks auszuwischen, sagt Dorn.
„Während ich saubermache, kann ich leicht erkennen, welches Müsli fast aufgebraucht ist oder ob die Snacks für die Kinder fast aufgebraucht sind. Das verschafft meiner Putzroutine einen unerwarteten Vorteil – es sorgt dafür, dass ich auch in anderen Bereichen meines Lebens organisiert bleibe“, sagt sie.
Die Servierplatte Ihrer Großmutter, die Sie einmal im Jahr zum Thanksgiving-Dinner hervorholen, sollte keinen wertvollen Platz in Ihren am besten zugänglichen Küchenschränken einnehmen .
Wenn Sie woanders überschüssigen Stauraum haben, schlägt Ovens vor, übergroße Gegenstände, die Sie nur an Feiertagen oder zu besonderen Anlässen verwenden, dorthin zu bringen (zum Beispiel in einen Esszimmerschrank). Bewahren Sie sie staubfrei in großen, durchsichtigen Behältern oder getrennt in einem Schrank mit weicher Einlage auf.
„So haben Ihre Küchenschränke neben den Dingen, die Sie nur wöchentlich oder täglich verwenden, etwas Platz zum Atmen“, sagt Ovens.
Organisieren Sie Ihren Kühlschrank
Irgendwann haben wir alle schon einmal einen vergessenen Karton mit schimmeligen Erdbeeren im Kühlschrank gefunden. Eine schlechte Kühlschrankorganisation erschwert nicht nur das Auffinden bestimmter Dinge – wo ist die Senfflasche? –, sondern führt auch zu Lebensmittelabfällen. Es ist Zeit, Ihren Kühlschrank zu organisieren, sagt Dorn. Wenn Sie
ähnliche Dinge in durchsichtigen Behältern und mit Etiketten zusammen aufbewahren, sind sie leicht zugänglich und ältere Dinge werden zuerst verwendet, schlägt Dorn vor. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Lebensmittel verderben oder mysteriöse Essensreste nach hinten geschoben werden.
Nutzen Sie auch die verstellbaren Regale und Schubladen Ihres Kühlschranks. Dadurch maximieren Sie die Lagerkapazität Ihres Kühlschranks, da Sie sie so anordnen können, dass sie Ihren spezifischen Anforderungen entsprechen, z. B. indem Sie einen ausreichend hohen Platz für Ihre Hafermilch sichern.
Dorn und Ovens sind sich einig: Wenn Sie überflüssige Lebensmittelverpackungen vermeiden, sieht Ihre Küche und Speisekammer optisch ansprechender aus. Recyceln Sie so viele Verpackungen wie möglich und füllen Sie Lebensmittel gleich nach dem Einkaufen in durchsichtige Behälter und luftdichte Behälter um.
So vermeiden Sie nicht nur das Durcheinander kaputter Kartons und nicht passender Verpackungen, sondern können auch leichter den gewünschten Artikel finden, was Zeit spart, erklärt Dorn.
„Wenn ich nach der Arbeit schnell das Abendessen für meine Familie zubereite oder morgens das Frühstück vorbereite, sorgt der aufgeräumte Look meines Schranks für eine gewisse Ruhe in meinem meist arbeitsreichen Tag“, sagt sie.
Legen Sie Zonen in Ihrer Speisekammer fest
Eine Möglichkeit, Ihre Speisekammer übersichtlicher zu halten , ist laut Ovens, Lebensmittelkategorien zu unterteilen. Bewahren Sie beispielsweise alle Grundnahrungsmittel (wie Getreide, Öle und Konserven) in einem Bereich auf. Snacks können Sie zusammen in einem anderen Bereich aufbewahren.
In den Schubladen können Chips, Cracker und andere einzeln verpackte Snacks untergebracht werden. Für ein besonders aufgeräumtes Erscheinungsbild können Sie einige Schubladenteiler hinzufügen.
Unabhängig von der Größe Ihrer Küche ist Arbeitsfläche immer sehr gefragt. Um Ordnung zu schaffen, empfiehlt Ovens, alle Ihre am häufigsten genutzten Geräte – wie Mixer, Toaster, Kaffeemaschine und sogar eine Mikrowelle – zusammenzusammeln und sie gemeinsam in einem Schrank aufzubewahren, alle auf Regalen, die leicht zu erreichen sind.
Geräte, die Sie nicht so oft verwenden, wie eine Küchenmaschine oder eine Eismaschine, können im selben Schrank untergebracht werden, nur auf höheren Regalen.
Um noch einen Schritt weiter zu gehen und Ordnung zu schaffen, schlägt Oven vor, Steckdosen in den Schränken anzubringen. Auf diese Weise können Sie sie an Ort und Stelle verwenden, ohne den Toaster bewegen zu müssen, der überall Krümel verteilt. (Denken Sie daran, dass Sie dafür wahrscheinlich einen Elektriker beauftragen müssen.)
„Jetzt, da Sie mehr Platz auf Ihren Arbeitsflächen haben, können Sie ein paar Dinge auswählen, die Sie zur Schau stellen möchten, wie frische Blumen und ein Schneidebrett, für einen sauberen, stilvollen Look“, sagt Ovens.
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