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Anbau und Pflege von Allium (Zierlauch)

Homey Zen / Letícia Almeida  

Zierlauch ( Allium ) ist eine schnell wachsende, hirschresistente Pflanze, die Trockenheit und Kälte verträgt. Im Herbst gepflanzt, benötigen Alliumzwiebeln volle Sonne und leicht sauren Boden, um Blütenstände mit Dutzenden sternförmiger Blüten zu bilden. Allium kann für Menschen und Haustiere giftig sein.

Allgemeiner Name  Zierlauch
Botanischer Name  Lauch
Pflanzentyp  Zwiebel, Rhizom
Reife Größe   1-4 Fuß hoch, 3-10 Zoll breit
Sonnenaussetzung  Voll
Bodenart   Gut entwässernd
pH-Wert des Bodens   Sauer, neutral
Blütezeit  Frühling, Sommer
Blütenfarbe   Rosa, Lila, Gelb, Weiß und Grün
Winterhärtezonen   4-10 (USDA)
Heimatgebiet   Naher Osten
Toxizität Schwach giftig für Menschen, giftig für Hunde und Katzen

Allium-Pflege

Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für Zierlauch.

  • Pflanzen Sie sie dort, wo sie den ganzen Tag Sonne bekommen.
  • Sorgen Sie für einen leicht sauren pH-Wert des Bodens.
  • Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen und stellen Sie sicher, dass der Boden gut entwässert ist.
  • Düngen Sie im Spätsommer, insbesondere wenn Ihrem Boden Nährstoffe fehlen.
  • Schneiden Sie die Pflanzen im Spätherbst zurück, nachdem die Blätter vertrocknet sind.

Licht

Für eine optimale Blüte und gesunde Pflanzen sollten Sie Ihre Allium-Pflanzen an einem Standort platzieren, der den ganzen Tag Sonne bekommt. Sie gedeihen zwar auch im Halbschatten, aber da viele von ihnen nur eine kurze Blütezeit haben, sollten Sie ihnen so viel Sonne wie möglich geben.

Boden

Allium bevorzugt einen leicht sauren pH-Wert des Bodens von etwa 5,5 bis 6,5. Wichtiger als der pH-Wert ist jedoch die Drainage des Bodens. Lassen Sie die Zwiebeln nicht in feuchter Erde liegen, insbesondere nicht während der Ruhezeit. Bleiben sie zu lange nass, verfaulen sie. Eine großzügige Zugabe von organischem Material zum Boden vor dem Pflanzen verbessert die Drainage und sorgt dafür, dass ausreichend Wasser die Zwiebeln erreicht. 

Wasser

Allium muss selten gegossen werden. Bei häufigem Regen reicht das aus. Ansonsten reicht es, alle drei bis fünf Tage oder bei längerer Trockenheit zu gießen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die Winterhärte hängt von der angebauten Sorte und den Wachstumsbedingungen ab, aber die meisten Allium-Arten gedeihen gut in den USDA-Winterhärtezonen 4–10.

Dünger

Wenn Sie Ihren Boden regelmäßig verbessern, müssen Sie die Pflanzen möglicherweise gar nicht düngen. Ist Ihr Boden jedoch nicht optimal, hilft ein wenig ausgewogener Dünger, sobald die Pflanzen anfangen zu blühen, ihnen, die benötigte Energie für die Blüte wieder aufzufüllen. Dies kann im Spätsommer oder Frühherbst der Fall sein.

Arten von Allium

  • ‘Trommel-Lauch’ ( Allium sphaerocephalon) :  Ihre 2,5 cm großen Blütenstände blühen im Frühsommer. Sie sind zunächst grünlich und ähneln mit der Zeit Rotklee. Am schönsten wirken sie, wenn sie im Garten frei schweben und durch andere Blüten hindurchscheinen.
  • Korkenzieherlauch ( Allium senescens ssp. montanum var. glaucum ): Die blaugrünen Blätter, die sich winden und drehen, geben diesem Allium seinen Namen. Sie finden diese Art möglicherweise in der Staudenabteilung von Gartencentern, da sie aus Rhizomen und nicht aus Zwiebeln wächst. Die 5 cm großen, lavendelfarbenen Blütenköpfe sind abgeflachte Kugeln und blühen im Hoch- bis Spätsommer.
  • Japanische Zwiebel ( Allium thunbergii ): Die kleinen, 2,5 cm großen rosa Blütenköpfe blühen im Frühherbst und bilden eher einen Wulst als eine runde Kugel. Zu den Sorten, nach denen Sie Ausschau halten sollten, gehören Ozawa mit größeren violetten Blütenköpfen und Alba mit weißen, becherförmigen Blüten. Dieses Allium wächst aus Rhizomen, anstatt Zwiebeln zu bilden, und ist möglicherweise in Behältern erhältlich.
  • Nickende Zwiebel ( Allium cernuum) :  Diese Sorte bildet baumelnde Blütenköpfe in hübschen Rosa- und Lilatönen. Die Blütenstiele sind durchschnittlich 60 bis 90 cm lang. Sie ist eine der anpassungsfähigsten Allium-Arten und gedeiht sogar im Halbschatten.
  • ‘Schubert-Lauch’ ( Allium schubertii ): Die Blütenköpfe der Schubertii-Lauchgewächse wirken wie ein Feuerwerk. Selbst wenn sie verblühen, behalten sie ihren explosiven Look. Ein anderer gebräuchlicher Name für Schubertii ist die Steppenzwiebel.

Beschneidung

Allium blüht nicht wiederholt. Schneiden Sie die Blütenstiele nach der Blüte ab, damit sich die Pflanze wieder auf die Energiespeicherung in der Zwiebel konzentrieren kann. Die getrockneten Blütenköpfe sind jedoch genauso attraktiv wie die frischen Blüten, und viele Gärtner lassen sie gerne stehen.

Allium vermehren

Zwiebelbildende Alliumarten vermehren sich sehr langsam. Sie bilden jedoch mit der Zeit kleine Ableger an den ursprünglichen Zwiebeln oder sogar am Blütenkopf. Die beste Vermehrungsmethode ist die Teilung der Zwiebeln, sobald diese im Spätherbst oder Frühjahr dieses Stadium erreicht haben. So geht’s:

  1. Warten Sie, bis die Pflanzen verblüht sind.
  2. Heben Sie die Zwiebeln an und ziehen Sie die Ableger vorsichtig ab.
  3. Pflanzen Sie sie sofort wieder ein, und zwar in einer Tiefe, die dem Zwei- bis Dreifachen des Zwiebeldurchmessers entspricht.
  4. Nach dem Einpflanzen gut gießen.
  5. Drücken Sie die Daumen und warten Sie auf den Frühling.

Rhizombildende Allium-Arten können jederzeit ausgegraben und geteilt werden, sobald der Klumpen zu eng wird. Warten Sie mit der Teilung nicht, bis das Zentrum der Pflanze abstirbt.

Häufige Schädlinge/Krankheiten

Zierlauch zieht, wie seine Küchenzwiebeln, nicht allzu viele Schädlinge an. Rehe und Nagetiere meiden ihn.

Sie können einige Pilzkrankheiten bekommen, wie zum Beispiel Falschen Mehltau und Fäule, aber diese stellen in einem Blumenbeet kein so großes Problem dar wie in einem Gemüsegarten. Um das Problem zu beheben, vermeiden Sie Überkopfbewässerung und entfernen Sie infizierte Zwiebeln.

Achten Sie bei Insektenschädlingen auf Schnecken und Nacktschnecken sowie auf die Lauchminiermotte . 4 das Laub jedoch nicht sehr lange hält, besteht kein Grund zur Sorge über kosmetische Blattschäden.

So bringen Sie Zierlauch zum Blühen

Zierlauchgewächse werden Ihre Küche zwar nicht aufpeppen, aber ihre fröhlichen, kugelförmigen Blüten werden Ihren Garten beleben.

Blütemonate

Die meisten Alliumzwiebeln wachsen schnell und blühen im Frühjahr oder Frühsommer, nachdem die ersten Frühlingszwiebeln verblüht sind. Einige frühblühende Alliumarten haben Blätter, die aufgrund der Sommerruhe frühzeitig absterben. Es gibt jedoch einige Sorten, die später in der Saison blühen, sogar bis weit in den Herbst hinein.

Wie sehen Zierlauchblüten aus und wie riechen sie?

Die Blüten bilden sich in Büscheln und sind am bekanntesten in der runden Pomponform, können aber auch sternförmig, becherförmig, halbrund oder hängend sein. Ein Büschel kann bis zu einem Dutzend Blüten enthalten. Die Blütenpracht variiert je nach Allium-Sorte. Manche haben nur 2,5 cm große Blütenköpfe, andere 20 cm große. Die Farben reichen von Weiß über Rosa bis Lila.

Der Geruch des Zierlauchs kommt eher von den Stängeln und Blättern als von den Blüten.

So fördern Sie mehr Blüten

Fördern Sie eine üppige Blüte, indem Sie verblühte Blütenköpfe an der Basis entfernen. Zusätzlich können Sie größere Sorten stützen, um die Blüten zu stützen. Ein Langzeitdünger im Spätsommer sorgt für eine ausgewogene Nährstoffversorgung während der gesamten Saison.

Häufig gestellte Fragen
  • Werden Alliumarten als invasiv angesehen?

    Einige Arten von Allium, wie zum Beispiel der Neapolitanische Knoblauch (Allium neapolitianum) , breiten sich so schnell aus, dass sie als invasiv gelten. Wenn sie in gestörten Gebieten mit zu viel Sonne und Feuchtigkeit gepflanzt werden, ist die Wahrscheinlichkeit einer Invasivität höher. Überprüfen Sie immer zuerst die Sorte, die Sie pflanzen, wenn Sie glauben, dass dies in Ihrer Gegend ein Problem darstellen könnte.

  • Riechen Zierlauchzwiebeln wie die Zwiebeln, die wir essen?

    Das Laub von Zierlauch verströmt einen Zwiebel- oder Knoblauchgeruch, jedoch nicht so stark wie der Duft, den wir in unserer alltäglichen Küche verwenden. Der Geruch verstärkt sich, wenn die Blätter zerdrückt werden.

  • Kann Allium im Haus angebaut werden?

    Obwohl es nicht üblich ist, können Zierlauchgewächse in Innenräumen mit feuchter Erde, guter Luftzirkulation und angemessener Raumtemperatur in Behältern angebaut werden. Möglicherweise ist ein Ventilator erforderlich, um die Luftzirkulation aufrechtzuerhalten.

Nahaufnahme von Allium

Homey Zen / Letícia Almeida 

Allium als Randbepflanzung

Homey Zen / Letícia Almeida  

Nahaufnahme der Allium-Gruppe

Homey Zen / Letícia Almeida  

Allium in einem Feld

Homey Zen / Letícia Almeida  

Garten mit Allium

Clive Nichols / Getty Images

Allium im Garten

Jason Moskowitz Fotografie/Getty Images

Artikelquellen

  1. Zwiebel . ASPCA.

  2. Allium . Erweiterung der North Carolina State University.

  3. Alli um . Piedmont Mater Gardeners.

  4. Allium-Miniermotte . Die Maine Organic Gardeners and Farmers Association.

  5. Allium neapolitanum . Erweiterung der North Carolina State University.

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